Hőgye István: Zempléni históriák (Miskolc, 2002)

I. rész A honfoglalástól 1848-ig

Az báránynak az ára pünkösdig 40 dénár Pünkösd után 50 dénár A tehén húsnak javának fontja 3 dénár Az alább való tehén húsnak 2 dénár Az kövér juh húsnak fontja 2 dénár Az kecske húsnak fontja 1,5 dénár Bornyú húsnak fontja 4 dénár Az alább valóknak 3 dénár Kövér bárány czímere 10 dénár Ösztövér bárány cízmere 8 dénár Olvasztatlan faggyúnak mázsája 7 forint Olvasztott faggyúnak mázsája 8 forint Olvasztott faggyúnak fontját 8 dénár Olvasztatlan faggyúnak fontját 7 dénár Egy bokor jól meghízlalt ártány 17 forint Egy egész jó kövér szalonnát 6 forint Az orját fejestói 60 dénár Disznó hájnak fontja 10 dénár Disznó húsnak fontja 4 dénár Egy ludat 15 dénár Egy kappan 12 dénár Egy tyúkot 9 dénár Egy lúdfit sütni s főzni valót 9 dénár Egy tyúkíiat sütni s főzni valót 6-5 dénár Egy jó öreg indiai kakast 1 forint Egy pávát 90 dénár Egy bokor galambot 6 dénár Egy császár madarat 15 dénár Egy fogoly madarat 9 dénár Egy nyulat 12 dénár Mester Emberek munkáiról limitatio Az Szabóké Egy egészen béllett scarlát és gránát dolmányért 1 forint 60 dénár Félig avagy övig béllett gránát és scarlát 1 forint Karasian felyül jó posztóból csinált dolmány 80 dénár Félszer gránát scarlát mentétől 90 dénár Paraszt posztóból csinált dolmány 65 dénár