Atomerőmű, 2018 (41. évfolyam, 1-12. szám)

2018-07-01 / 7. szám

2

gelőről, és roppant érdekes táncukkal „elmondják" a nektár- vagy virágporforrás naphoz viszonyított irányát, a kaptártól való távolságát, valamint nagyságát is a társaiknak. A nektárból, virágporból mintát is hoznak, amit közösen kielemeznek, és eldöntik, hogy érdemes-e elrepülni érte."

Érdekes a méhek élettartamának alakulása is, nyáron, hordás idején körülbelül hat hétig él, az ősszel kikelt méhek viszont áttelelnek, elkezdik felnevelni az új generációt, és csak tavasszal pusztulnak el. Az egész életében méhpempővel etetett anya 4-5 évig él és petézik.

Hogyan lesz a méz? Enzimek, párologtatás és besűrítés...

A méhek télire élelmet halmoznak fel, mézet és virágport raktároznak. A virágokon szorgoskodó méhek, amelyekkel általában találkozunk, nőivarúak, és csak akkor szúrnak, ha felbosszantják vagy bántják őket. Petefészkük fejletlen, petét rakni nem tudnak. A virágok az édes nektárral csalogatják magukhoz a méheket. A méhek leszállnak egy virágra, magukba szívják a nektárt, a hátsó lábukon lévő kosárkába pedig virágport gyűjtenek, melyet a mindenki által ismert szabályos hatszögletű sejtekből álló lépekbe hordanak. A nektárhoz a méhek a garatmirigyükből enzimeket adnak, a fölösleges vizet pedig elpárologtatják, besűrítik, így alakul ki a méz.

„A gyűjtés és szállítás óriási munka. Egy kilogramm akácmézhez körülbelül ötvenezer méh rakománya szükséges. Az akácvirágzás egyetlen napján egy

AZ ÉLET KICSIBEN

család összes gyűjtőméhe együttesen a Föld-Hold távolság kétszeresét teszi meg, közel hétszázezer kilométert."

Miért esszük a mézet?

Nem, nem csak azért, mert finom - persze, ez sem egy elhanyagolható szempont. A méz ősidők óta a legfontosabb méhtermék, gyógyító hatása tudományosan igazolt. Leggyakrabban megfázás, torokgyulladás kezelésére vagy megelőzésére használjuk, antibakteriális hatású, de segíti a sebgyógyulást, kitisztítja a sebekből a baktériumokat és az elhalt szöveteket is.