Várady Ferencz (szerk.): Baranya multja és jelenje 1. (Pécs, 1896)
Baranya közgazdasága
KÖZGAZDASÁG. 532 2 műhely, 2 sertéshizlalda, 1 csendőr-lak, összesen 176 épület. Ez épületeken kívül az uradalom saját költségén föntartja az Árpád, Püspök- Bogád, Hosszuhetény, Szent-László, Új-Bánya, Szent-Erzsébet, Himesháza, Püspöklak, Lancsuk, Nádasd, Kárász, Szászvár, Nagypal, Ó-Bánya és Mohács községekben levő patronátusi épületeket, u. m. templomokat, plébánia-házakat, iskolákat és tanítói lakokat. Az uradalom gazdatisztjeinek száma 14; a cselédek száma: a mező- gazdaságnál 153, erdészetnél 16, szőllőszetnél 3, kertészetnél 7, összesen 179. A mezőgazdaságban használt gépek közül fölemlítendőnek tartjuk a gőzcséplőgépeket és kukoriczamorzsoló-gépeket — mindannyi a m. kir. államvasutak gépgyárából — vető- és gereblyélő-gépeket. Az uradalom termel a takarmánynemüek termelésére kiváló figyelemmel lévő vetésforgókban : búzát, kétszerest, rozsot, árpát, zabot, repczét, tengerit, kendermagot, gomborkát, fűmagot, luczerna- és lóhere-magot, burgonyát, burgundi répát, kölest, mohart, továbbá különféle mesterséges takarmányt ; nagyban termel kendert és lent ; amerikai szőllővesszőt, gyümölcsfákat, szegélyfákat és díszbokrokat, műkertészeti növényeket, főleg narancs- és czitromfákat, ananászt és virágokat. Az állatállományban legmagasabb számmal vannak a juhok, mintegy 4000 drb, jármos ökör 208, gulyaboli marha 450, ló 86, csikó 72, tehén 24, sertés 1500 drb. Fölemlítésre méltó, hogy a juhokat himlő ellen, a sertéseket pedig a sertés-orbáncz ellen évenként beoltják. .A. pécsi székesegyház uradalma. Méltán sorakozik az előző mintaszerűen berendezett uradalmakhoz a pécsi székesegyház uradalma, mely szintén a juhtenyésztés fölkarolása és a mezőgazdasági gépeknek a művelés alatt álló területhez való kedvező aránya, valamint a belterjes művelés gazdaságos rendszere által tűnik ki. Az uradalom mezőgazdasági területe magyar holdakban (1200 négyszög öl) : esztcrági gazdaság 1012 m. hold, nándorligeti 259, szentpéteri 235, Danitzról nevezett 110, meszesi 252, pölöskei 230 m. hold ; erdőgazdaságban : M.-Széken 243, Mánián 2972, Budafán 1096, Somogyon 1031, Szabolcson 584 m. hold; uradalmi szőllőkben a szabolcsi határban 22, census alatti szőllőkben a somogyi határban 55 m. hold ; kőbánya-terület Mánfán és Budafán 13, szénbányához elfoglalt terület 305, téglatermelési terület 15, homokbánya-terület 6 m. hold. Az uradalom összes területe 8540 magyar hold, vagyis 6405 kát. hold. Az uradalom épületei : 1 bérház, 5 tisztilak, 1 gépészlak, 1 pintérlak, 4 hajdulak, 1 vinezellérlak, 6 erdészlak, 10 cselédház, 12 marha-, juh- és lóistálló (összesen 210 folyó öl), 12 tiszti és cseléd marha-istálló, 24—24 tiszti és cseléd sertésól, 2—2 magtár 6000 mm. gabona befogadására, 2 borpincze 4000 hktl. bor befogadására, 4 szekér- és kocsifészer, 2 tengeri- góré, 8 szénáspajta, 3 présház, 2 téglaégető-kemencze, 4 tégla- és cserép- szárító-fészer, 1 birkausztató, 8 korcsmaház melléképületekkel. Az összes
