Timár György: Királyi sziget. Szigetvár várgazdaságának iratai 1546-1565 - Baranya török kori forrásai 1. (Pécs, 1996)
III. FORRÁSKÖZLÉS
Bálint és Nagy János és Magyar Albert is itt volt. (MEGJEGYZÉS: Kíséretük és Szigeten tartózkodásuk napjainak száma a jegyzékben zavaros és téves. Timár Gy.) . . . egyenként napi 4 kenyeret számolva kitesz 780 kenyeret, amihez kell 5 köböl liszt és még 30 kenyér. A dolgozók mellett lévő 3 falusi bíró részére 16 napon át napi 4 kenyeret számolva kitesz 192 kenyeret, 1 és 1/3 köbölből sütve. 3 kazalrakó részére 12 napon át napi 4 kenyeret számolva kitesz 144 kenyeret, 1 köböl lisztből sütve. Augusztus 20-án a kapitány úr a vár katonáival kivonult APATHY ZENTH MARTHON kastély felé, mivel a törökök itt a külvárosban garázdálkodtak. A törököt ott le is verték és 15 foglyot hoztak. Miután diadalmasan visszatértek (reversus cum triumpho) a katonákat derekasan megvendégelte. Augusztus 25. 14 babocsai katona és lovas érkezett, 2 napon át voltak itt. Megvendégelésükre 1 köböl lisztből sütött kenyér kiadva. Szeptember l-jétől október 1-jéig a vár asztalára, az alkalmi vendégek, a szekeresek, a mesteremberek részére kenyér sütve 56 köbölből. A 8 szekeres részére az egész hónap folyamán, vagyis 30 napon át egyenként 8 kenyérrel számolva, kitesz 1920 kenyeret, 12 és 1/2 és 1/3 köböl lisztből sütve. A 6 mesterembernek 30 napon át egyenként 4 kenyeret számolva kitesz 720 kenyeret, 4 és 2/3 köbölből sütve, és a többlet 20 kenyér. Szeptember 8-án érkeztek a tek. és nagys. bán úr szolgálatában álló Marco bombavető (bombardarius), Nagy János és pénzt (subsidium) hoztak. (MEGJEGYZÉS: Kíséretük és tartózkodási napjaik száma a jegyzékben zavaros és téves, az itt tartózkodó Magyar Alberttel együtt számolták el a nekik kiadott kenyérmennyiséget. Timár Gy.) . . . egyenként napi 4 kenyeret számolva, 968 kenyeret, 6 és 1/3 köbölből sütve és kell még 18 kenyér. Október l-jétől november 1-jéig a vár asztalára, az alkalmi vendégek, az ételjáradékosok, a szekeresek, a mesteremberek és az ostrom idején itt bezárt vidéki jobbágyok részére kenyér sütve 76 és 1 2 köbölből. A 8 szekeres része az egész hónap folyamán, 31 napon át egyenként 8 kenyeret számolva kitesz 1984 kenyeret, amihez kell 13 köböl liszt és még 34 kenyér. A 6 mesterembernek 18 napon át és 3 mesterembernek 18 napon át, egyenként 4 kenyeret számolva kitesz 528 kenyeret, amihez kell 3 és 1/3 köböl liszt és még 28 kenyér. A vidéki jobbágyoknak, akik 14 napon át az ostrom idején itt bezárva éjjel és nappal dolgoztak, kiadva és szétosztva 19 köböl lisztből sütött kenyér. Bizonyos Bálintnak, akinek ökörbőrökkel és Albertnek, akinek birkagyapjúval megrakott szekereikkel a vár ostroma idején itt tartózkodtak, 14 napon át ellátásukra napi 4 kenyeret számítva 112 kenyér, 2/3 köbölből sütve és még hozzá 12 kenyér.