150 év a kertészettudományi élelmiszertudományi és tájépítészeti oktatás szolgálatában 1853-2003 (Budapest, 2003)
Bernáth Jenő: A Kertészettudományi kar bemutatása
gyümölcstermesztés biológiai, morfológiai és technológiai alapjainak, fajta- és alanyhasználatának megismertetése, s ezen alapokra építve a gyümölcs- és faiskolai termesztés agro- és fitotechnikai műveleteinek átadása. A kertészettudományi doktori iskolán belül az alkalmazott növénybiológiai, élettani és korszerű termelésfejlesztési ismereteket átadásán túl, a fajtaérték- kutatás, az alanyhatás tanulmányozása, illetőleg bizonyos gyümölcsnemesítési tanulmányok képezik a doktori képzés tanszékhez kapcsolódó részét. Oktatott tárgyak- Faiskolai termesztés- Gyümölcstermesztés I.- Gyümölcstermesztés II.- Gyümölcsfák alanyai- Gyümölcsfaiskola- Pomológia- Gyümölcsfák metszése A tanszék kutatási projektjei A tanszék évtizedek óta végez fajtakutatást és fajtanemesítést. A hazai fajtaválasztéknak mintegy 20%-a a tanszéki fajtakutatási tevékenység (nemesítés és honosítás) eredménye. Közülük az elmúlt évtizedek innovációs tevékenységének eredménye a Dr. Kovács Sándor ny. professzor által előállított lisztharmat ellenálló almafajta sorozat, (pl. Kovelit, Kovauguszt, Kovmulti). Fajtakutatási munkánk másik területe a honosítói munka, amelynek eredményességét összesen 22 államilag elismert gyümölcsfajta bizonyítja, amelyek közül néhány fajta (pl. alma: Jonagold, Golden Reinders, Regal Prince, körte: Packhams, Triumph, őszibarack: Michelini, szilva: Cacanska lepotica, Bluefre) igen jelentős szerepet kapott a hazai gyümölcstermesztésben. Szintén nagy jelentőségű a gyümölcsfaalanyok kutatása, az újabb, szaporításra ideiglenesen engedélyezett gyümölcsfaalanyok közel felének hazai megismerése és bevezetése a tanszékhez kötődik. Emellett igen elismert eredmények születtek a tanszéken az ültetvények művelési rendszerének, továbbá alanyhasználati és fitotechnikai témaköreinek fejlesztésében, valamint a talajerőgazdálkodás területén, különösen az alma, az őszibarack, kajszi, cseresznye és a bogyós gyümölcsű fajok esetében. A kutatómunkához a Kar kísérleti üzemében és tangazdaságában 27 ha kísérleti gyümölcsös, valamint 6 ha gyümölcsfaiskola áll rendelkezésre. Génbanki ültetvényeikben több mint 1200 olyan gyümölcs- és alanyfajtát őriznek, amelyek a fajtaismeret gyakorlati oktatása mellett a gyümölcsnemesítéshez is alapanyagot biztosítanak. A tanszék által szervezett fontosabb rendezvények A tanszék munkatársai az utóbbi néhány évben rendszeresen közreműködnek a szakterület fejlesztését célzó rendezvények szervezésében. Legfontosabb tárgykörök a következők: A gyümölcstermesztés stratégiája az EU-csatlakozás küszöbén. Almafajta-kutatás új eredményei. Csonthéjas gyümölcsűek új művelési rendszerei. A szamócatermesztés korszerű művelési rendszere.- Korszerű gyümölcstermesztési módszerek- Déligyümölcsök termesztése- Gyümölcstermesztési ismeretek- Gyümölcsnemesítés és fajtaérték-kutatás- Gyümölcsfa-alanykutatás- A bogyós gyümölcsűek termesztése- Virágzás- és termékenyülésbiológia 103
