Várady Ferencz (szerk.): Baranya multja és jelenje 1. (Pécs, 1896)
Baranya közgazdasága
KÖZGAZDASÁG. 660 pilseni sört a vendéglő tulajdonosa közvetlen megrendelés utján hozatja. A pécsi sör hektoliterjének ára tavaly 24 frt volt, Mohácson 25—30 frt. Gyümölcs-kereskedésünkben az első helyet foglalta el a szőllő, melynek Németországba való kivitele, míg szőllőink teljes termésben voltak, nagy arányokat öltött. Négy-öt év óta a szőllőkivitel megyénkből, szőllőink elpusztulása következtében teljesen megszűnt. Egyéb gyümölcsökben jelentékeny behozatalra szorulunk. Lágymagu gyümölcs a megye területén, különösen alma, csak kevés helyen terem; legtöbb a mohácsi szigeten, melynek egy részét Budapestre szállítják ; száza az almának 2 frt, jeges alma 2 frt 25 kr., pogácsa-alma 2 frt, óriás alma 3 frt. Almából legtöbb kerül forgalomba Sopron vidékéről és Stájerországból s kilóját 20—24 krért árusítják. Szilva a Dráva vidékén elég terem, mely azonban csak a helyi szükséglet födözésére szolgál, az esetleges fölösleg jó termésű évben, aszalt állapotban jut a kereskedésbe klgrként 16—18 krért. A Mecsek hegyoldalain, ^écsváradon, Várkonyban termő gesztenye a napi piaczokon kél el hektoliterenként 8—12 frtért. A Pécs vidékén mindinkább nagyobb gonddal termesztett kitűnő minőségű franczia baraczkból, valamint mandulából termésünk korántsem akkora még, hogy a napi piaczi elárusításon kívül jelentékeny kereskedelmi czikket képezhetne. A baraczk Pécs vidékén igen nagyra megnő s darabjáért 5—7 krt is adnak. Friss gyümölcsből vasúton az 1894-ik évben Pécsett 3216, Mohácson 56 mm. volt a behozatal ; föladtak Pécsett 105, Mohácson 688 mmt. Fa és más erdei terményekkel való kereskedés. Legélénkebb a forgalmunk a metszett fában, melyet a pécsi és szent-lőrinczi ipartelepek főleg Franczia- és Németországba szállítanak. Angolországba való exportunk ingadozó. 1876-ban Engel Adolf és fiai pécsi gőzfürész-gyára kísérlett meg Angliába vasúti kocsikhoz szükséges fákat szállítani ; azonban csak 10 vasúti kocsi-szállítmányt indítottak el. A szállítók a további exportról lemondtak, mert az angolok az átvételnél oly rigorózus eljárást tanúsítottak, hogy az adottaknál háromszorta nagyobb árak mellett se lehetett volna veszteség nélkül az Angolországba való szállítást föntartani. Nevezetesen az átvételnél minden darab fát kalapácscsal kopogtattak meg s ha nem adott teljes és szép hangot, minden további próba nélkül félre lökték ; az első próba beválása után minden látható nyílást nagyságához képest tűkkel és késekkel vizsgálták meg. Újabban úgynevezett „Wainscotts“-fát szállított az Engel-czég Angliába s már szép sikert is ért el, mikor az amerikai verseny újra kiszorította onnét áruinkat. Amerikai padlódeszkával való kereskedésünk igen élénk s évente jelentékeny mennyiség kerül az ausztriai, franczia- és németországi pi- aczokra ; az árak azonban az erős verseny következtében e kiviteli czik- künknél hanyatló irányzatot mutatnak. Epületfa-kereskedésünk az utóbbi években a megyeszerte észlelhető nagy számú köz- és magánépítkezések folytán nagyon élénk.
