Dobrossy István: Miskolc írásban és képekben 7. (Miskolc, 2000)

AZ AVAS A VÁROSKÉPBEN

apátságé volt, s gyaníthatóan már a 14-15. században innét szállítottak bort az apátság Derék piacon álló fogadójába (a mai Pannónia-szálló helyén egykor állt épületbe). Az Alabárdos földszinti helyisége, amely a két pinceág előtere, mutatja, milyen tágas helyiség kellet a szőlőtaposásra, a must hordóba kerülésének előkészítésére. Az Alabárdos emelete már jóval később, a 18. század végén épült barokk stílusban. Az évszázados falak felújításával, az ősi helyiségek átalakításával ma itt működik a város egyik legreprezentatívabb vendéglátóhelye. A mindszenti oldal egykor jeles - ha nem is a vendéglátás céljait szolgáló - épülete volt a Borpincészet, amely utcai kapuja homlokzatán még töredékesen őrzi az eredeti feliratot. Az igen leromlott állapotú ház a mai Görgey u. 4. számot viseli. Az Avas napjainkban működő vendéglátóhelyei (éttermek, sörözők, borzok, vendéglők, bárok) száma szinte évente változó, átlagosan közelíti a negyedszázat. 2000 tavaszán-nyarán a Kisavason, a Mélyvölgyön, a Toronyalja és Meggyesalja „térségében" az alábbiak a legismertebbek. Alabárdos étterem, Dukát borozó, Dioniszosz vendéglő, borozó, Avasi sörház, Rákóczi pince, Spáten sörház, Marlet borzó, Székelykert vendéglő, Borsalinó söröző, János pince, Casanova dal söröző, Avasi Halásztanya étterem, Póker party söröző, Hennesy club, Randevú rock kafé söröző, Fekete Bika a Mélyvölgyön, s eszpresszó az Avasi kilátóban. A baráti találkozóknak helyet adó magánpincék számát nem ismerjük, mint ahogy azt sem, hogy hány egykori cégnek, vállalatnak maradt meg közösségi „pinceháza" az Avason. IRODALOM Dobrossy István: Üzletkötések, alkuk és áldomások. (Adatok Miskolc 16-17. századi gazdasági- és jogtörténetéhez.) Borsodi Történelmi Évkönyv, VI. Miskolc, 1979. 117-128. pp. Bakó Ferenc: Bükki barlanglakások. Borsodi Kismonográfiák, 3. Miskolc, 1977. 37-38. pp. Olajos Csaba: Az avasi pincék, borházak és barlanglakások. (In. Dobrossy István szerk.: A miskolci Avas. Monográfia a város jelképéről.) Miskolc, 1993. 237-260. pp. Szendrei János: Miskolcz város történeti és egyetemes helyirata. Miskolc, 1911. V. kötet. 588. p. Tóth Péter: A miskolci Kötelkönyv. B.-A.-Z. megyei Levéltári Füzetek, 22. Miskolc, 1986. 91-100. pp. Leszih Andor: Régi miskolci pincék. Miskolczi Napló, 1921. május 15. Leszih Andor: Feljegyzéseim 1944-1945-ről. (Eredeti kézirat és gépelt másolat.) B.-A.-Z. m. Lt. IG. 837. Az Alabárdos a régi pinceképben, 1965.