Miskolc története II. 1526-1702-ig (Miskolc, 1998)

GAZDÁLKODÁS, TERMELÉS ÉS ÁRUCSERE A KORA ÚJKORI MISKOLCON - GYULAI ÉVA

szekerét és igásállatait a miskolci főbíró és a tanácsosok, Mészáros Kelemen, Csorna János, Szabó Benedek, Her György, Fűzy Bálint, Károlyi Mátyás, Kormos Ambrus. (Gombosnak nemes Veres János adta a hordókat, hogy vigye el a maga házába, és azt a szerződött áron [certo pretio inter ipsos contractu] mérje ki.)

536 Az idegen bor árulásának tilalma és a tilalom megszegése is végighúzódik a korszak várostörténetén, 1593-ban a földesurak szerint mind nemes, mind más renden lévők, akik „különleges" lakóházzal - feltehetően kocsmahellyel - rendelkező rezidenciákkal bírnak, gyakran árulnak titkon és nyíltan külső borokat.

537 1639-ben Török István, Nyáry Pál és Homonnai István „a régi királyok privilegioma ellen, az Miskolc varason való idegen és máshonnan való borok tilalma ellen... valakik az őnagyságok varasában residentiaiok vagyon és lenne ezután is, mind nemeseket és mind egyéb röndön valókat tiltanak."

538 A források megkülönböztetik az idegen és külső, máshonnan való (aliena-extranea) borokat; az előbbieken nem miskolciak által termelt, az utóbbiakon miskolciak által, de nem Miskolcon termelt borait érthették. A tilalom mindkét fajtára szólt. 1682-ben Haller Sámuel özvegye, Bethlen Éva szintén felhívja a miskolciak figyelmét, hogy Szent Györgytől Szent Mihály napig a földesúré a kocsma Miskolcon, s tiltakozik amiatt is, hogy azok, akiknek nemesi, kiváltságos házuk van, nemcsak ezen a telken tartanak kocsmát, hanem más telkeken is, van, kinek 2-3 ilyen kocsmája van a városban. Mások pedig kúriájuk italmérését más, nem nemes telkekre telepítik át, s ez szintén törvénytelen.

539 A kocsmatartás jogát a megfelelő időszakban a város is magának vindikálta, s 1690-ben Csáky Lászlóné Bethlen Éva birtokos ellen, a tanács közgyűlésén úgy határozott, hogy „a városunk ellen kitétetett egynéhány korcsmáin lévő korcsmárossit szabadossan (mint városunk ellen járó sze536 B.-A.-Z. m. Lt. LV: 501/c. XVIII. VIII. 1. 537 ...quicunque in hoc oppido Miskolcz speciales liabent residentias, et expost liabituri sunt, tarn nobiles, quam etiam alterius status et conditionis ordinisque cujuslibet homines prohibent contradicendo et contradicunt, ne vina aliéna simul et extranea clam et palám in praejudicium privilegiorum superinde habitorum et usus inducant. 1593. B.-A.-Z. m. Lt. LV. 501/c. X. I. 157. 538 B.-A.-Z. m. Lt. IV. 501/d. X. 1. 539 B.-A.-Z. m. Lt. LV. 501/c. X. LV: 63. és IV. 501/a. 10. köt. 113-115. pp.