Baranya. Történelmi és honismereti évfeles folyóirat. 3. évfolyam (1990/2)

MŰHELY - TAKÁTS LAURA: Baranya vármegye mezőgazdaságának néhány vonása a 19. század végén

a különbség egyik legfontosabb vonása az, hogy a haszonbérleti gazdaság már feltételezi a tőke létét. Egy másik vizsgálati lehetőség a korlátolt forgalmú birtokok és a bérlet/önkezelés egymásra vonatkoztatása. Az üzemstatisztika ugyan nem közölte a korlátolt forgalmú birtokokat, azonban az 5. kötetben a területhez viszonyítva megtalálhatók, tehát némi tájékoztatást nyújthatnak. Eszerint Baranyában 1895-ben 322 598 katasztrális hold korlátolt forgalmú birtok volt, ez a vármegye területének 36%-a. Ide tartozik az összes baranyai erdő 76 százaléka, különben is művelési ágak szerint a korlátolt forgalmú birtokok nagy része erdő, legelő, nádas stb. A korlátolt birtokok 85%-a volt házi kezelésben, tehát lényegesen több, mint az összes megyei gazdaság esetében. Haszonbéres kezelésben főleg a szántóföldek voltak. 3. A művelési rendszer A gazdaságok területe művelési ágak szerint Kataszteri hold % Országos % Szántó 418 858 57,5 54,9 Erdő Nádas 98 770 8103 • 106 873 13,5 i i,i J 14,6 17,4 Rét Legelő 72 902 ' 47 855 • 120757 10 J 6,5 16,6 12,5 8,9 Nem termő 28615 3,9 4,7 Kert Szőlő 16 090 37 414 53 504 2,2 • 5,1 J \ 1,6 Összesen 728 607 100 100 A gazdaságok összes területének 57,5%-án szántóföldek húzódnak. (Ez az arányszám valamennyivel módosulna, hogyha az összeírásból kimaradt erdő- és legelőgazdaságok területét is hozzáadnánk. A szántóföldek aránya ekkor kisebb lenne, de ez a pontatlanság az országos arányokban ugyanígy megvan.) Ezt követi a rét és legelőterület, mely együttesen 16,5%-át foglalja el az összes földterületnek. Ha azonban szétválasztjuk a rétek és legelők területét, akkor mindkettőt megelőz az erdők területe, mely önmagában 13,5%-on helyezkedik el. Baranyában tehát az országos átlagnak megfelelően a mezőgazdaságban túlsúlyos szántóföld után ne feledjük, gabonakonjunktúra van - az erdőgazdaság a legjelentősebb. Százalékos aránya azonban nem éri el az országosét (17,4%). Ugyanakkor erdőterületeink az 1870-es évekhez képest erősen lecsökkentek a nagy erdőírtások után. Ebben az időben