Várady Ferencz (szerk.): Baranya multja és jelenje 1. (Pécs, 1896)

Baranya népei

BARANYA NÉPEI. 141 hűvös szellők sörgették orczámat. De most szép mulatság váltja fel azo­kat, hogy fáradt népemet megvigasztalhassam, szomorú szivüket megvi­gasztalhassam és nyugodalomnak hogy őket adhassam. Becsületes nemhői vagyon származásunk, Európában vagyon mi lakásunk, keletről jöttünk nyugatra és onnan valók vagyunk és ide azért jöttünk, hogy dolgunkhoz lássunk. A múlt esztendőben arról elmélkedtünk, hogy egy virágszálat vájjon hol keressünk, ezen ifjú kertjébe, akit beültessünk, de rá is segitett a mi jó Istenünk. Azért jó uraim, tegyék meg azt nekünk, e pár virág­szálat fogadják el tőlünk, legyen az asztalnál nekik egy kis helyük. D. a J. Kr. ! Erre a vőlegény szülei megcsókolják menyüket, fiukat, az asztalhoz vezetik őket, egymás mellé ültetik. A vőlegény csakhamar fölkel, szor­goskodik. hordja a bort az asztalra, de a menyasszony ott marad egy darabig koszorúsán, de mikor a szüleit „be akarják hajtani“, a vőlegény keresztanyja bevezeti a kamarába s ott átöltözteti, fejkötőt tesz fejére, így várja be aztán szüleit. Ha a menyasszonyt vidékre vitték, a násznagy bevárja, míg annak szülei a „szörző házhoz“ — mert oda szállnak, a kocsit vagy kocsikat, melyen mentek, visszaküldik, a lovak visszahajtására hozván magukkal valakit — megérkeznek, mikor ezt megtudják, — ha pedig a menyasszony helyből való, csak addig várnak, míg a menyasszony átöltözik, mire föl­kerekednek s a násznagy vezetése alatt, násznépesen, muzsikaszóval elmennek, a menyasszony szüleit, rokonait „behajtani.“ A meghívottak csatlakoznak a násznéphez, mely így megsokasodva, muzsikaszó s nóta mellett vonul vissza a lakodalmas házba, a hol a menyasszony népeit bocsátják be előbb; ezeket az ajtóban reájuk váró menyasszony, illetve már „menyecske“, apján s anyján kezdve — sorra csókolja; a vőlegény „népeit“ ezúttal nem. Bemennek, sürögnek-forognak, végre nagy ügy gyei-bajjal (sokan vannak és kicsiny a szoba) asztalhoz ülnek, legfölül az uj pár, mellettük az örömszülők, keresztszülők. Mikor mind helyet foglaltak, a násznagy a szoba közepére állva, hogy nyugod- tabban várakozzanak — mi közben iszogatnak — a vacsorára, a követ­kező tréfás dikcziót mondja: — Érdemes uraim, egész gyülekezet, ki igen szép rendelt helyre telepedett, tessék kelméteknek csendességben lenni, mert az ételekről akarok beszélni. Mivel én vagyok ma a legelső szakács, mesterségem értem, jobban mint egy takács. A sokféle étkek nemsokára jönnek, legé­nyeim ott künn, egyre-másra főznek. Hogy ne kelljen várni órárul órára, adtam már foglalót tizenkét öl fára, most pedig napszámost kell hozzá keresni, mert a fát, uraim, fői is kell aprítni, azért hogy idején megfőjön az étel, hogy itt nálunk senki meg ne haljon „éhei“ és hogy a tehénhús megfőjön idején, itt áll taglójával a mészáros legény s azt mondja, hogy ki-ki készítse el gyomrát, mert ő holnap délre levágja a marhát, kilencz legény pedig reszeli a tormát, ami mindnyájának tüzeli az orrát. Agárdra is küldtem paprikáért kettőt, elvittek magukkal egy nagy sütőteknőt,

Next

/
Thumbnails
Contents