Baranyai krónikaírás 5. (Pécs, 1980)

II. rész ÖSSZEFOGLALÓK - Szilágyi Béla: Dunafalva 1978. évi krónikájának össszefoglalója

össze 900 db-ot vásárolt a lakosság. Az eü-papír (W. C.-papír) használata elterjedőben van, hiszen 4500 csomagot vásároltak üzleteinkben. Ugyancsak elterjedőben van a főzelékkonzervek használata, melyekből 280 000 Ft értékben kerültek az asztalokra. Zökkenő volt időnként a felvágottak ellátásában, bár a felvágottak, szalámik és húskonzervek értéke 544 000 Ft volt. A háztáji állattartással szoros kapcsolatban van a tápforgalom. Elsősorban a sertéstáp kelendő a maga 3580 mázsás mennyiségével. Sok házban már februárban csipognak a fűtött helyiségekben a csibék. A nyúltenyésztés ez évben is jól jövedelmezett a szakcsoport tagjainak. A tüzelőolaj terén szállítási nehézségek miatt volt hiány időnként. A bosszantó ebben főleg az volt, hogy a nyári kedvezményes fűtőolajakció idején is előfordult. A háziasszonyok kényelmét szolgálják a presszóban kapható cukrászkészítmények, melyeknek forgalma egész évben egyenletes és folyamatos volt. A kiemelkedő ünnepek alkalmával (húsvét, karácsony) egy hónappal előbb megkezdik a rendelések felvételét, hogy a nagy keresletnek eleget tudjon tenni az áfész cukrászüzeme. Tehéntartással elég sok háztáji gazdaság foglalkozik. E gazdaságokból 385 205 liter tej került a csarnokon keresztül elszállításra, melyért a tehéntartók összesen 2 248 982 Ft-ot kaptak. A lakosság részéről a csarnokban vásárolt tej mennyisége 16 941 liter, a boltokban vásárolt ún. zacskós tej mennyisége 11 000 liter. Kerekítve 28 000 liter tejet fogyasztottunk, természetesen a tehéntartó háztartásokon kívül. Ezzel szemben a „folyékony kenyérnek" becézett sörből csak a presszóban 91 100 liter fogyott el. Érdemes néhány tehéntartó gazda nevét megemlíteni az éves fejési eredményük alapján: Deli János 1 tehéntől 5 298 liter Pauk Ferenc 2 tehéntől 10 455 liter Szabados József 2 tehéntől 10 419 liter Papp István 1 tehéntől 4 600 liter Volt gyenge hozamú eset is, melyek közül a legkevesebb egy tehéntől 1933 liter tej. A takarékosság továbbra is jellemző lakosságunkra, melyet a Takarékszövetkezetnél levő 432 db és a postán levő 35 db betétkönyv igazol. Ezek értéke összesen 13 160 M/Ft. (Egy betétkönyvre átlagosan 30 ezer Ft jut.) Pénzintézeteink egyéb forgalma nagyjából az előző évihez hasonló.