Amerikai Magyar Szó, 2005. október-december (103. évfolyam, 223-232. szám)
2005-12-09 / 232. szám
24 MAGYAR SZÓ —A HÍD Magazin 2005. DECEMBER 9. Barackos golyó Hozzávalók kb. 40 darabhoz: 10 dkg aszalt barack 20 dkg cukor 3 tojás 17 dkg darált mogyoró 30 dkg liszt + a formázáshoz fél citrom reszelt héja Előkészítés: Az aszalt barackot apró darabokra vágjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. Elkészítés: A cukrot a tojásokkal habosra keverjük. Beledolgozunk 12 dkg darált mogyorót, a lisztet, a citromhéjat, és 3 evőkanál kivételével a barackot. Lisztezett kézzel 2-3 cm átmérőjű golyókat formázunk a masszából, meghempergetjük a maradék darált mogyoróban, és a tepsire rakosgatjuk. Mindegyik közepébe 1-1 darab barackot nyomunk, és 1 órát pihenni hagyjuk. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A golyókat kb. 25 percig sütjük, ha túlságosan bámulnának, alufóliával letakarjuk. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva 1 darab: 92 kcal A karate egy önvédelmi sport, melynek művelői, hosszú éveken át tartó edzések után, puszta kézzel és lábbal el tudják készíteni a világ legrosszabb filmjeit. (Dave Barry) December 24. Ádám, Éva 25. Eugénia 26. István 27. János 28. Kamilla 29. Tamás, Tamara 30. Dávid 31. Szilveszter Szerkesztette: Cseke Éva Vigyünk több szint az életünkbe SZÍNPSZICHOLÓGIA Akár érzékeljük, akár nem, a színek hatással vannak ránk. A világos pasztellszínek inkább nyugtatnak, pihentetnek, a sötét vagy az élénkebb színek pedig energiával töltenek felMár az ókoriak is észrevették, hogy a színek hatnak az emberre. Éppen ezért némelyiket mágikus hatásúnak vélték. Például vörösre festették a halottat, hogy feléledjen. Az utóbbi időben a természetgyógyászatban tudatosan is alkalmazzák a színterápiát különböző betegségek gyógyítására, elsősorban kiegészítő kezelésként. Egyes pszichológusok a depressziós betegeket sötét, komor színekkel gyógyítják: ezzel kényszerítik arra a pácienst, hogy szakemberi segítséggel szembenézzen problémájával. - Az indiai csakratan szerint az emberi test mentén a fejtetőtől a gerinc végéig hét energia- központ helyezkedik el (ezek a csakrák). Mindegyikhez egy-egy szín társul a sárgától a fehérig. Mindegyik csakrához más-más szervek tartoznak, ezért a csakra színével folytatott kezelés az adott szervre fog jótékonyan hatni. Jöjjön most néhány példa az alapvető színek hatásait vizsgálva. PIROS. Izgató, serkentő hatású, emeli a vérnyomást, serkenti a vérellátást és a keringést. Aktivitást és dinamizmust sugároz. Kis felületen, tárgyakon kellemes, meleg érzetet kelt, nagy felületen azonban nyugtalanító hatású. Emeli a test hőmérsékletét, ösztönzi a vérkeringést, segíti az adrenalin képzést. Csökkenti a fáradtság érzését, Az antikvitásban a szeretet, a szerelem, a szenvedély kifejezője volt; Rómában a menyasszony tűzpiros fátylat - flammeum - viselt. ZÖLD. A természet színe, így a megújulásé, a reményé, a nyugalomé, az egyensúlyé is. A sárga és a kék keveréke, ezért egyszerre frissítő és nyugtató hatású. Harmóniakeltő, összhangot teremt a test és a lélek között csökkenti az ingerültséget, a fáradtságot.Csökkenti a vérnyomást, tágítólag hat az erekre. Kék. Nyugtat, jó hatással van a szemre, bizonyos gyulladásokra, hasznos fájdalom és hőhullámok ellen. Hűsítő és energiakiegyenlítő hatású. A nyugalom, a feloldódás, a végtelen érzésének színe, érzékenységet, finomságot fejez ki. A hűség, a hit, a hagyomány szimbóluma. Csökkenti a vérnyomást, a pulzust, a légzésszámot és a fájdalomérzetet. SÁRGA. Méregtelenít, enyhíti a depressziót, mivel regenerálja a kimerült idegeket, vagyis jókedvre derít. A természet színe, így a megújulásé, a reményé, a nyugalomé, az egyensúlyé is. A sárga meleg, vitalizáló