Kiss Elemér (szerk.): Alsódunántul mezőgazdasága és az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara területéhez tartozó Baranya-, Somogy-, Tolna-, Zalavármegyék és Pécs TH. város mezőgazdasági cím- és névjegyzéke 2. (Kaposvár, 1935)
Somogy vármegye általános jellemzése
221 kanca Tapsonyban és Fehéregyházán van. Többségben van a könnyű ló Balatonszentgyörgyön, Nemesdéden, Somogysám- sonban és Vörsön. Körülbelül felesen Csákány, Csömend, Két- hely, Pusztakovácsi és Vésén. Sertéstenyésztés A köztenyésztés magyar mangalica jellegű. A zsirsertés a nagy- és kisgazdaságokban egyaránt otthonos a járás egész területén. Hússertés tenyésztéssel inkább csak az uradalmak foglalkoznak, a kisgazdák ma még kevesen. Mindössze 4 községben van tenyészigazolvánnyal ellátott york kan. Juhtenyésztés. A juhállomány nagyobb és értékesebb része az uradalmak kezén van. A köztenyésztésben a juhászat alárendelt szerepet visz és csak 3 községnek van leginkább racka és racka keresztezésekből álló nyája. Ezek: Fehéregyháza, Sávoly és Somogysámson. Szőlő-, gyümölcs- és zöldségtermelés Szőlő- és borgazdaság Bár a járás nyugati felének fekvése és talajviszonyai a szőlő- és bortermelésnek eléggé kedveznek, a háziszükséglet mérvét maghaladó ily irányú termelése a járásnak nem igen van A községek kisgazdáinak kezén levő szőlőterületek, csekély kivételtől eltekintve, amerikai direkttermőkkel vannak telepítve. Fokozottabb mértékben van ez igy a járás déli és keleti sikvidé- kein. A járás bortermése jellegtelen. Egyetlen szigete a járásnak gróf Hunyadi József-féle héthelyi baglyasi szőlőgazdaság, ahol jóminőségü fehér asztali és finomabb minőségű fehér pecsenyeborokat termelnek. Neves szőlőgazdaság a járás területén még a Nemestóthy Szabó Károly-féle szőlőtelep Balatonke- reszturon. A járás csemegszőlőtermelése nem számottevő, bár a termelés és értékesítés lehetőségei megvannak. Gyümölcstermelés A marcali járás is voltaképpen két gyümülcstermelési körzethez tartozik. A „Balaton déli partvidéké“-hez és a „Somogyi Erdővidék“-hez. A partmenti homokos területszegély a nyári gyümölcsfajták termelésére alkalmas, mig a járás nyugati és keleti dombvidéke inkább a téli és minőséggyümölcs termelésére alkalmas terület. Noha a sikeres termelés feltételei adva vannak, a járás gyümölcstermelése meglehetősen elhanyagolt. Újabban tapasztalunk fokozódó telepítési kedvet, különösen
