150 év a kertészettudományi élelmiszertudományi és tájépítészeti oktatás szolgálatában 1853-2003 (Budapest, 2003)
Zsidi Vilmos: A Kertészeti Egyetem, 1968-1986
augusztus 1 -jén megalakult Osztály feladata az Egyetem továbbképzési tevékenységének összefogása, irányítása, s az egyes tanszékek ilyen jellegű munkájának koordinálása, a továbbképzés tanterveinek, tananyagának kialakítása volt. Az egyetem oktatási csoportját 1978 áprilisában hozták létre az oktatási rektorhelyettes közvetlen irányítása alatt. Feladata a különböző oktatási formák, az oktatási segédeszközök fejlesztése, a jegyzet- és tankönyvellátás biztosítása volt. Alig egyévi önálló működést követően 1979 júliusában beolvasztották a Továbbképzési Osztályba, s ezt követően annak egyik csoportjaként folytatta tovább munkáját. A még 1955-ban alakult Kertészeti Munkaközösséget 1974. december 31-ével megszüntették, feladatát a Kutatási és Termelésfejlesztési Osztály vette át. 1975- ben korszerűsödött az oktatás tartalmi és szervezeti kerete: a biológiai, kémiai alapozás erősödése mellett bővült az ökonómiai diszciplínák óraszáma. 1976- ban kidolgozásra került a három lépcsős szervezetkorszerűsítés terve, továbbá megalakult az Ökonómiai Intézet négy tanszékkel, illetve a Zöldségtermesztési Intézet négy tanszéki csoporttal. Miniszteri utasításra, a vezetők erős ellenzése mellett még ebben az évben ki kellett üríteni a Tartósítóipari Kar Izabella utcai épületét, az ottani tanszékeket (Élelmiszerkémiai, Mikrobiológiai, valamint Matematikaifizikai) a Somlói úti korábbi diákotthon épületébe költöztették, ami a fakultás központi oktatási épülete lett. A hallgatók elhelyezése a Törökbálint területén kialakított kollégiumban történt meg. Dimény Imre rektorsága idején 1976-ban két intézetet hoztak létre: az Ökonómiai Intézetet, amelyhez a Kertészeti Üzemtani, az Agrárgazdaságtani, a Mezőgazdasági, a Számítástechnikai, (1989-től Matematika és Számítástechnukai) Tanszék, valamint az Élelmiszeripari Tanszéki Csoport tartozott. A Zöldségtermesztési Intézet szervezetében működött a Zöldségtermesztési Tanszék és a Gyógynövénytermesztési Tanszék. Az 1977/78. tanévben a kertész üzemmérnökök számára a 3 éves kiegészítő mérnöki levelező oktatás indult. Az idegennyelvi oktatás fejlesztésére 1978-ban a Tartósítóipari Karon orosz nyelvű szakfordítói tagozat létesült. A Termesztési Karon az 1985/86. tanévtől volt hasonló képzés. Az 1982/83. tanévtől megnövelték az idegen nyelvek óraszámát is heti 2 óráról heti 4 órára. Az 1980-as évek oktatási reform folyamata újabb állomásához érkezett: az MSzMP Politikai Bizottságának 1981. február 3-i határozata megjelölte a „felsőoktatás fejlesztésének irányait”. Majd ezt követően megjelentek a Minisztertanács, a Művelődési Minisztérium és a Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Minisztérium határozatai, irányelvei a tartalmi és a szervezeti fejlesztést illetően. A Kertészeti Egyetemen az 1981-ben felállított Oktatáskorszerűsítési Bizottság feladata volt, hogy karonként, szakonként, illetve oktatási szintenként dolgozza ki a képzési célokat és tantervi irányelveket. Az oktatási reform főbb rendező elvei voltak - a korábbi tantervek bevált elemeit megőrizve - a szakmai alapozás erősítése, a korszerű ismeretek átadása, a mérnöki feladatmegoldó képesség, szervező készség növelése. A korszerűsített tantervek szerkezetének új jellemzői: az összóraszám emelése (üzemmérnököknek 3500 óra, mérnöki tagozaton 5500 óra), a szorgalmi időszak félévenkénti 14 hétre növelése, ugyanakkor heti órák számának 30-32 77 „L” épület a Somlói úton
