Kiss Elemér (szerk.): Alsódunántul mezőgazdasága és az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara területéhez tartozó Baranya-, Somogy-, Tolna-, Zalavármegyék és Pécs TH. város mezőgazdasági cím- és névjegyzéke 2. (Kaposvár, 1935)
Zalavármegye általános jellemzése
413 nek szinte beláthatatlan lehetőségei vannak, amelyeknek célirányos hihasználása a legközelebbi jövő feladata. Lovas, Alsóőrs, Balatonarács, Balatonfüred, Nemespécsely, Aszófő és Szentantalfa neves gyümölcstermelő helyek. Zöldségtermelés A zöldségfélék értékesítési lehetősége itt igen előnyös, mivel a balatonmenti fürdőhelyek piacai a fürdőévad idején nagy mennyiséget vesznek fel nyári zöldfőzelék-félékből. A termelés jövedelmezősége is biztosítva van a termelt zöldségféléknek könnyű és jó értékesítési lehetősége révén. Dacára a járás ilyen szempontból való előnyös helyzetének, nem találunk itt olyan kiterjedt zöldségtermelést, amilyent a biztos fogyasztó piacok megkövetelnek. Oka ennek az, hogy a járás talaja, egynémely község határától eltekintve, a zöldségtermeléshez kevésbé alkalmas. Ezidőszerint az a helyzet, hogy a Balaton zalai partvidékén lévő fürdőzők zöldségszükségletének nagyobbik részét a somogyi partvidékhez közel eső községek termelik. A balatonmenti fürdőhelyek zöldségszükségletének ellátása a megoldandó kérdések egyik legfontosabbika. Ennek a problémának a lehetőségekhez és a szükséglethez mért megoldása illetékes körök legsürgősebb feladatai közé sorolandók. Közigazgatás Járási főszolgabíró : dr. Mesterházy Ferenc Balatonfüred, járási m. kir. gazd. felügyelő : Tomka László Tapolca, járási állatorvos : dr. Sefer Vilmos Balatonfüred. Járási mezőgazdasági bizottság Elnök : Sági Károly u. int. Akaii. Alelnök : Cs. Darab József kisbirtokos, Balatonfüred. Jegyző : v. Király Gábor Balatonfüred. Az intézőtanács tagjai : Horváth Sándor Balatonfüred, Fazekas József Balatonarács, ifj. Horváth Zsigmond Balatonfüred, V. Keresztesi György Nagypécsely, Papp Dezső Nagypécsely, Somogyi Imre Bala- tonudvari, Cs. Darab József Balatonfüred, Soós Gábor Udvari, Cséry Sándor Nemespécsely, Varjas Géza Lovas. Rendes tagok A balatonfüredi bizottságból : Pintér Gábor, v. Király Gábor, Tolnay István, Cs. Darab József, Csajági Gábor.
