Dobrossy István: Miskolc írásban és képekben 7. (Miskolc, 2000)

LILLAFÜRED

Vendéglátás, vendégfogadás egykor és ma A 19. század végén és a 20. század első harmadáig megjelent tájékoztatók, útikönyvek és kalauzok inkább a turista szeme elé táruló látványra koncentrálva, a természeti környezetet mutatják be, s alig-alig találunk utalást vendégfogadókra, éttermekre vagy szálláshelyekre vonatkozóan. Azt ugyan megjegyzik, hogy az érkező turistákat, rrúnd Alsó- mind Felsőhámorban a paraszt családoknál el tudják helyezni, s ha tartósan marad a vendég még étkezéséről is gondoskodnak. 1890-92-ben készül el az első olyan szálloda, amely már nagy létszámú csoportok fogadására is alkalmas. Ez volt a kétemeletes Lillaszálló. A Magyar Vendéglátóipari Múzeum tulajdonában lévő egyik, a szállodáról készült fénykép hátlapján olvasható, hogy a Lilla-szálló, aA Lilla-szálloda, parkjával és tenisz pályáival, 1920. k.