Atomerőmű, 2017 (40. évfolyam, 1-12. szám)

2017-02-01 / 2. szám

22

ÉLET&ENERGIA

Kényszer nélkül

Susán Janka, Lehmann Katalin | Fotó: Juhász Luca, Atomerőmű Tűzoltóság

Nagyné Szalai Melindát jógaoktatóként ismertem meg. Vegetáriánus életmódot folytat, 2014- ben az Országos Vegetáriánus Főzőverseny győztese volt. Azóta is rendszeresen tart főzőbemutatókat az Együtt a Parlagfű Ellen Alapítvány szervezésében. Ezek mellett fitoterapeuta és dúla végzettsége van.

Étkezésről és mozgásról beszélgettünk, fókuszban tartva a női egészségmegőrzést, hiszen Melinda is háromgyermekes anyuka.- Miért lettél vegetáriánus, kapcsolódik ehhez a jógázás? Hogyan és mikor alakult ki nálad ez az életmód?- Én egy olyan családból jövök, ahol húst hússal ettünk, szinte

köret nélkül, ami a hagyományos étkezésnek is a legszélsőségesebb fajtája volt. 20 éves koromra emiatt rendkívül rossz egészségi állapotba kerültem. Másodtípusú cukorbetegséget diagnosztizáltak nálam, visszérgyulladásom volt, gyakran szédültem, és PCOS- szindróma alakult ki nálam (a női ciklus nem megfelelő működése). Azt éreztem, hogy változtatnom