Kiss Elemér (szerk.): Alsódunántul mezőgazdasága és az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara területéhez tartozó Baranya-, Somogy-, Tolna-, Zalavármegyék és Pécs TH. város mezőgazdasági cím- és névjegyzéke 2. (Kaposvár, 1935)
Zalavármegye általános jellemzése
500 A járás a gyümölcstermelésre való különlges alkalmasság szempontjából két részre oszlik. A keleti kétharmad részét behálózó hegyvidék déli, meleg fekvésű és talajú fele, a Szigli- get, Badacsony, Szentgyörgyhegy és Csobánc körüli rész, amelyet délről a Balaton vize határól, túlnyomó részben a nyári gyümölcsfajták, mint cseresznye, megy, szilva, nyári alma és körte, kajszinbarack és nemesebb gyümölcsfajták, mint az őszibarack és édes mandula, sőt a füge kitűnő termőhelye. A járás északi és nyugati dombvidékén, a Bakony nyúlványain, ahol a talaj és éghajlat már némileg hűvösebb, az említett nyári fajták mellett jól mennek a téli alma és körte, a dió, mogyoró és nemes gesztenye. A tapolcai járás általában, úgy domborzati, mint talaj- és éghajlati viszanyainál fogva, valamint gyümölcstermelésre való alkalmasságának sokoldalúságát tekintve, tipikus vidéke a minőségtermelésnek. Mivel a járás minden községe gyümölcstermelő, a termelés célirányos megszervezése és a telepítésnek biztos kézzel való irányítása mellett ez a járás a magyar gyümölcstermelésnek és gyümölcskereskedelemnek igen jelentős tényezőjévé fejlődhetne ki, különösen őszibaraból, mandulából, de egyéb gyümölcsnemekből és fajtákból is. Zöldségtermelés A járás jelentősebb fogyasztó piacai Tapolca és a Balaton menti fürdőhelyek. Mivel a nyári zöldségfélék fogyasztása meglehetősen nagy, különösen a fürdőévad idején, a járás talajviszonyai viszont zöldségtermelésre nem igen alkalmasak, a konyhakerti növények termelése a járás területén megközelítőleg sem elégíti ki a fogyasztás szükségleteit. A piacra kerülő mennyiség csekély részét a fürdőhelyekhez közel eső községek lakói termelik, egyrészét a somogyi partvidék termelői állítják elő, túlnyomó részét távolabbi vidékekről szállítják ide a bolgár kertészek. Itt is súlyos probléma a fürdőhelyek zöldségszükségletének állandó és friss főzelékfélékkel való ellátása. Bár a járás talajviszonyai zöldségtermelésre kevésbé alkalmasak, ez a kérdés itt is megoldást sürget. Véleményünk szerint célirányos propagandával és a termelés helyes megszervezővel kielégítő eredmények volnának elérhetők. Közigazgatás Járási főszolgabíró : Polgár Ferenc Tapolca, járási gazd. felügyelő : Tomka László Tapolca, járási állatorvos : dr. Sze- bényi János Tapolca, körállatorvos : dr Ivánfi Ede Köveskál, községi állatorvos : Babay Dezső Tapolca. A Dunántúli Szántóvető megjelenik minden hónapban.
