150 év a kertészettudományi élelmiszertudományi és tájépítészeti oktatás szolgálatában 1853-2003 (Budapest, 2003)
Bernáth Jenő: A Kertészettudományi kar bemutatása
Oktatott tárgyak- Agrárgazdaságtan- Közgazdaságtan- Marketing- Mezőgazdasági jog- Mezőgazdasági statisztika- Számvitel- Tanulásmódszertan- Üzemtan- Bevezetés a szociológiába- Gazdasági jog gyakorlata- Kertészettörténet- Külkereskedelmi alapismeretek- Néprajz- Üzleti stratégiai tervezés- Vállalatgazdaságtan- Térségfejlesztési menedzsment A tanszék kutatási projektjei A kertészeti ágazatok országos helyzetének gazdasági elemzése, térségfejlesztési menedzsment az ország és a Kárpát-medence több pontján, beruházási (Phare, SAPARD) tanácsadás kertészeti üzemekben, marketing tanulmányok, térségi marketing stratégia készítése, felnőttoktatási projektek menedzselése. A tanszék által szervezett rendezvények A tanszék közreműködésével valósulnak meg ISHS-MKTT ökonómiai szekciójának tudományos rendezvényei, az MMSZ Agrár- és Élelmiszeripari Marketing Klubbal közösen rendeznek tudományos üléseket. Molekuláris Növénybiológia Tanszék Tanszékvezető: Dr. Lukács Noémi (PhD, habil dr.) egyetemi docens A tanszékfö célkitűzései, oktatott tárgyak A Molekuláris Növénybiológia Tanszék fő oktatási célkitűzése, hogy a karon tanuló diákoknak olyan molekuláris szemléletű biokémiai és növényélettani alapképzést adjon, ami képessé teszi őket arra, hogy a növények életműködését megértsék, s az arra alapuló technológiai eljárásokat a kertészeti gyakorlatban minél nagyobb sikerrel alkalmazzák. Céljuk továbbá, hogy a Biotechnológia valamint a Kertészeti növényélettan szakirányt választó hallgatóknak e diszciplínák elméleti tudásanyagát közvetítsék, és a megfelelő laboratóriumi módszerekben jártasságot biztosítsanak. A tanszék fontos feladatának tekinti, hogy minden érdeklődő hallgatónak lehetőséget adjon a mikroszaporítási technikák elsajátításához. Oktatott tárgyak- Növényi biokémia és anyagcsereélettan (laboratóriumi gyakorlattal)- Növényélettan- Kémia II.- Kertészeti növényélettan- Stresszélettan- Magélettan- Növényélettani vizsgálati módszerek- Növényi szövettenyésztés, mikroszaporítás- A génsebészet alapjai- Kertészeti növények biotechnológiája- Növényi molekuláris- és sejtbiológia- A biotechnológia biztonsági, jogi és etikai kérdései 105