150 év a kertészettudományi élelmiszertudományi és tájépítészeti oktatás szolgálatában 1853-2003 (Budapest, 2003)
Hoschke Ágoston: Az élelmiszertudományi képzés fejlődése és eredményei
KARI TANÁCS Dékáni bizottságok: •Oktatási • Tanulmányi • Gazdasági •Kutatási •Humánpolitikai •Nemzetközi Kapcsolatok • Gyakorlati Oktatási Dékáni Tanács DÉKÁN Alkalmazott Kémia Tanszék Borászati Tanszék Élelmiszeripari Műveletek és Gépek ______Tanszék______ F izika-Automatika Tanszék Hűtő és Állatitermék Technológiai Tanszék Mikrobiológiai és Biotechnológiai Tanszék Testnevelési Tanszék Gyakorlati Oktatási Körpont Tanszékvezetői Tanács Dékáni Hivatal Árukezelési és Áruforgalmazási Tanszék Élelmiszeripari Gazdaságtan Tanszék Élelmiszerkémiai és T áplálkozástudomány i _______Tanszék_______ G abona és Iparinövény Technológia ________Tanszék________ K onzervtechnológiai Tanszék Sör és Szeszipari Tanszék Nyelvi Központ Mezőgazdasági és Ipari Mikroorganizmusok Nemzeti Gyűjteménye Az Élelmiszertudományi Kar szervezeti felépítése 120
