150 év a kertészettudományi élelmiszertudományi és tájépítészeti oktatás szolgálatában 1853-2003 (Budapest, 2003)
Geday Gusztáv: Az iskolaalapító dr. Entz Ferenc élete és munkássága (1805-1877)
Villási Pál és mások. Szerepük, működésük a magyar kertészeti, szőlészeti termesztés kibontakoztatásában és fejlődésében elévülhetetlen. Entz Ferenc példaképül állhat minden magyar kertész előtt, mint olyan ember, aki széleskörű műveltségét, tudását és töretlen akaraterejét önzetlenül állította hazája szolgálatába. 22
/