Levéltári Évkönyv 14. (Miskolc, 2006)
Csiffáry Gergely: A hatvani sörház és a vendégfogadó XVIII-XX. századi múltja
tagosítási birtokkönyvét 1863. május 18-án hitelesítették,56 tehát a térképlap az 1863. május 18. előtti állapotokat rögzíti. A már idézett 1796-os leírás szerint egymás mellett vették számba a boltot, a vendégfogadót és a mellette lévő sörházat. Az 1863-as térképen ugyanezt találjuk.57 A tagosítási birtokkönyv, - ahol 1 holdat 1200 négyöllel számítottak - és a térképlap telekszámainak összevetése a következőt mutatja. A 43-as telekszám a boltot jelöli, amelynek a területe 91 négyszögöl, vagyis 327,2 m2, s a birtokosa Gubonyi Istvánná. A 44-es telekszámon találhatjuk a mappán a vendégfogadót, amelynek a nagysága 868 négyszögöl, azaz 3121,3 m2 kiterjedésű, s a birtokosa Szadeczki Mihályné. Sorban mellette következő 45-ös sorsámú telket sorházként jegyezték be, kiterjedése 470 négyszögöl, vagyis 1690,1 m2, és tulajdonosa Stausz János.58 A sörház ekkor 470 négyszögöles telkéből 392 négyszögölet vagyis 1409,6 m2-t, akkor belteleknek számítottak. Ezek szerint a serház telkén akkor beépített terület 78 négyszögölet, vagyis 280,5 m2-t foglalt el. A térképen látható, hogy a telken két beépített terület volt. Az utcai front téglalap alakú építménye mögött - a Zagyva medre mellett - egy kisebb, ismeretlen célból készült épület alaprajza figyelhető meg az 1863-as térképlapon. Ha az 1863-as telki állapotokat összevetjük a maival, akkor a vendégfogadó épülete a Kossuth tér 11. számú múzeumi épületével azonos. Ezen épület térfelé néző homlokzati oldalán jobbról ma - részben az egykori bolt helyén -, ma a Kossuth tér 13-14. számú lakóház áll. Míg a múzeumi épület másik oldalán a volt sörház helyén, a mai Hatvanas út és a Mártírok útja sarkán, a Kossuth tér 12. számú épülete található. A Grassalkovich-féle sörház egykori épületét régen elbontották, emlékét a helyi földrajzi nevek sokáig megőrizték, mivel a mai Hatvanas utca neve korábban Sörház-köz volt, a Mártírok útját pedig Sorház utcának hívták.59 1771 előtt, amikor a serházat Grassalkovich felépítteti valószínű, hogy azzal együtt a vendégfogadót bővíthette, átalakíttatta. Az épí56 HML VII/l/a/122. Hatvan kataszteri iratok 6. Hatvan mezőváros tagosítási birtokkönyve. 57 Lásd: Hatvan mezőváros beltelkeinek térképe 1863-ból. 58 HML VII/l/a/122. Hatvan kataszteri iratok 6. Hatvan mezőváros tagosítási birtokkönyve. 59 SZEPES (Schütz) Béla 1940.162. 128