Levéltári Évkönyv 10. (Miskolc, 2000)

Richvalszki Éva: A polgári lakáskultúra jellemzői Miskolcon a XIX. század második felében

A befőtteken kívül volt itt még „aszalt gyümölcs, zöldség és ... fűszer"

32

, és azok a konyhai eszközök, amelyek nem kellettek mindennap vagy amelyek nem fértek el a konyhában. A konyhai felszerelés anyaga fa vagy fém, általában réz vagy ón volt. A zománcozott főzőedények, a gyúrótáblák, a „vízhordásra szolgáló rocskák"

33

, a „festett czink víztartó edények", a vödrök, a mosóteknő, az üstök, a sziták, a „tök,- ugorka,káposzta gyalúk", és a „piaczi,- és fatartó kosarak" a konyhák elengedhetetlen tartozékai voltak. Rézből készültek a gyertyatartók, vasalók és mozsarak, amiket szintén a konyhában tároltak. S az 1870-es években megjelennek a hirdetésekben a „kávé- és thea főzök", ill. a „kávé- és felöntő masinák"

34

. A fürdőszoba csak a század vége felé jelent meg a polgári otthonokban. Azelőtt a már említett mosdóasztal vagy mosdószekrény és az éjjeliedény, ill. az árnyékszék pótolta. Bár egyes kutatók szerint a fürdőszoba csak a XIX. század nyolcvanas éveitől jelenik meg, és ekkor is csak Budapesten

35

, az általam vizsgált miskolci anyagban már az 1850-es évektől megtalálhatóak kifejezetten fürdőszobába való tárgyak. Mocsáry András például „fürdő réz kádjáról" is végrendelkezett 1852-ben.

36 1872ben Littman bádogosmester a Borsod-Miskolczi Értesítőben ajánlotta termékeit, köztük: „ülő- és fürdő kádakat", „zuhany készüléket", „ angol házi- és szoba árnyékszékeket".

37 Később a Széchenyi u. 76. szám alatt az „első miskolci márványipar" képviseletében Földi Antal kínálta a cég fehér márvány fürdőkádjait a Szabadság című újság hasábjain.

38 Természetesen a modern fürdőszoba-berendezések megjelenésével nem tűntek el olyan régi tisztálkodással kapcsolatos tárgyak sem, mint pl. a mosdótál. A csatornázás hiánya is akadályozta a modern higiéniás viszonyok kialakítását.

39 Az emberek egyszerűen a közeli vizekbe, vagyis a Szinvába és a Pecébe engedték az ürüléket. 1872-ben a BorsodMiskolczi Értesítőben a „Helybeli és vegyes hírek" rovatban a Szinvába vezetett, a városképet rontó árnyékszékekre hívták fel az emberek figyelmét.

40 Ez a probléma még 1882-ben is létezett. Pfliegler Ferencz 32 NËMCOVA, B. 1851.15. p. 33 NËMCOVA, B. 1851. 24. p. 34 Borsod-Miskolczi Értesítő 1872/20. sz. 1874/40. sz. 1876/19. sz. 47. sz. 35 vö. BUZINKAY G. 1992.19. p. 36 B.-A.-Z. m. Lt. IV. 667/f. 1. dob. 1855/39. 37 Borsod-Miskolczi Értesítő 1872/20. sz. 38 HOM HTD. VI. 77. 1. 1. 39 Miskolc csatornázása csak 1884 és 1913 között készült el. 40 Borsod-Miskolczi Értesítő 1872/24. sz.