Baranyai helytörténetírás. A Baranya Megyei Levéltár évkönyve, 1985-1986. (Pécs, 1986)
TANULMÁNYOK, FORRÁSKÖZLÉSEK A BARANYAI GAZDASÁG- ÉS MŰVELŐDÉSTÖRTÉNET KÖRÉBŐL - T. Mérey Klára: Baranya megye gyáriparának helyzete a második világháború idején és az azt követő években
üzem neve. Alapítás Befektetett Erőgép Villanymotor Termelési Ipari Ipari helye álló forgó szám lóerő érték többlet hiány t ő k e ezer P-ben szám lóerő P P P Eszterbauer Testvérek Árpád műm.. Dunaszekcső 1914 80 20 1 40 — — 195 855 43 396 — Sziget István hengermalma, Szászvár 1800 50 8 — — 5 87.5 437 241 63 892 — Kleisz Nándor gőzmalma. Szentlőrinc 1939 20 — — 1 70,0 309 672 71 958 — Benedek Zsigmond gőzm., Vajszló 1905 75 17 1 50 —' — 330 428 71 331 — Egyesült Szederkényi Hengerm., Szederkény 1924 87 42 1 60 — — 385 842 60 673 — Fleischer József és Arnold, Véménd (Bérlót I. (I. Táblázatban) 1912 50 20 1 60 — — 181 795 28 338 — Beremendi hengermalom. Beremend 1881 30 10 — — 1 35 382 652 92 616 — Dzv. Mládencsics Lojosné gőzmalma, Kaposszekcső, (Bérlőt 1. II. Táblázatban) 1891 45 3 1 75 — — 459 072 108 507 — Faller József hengermalma, 31 379 Dunaszekcső 1938 40 4 1 45 — — 144 047 31 379 — Schneider Alajos hengermalma, Harkány 1914 72 24 — — 2 62 685 478 153175 — b) Sütőipar Anna malom és sütöde Fehér és tsa., Pécs 1930 25 31 — — 2 2.5 424 660 124 714 — Dzv. Buries Mátyósné 87 729 sütödéje, Pécs 1913 48 15 — — 2 10,0 329150 87 729 — Pécsi Tejcsarnok Rt., 180 185 Pécs 1910 15 20 — — 5 19,0 475 700 180 185 — c) Növényi konzervgyártás Trebitscher A. és Fia Konzervgyára, 104 233 Mohács 1933 40 90 — — 3 5,0 355600 104 233 — d) Húsipar Húsipari Szövetkezet, Pécs 1937 134 430 — — 9 31,0 4 333 876 1 357 546 — e) Tejipar Leher Testvérek pogácsa12 586 sajtgyára, Pécs 1908 60 65 — — 6 16,2 149 859 — 12 586 Pécsi Tejcsarnok Rt.. 441 475 Pécs 1910 600 80 — — 16 89,0 2 950 065 441 475 — Főhercegi Közp. Tejcsarnok Sátorhelypuszta, 158 294 24155 Nagynyárád 1925 64 25 1 21 3 24,6 158 294 24155 — Hg. Montenuovo Nándor sajtgyára. 10 519 Németbóly 1923 5 50 1 16 1 8,0 57 522 10 519 — Pécsváradi Fleischer Tejgazd. Vállalat, 36 357 Pécsvárad 1913 160 387 — — 6 17,0 509 893 36 357 — Pécsváradi Fleischer Tejgazd. Vállalat, Véménd 1927 15 600 1 4 14 43,4 1 429 215 478 988 — Keszler Ádám Tejgazd. 254 967 Váll., Németbóly 1936 104 38 1 6 7 25,9 1 444 860 254 967 — Budapest Szfőv. községi élelmiszer tejgazd., Pécsvárad 1907 200 600 — — 1 5,2 XX XX XX f) Dohánygyártás Magy. Kir. Dohányáru28 145 240 gyár, Pécs 1912 2863 1895 — — 65 169.4 30 993 876 28 145 240 — g) Sör- és malátagyártás „Pannónia" serfőző Rt., 3177 239 Pécs 1848 827 1021 2 240 48 576,8 4 032 364 3177 239 —• h) Pezsgőborgyártás Littke pezsgőbor gyár548 138 142 114 telepe, Pécs 1859 122 530 — — 2 8,6 548 138 142 114 i) Szikvízgyáriás Délmagyar ipar- és keresk. rt. szikvlzgyára. 102 920 73 335 Pécs 1907 103 52 — — 4 34,0 102 920 73 335 — j) Közüzemi vizmű Pécs városi vízvezetékés csatorna üzem, Pécs 1891 4984 843 2 90 26 484,4 476 623 399 773 —