Források Pécs város polgárosodásáról (1867–1921) - Tanulmányok és források Baranya megye történetéből 15. (Pécs, 2010)

3. IPARI KISÜZEMEK, VENDÉGLÁTÁS / Borsy Judit

Köretek

Sóska, Paraj, Rizs, Burgjonya] 0,32

Pár[olt] Káp[oszta] Pompadour burgjonya] 0,32 Meleg halak

Sülló', Harcsa, Kecsege 3,20

Ponty 1,60 - 2,40 Tészták

Diós szeljet] Sajtos macaroni 0,48 - 80

BML XV. 13. E. A. EREDETI, KÉZZEL KITÖLTÖTT NYOMTATVÁNY ÉS ÍRÓGÉPPEL ÍRT SZÁMLA.

A Király u. 3. sz. alatt 200 év óta működik szálló „Arany Hajófogadó” (1802), „Arany Hajóhoz vendégfogadó” (1859), „Aranyhajó fogadó” (1865), „Aranyhajó szálloda” (1885), Szálloda „Az arany hajóhoz” (1896) néven. A fogadósok, vendéglősök váltogatták egymást (Szopek József, Laubhaimer János, Pucher György, Klein Jakab, Sillay testvérek), de az elnevezés nem változott. A szálloda számlája „Engel Lajos utóda” könyvkereskedésében készült, s a számla hátoldalára saját reklámjukat tették, jelezve, hogy a könyvkereskedés a szállóval szemben van. Az itt megszállt vendégek figyelmét kívánták felkelteni, s az utazásnál hasznosítható dolgok (pécsi emlékek, üdvözlőlapok, úti íróeszközök, úti olvasmány, térkép) megvásárlására ösztönözni.

60. PANNÓNIA SZÁLLODA SZÁMLÁJA Pécs, 1918.

Pannónia szálloda Pécs

Méltoságos Gróf Benyofsky M. főispán Urnák223 7 teríték (á 16 K) 112 K 7 pohár sör (á 0,60 K) 4,20 K 4 üveg Rizling (á 14 K) 56 K 4 üveg ásványvíz (a 1,50 K) 6 K 2 kávé (á 0,60 K) 1,20 K [Összesen:] 179,40 Köszönettel felvettem a főpincér Hamerli Imre Pannónia vendégfogadója Pécs.

BML XV. 13. E. P. EREDETI KÉZZEL KITÖLTÖTT NYOMTATVÁNY.

Hamerli János 1889-ben vette meg a Király u. 5. sz. házat, mely előzőleg Rabéi Ágoston és Pichler Vilma tulajdona volt.224 A Hamerli Imre és Károly közös tu223 Gr. Benyovszky Móric (*1872. ápr. 8., f 1936. febr. 4.): Baranya vármegye és Pécs szabad királyi város főispánja.

224 MADAS, 1978. 325

137