hatású, viselője szabadságra, vidámságra, intellektuális élményekre áhítozik. A tudás, az apa, a kíváncsiság színe; a boldogságra, örömre, a korlátok nélküli szabad életre való vágyat tükrözi. BARNA. A fa színe, biztonságot, melegséget, állandóságot tükröz. A gyerekek általában nem kedvelik, a stresszben élő felnőttek viszont vonzódnak hozzá. A lakást kedélyessé teszi, de önmagában unalmassá, kissé bánatossá is, ezért mellette szükség van élénkítő színekre. Fehér. Fájdalomcsillapító hatású. A tisztaság, a rend, a semlegesség színe. Ártatlanságot, jóságot, tiszta érzelmeket sugall. Fényvisszaverő képessége a legnagyobb, emiatt nagy felületen kápráztató lehet. Világosságából adódóan tágítja a teret, a többi szín között semlegesítő szerepe van. Fekete. Az éjszaka, a halál, a szerencsétlenség, a bűn színe. Nagy felületen nyomasztó hatású, a természettől, a világtól való elszakadás, bezártság érzetét kelti. Kis felületen minden színnel alkalmazható, kiemeli hatásukat, kivilágosítja valamennyit. Fehérrel párosítva ünnepélyes hatást kelt. A feng shuiban pozitív jelentéstartalmat kap: a kapcsolatok, a karrier színe. (consultationmagazin.hu) Amit a parfümről tudni kell ILLATOK BŐVÜLETE Vészes gyorsasággal közelednek az ünnepek, a lelkiismeretesebbek már most megkezdték az ajándékok utáni hajtóvadászatot. A karácsonyi meglepetések népszerűségi listáján még mindig előkelő helyet foglalnak el a különböző márkás illatszerek Egy dekoratív kiszerelésű parfüm elegáns és hasznos is egyben, hosszú ideig kitart, a finom illat ráadásul az ajándékozó félnek is örömet szerezAJraknak és hölgyeknek egyaránt szép ajándék. Hányán álmodozunk egy polcról a lakásukban, ami telis-tele van csábító parfümökkel? Ám az igazi parfümök ára sokakat visszariaszt a vásárlástól, és beérik egy "eau de toilette"-tel, vagy egy dezodorral, mondván, hogy alig van közöttük különbség. Ha aromájuk hasonló is, töménységükben bizony nagy eltérések mutatkoznak. Kivonat A legdrágább változat, mivel az illatanyag koncentráció akár a 40 százalékot is elérheti. 96 százalékos alkoholban oldják fel ezeket az illatanyagokat. Habár ezek a kivonatok drágák, de nagyon kevés mennyiség elegendő egy alkalomra. Illata sokáig érezhető ruhán és bőrön egyaránt. Egész apró kiszerelésben kaphatóak. Eau de Parfüm Az aromákat 90 százalékos alkoholban oldják. A kapott koncentrátum kb. 20 százalékos. A kivonatoknál gyengébb illatú, de aromáját sokáig érezni. Eau de Toilette A leggyakrabban használt változat, mivel jóval olcsóbb, mint erősebb illatú társai. A 80-90 százalékos alkoholban oldott illatanyagok megközelítőleg 15 százalékos töménységet érnek el. Az eau de toilette aromája illékony, éppen ezért napjában többször is kell belőle pár cseppet permetezni. Eau Fraiche A frissítővizeket főként nyári időszakban használjuk. A citrusfélékből és virágokból nyert kivonatot 60-70 százalékos alkoholban oldják, a kapott illatszer koncentrációja 7 százalék körüli. Kisebb, nagyobb kiszerelésben egyaránt kapható, mivel illékony aromája miatt bőven teszünk fel belőle. Ezért általában 200 mles kiszerelésben árusítják. Eau de Cologne Az illatanyagokat 60 százalékos alkoholban oldják. Az eau de cologne töménysége nem éri el a 6 százalékot. Mivel illata rövid ideig intenzív, nem kifejezetten illatosításra használják, hanem inkább kellemes arcvíz, fertőtlenítő hatású. Hová permetezzük a parfümöt? A hölgyek a fül tövébe (a fül mögötti rész zsíros lehet), vagy a csukló belső felére. A könyök és térdhajlatba permetezett parfümmel találunk leginkább célba, hiszen az illat felfelé száll. A férfiak nyakon és kézfejen használják. Permetezés után ne kenjük, dörzsöljük el, mert roncsolódnak az illatmolekulák, összetörik az illat. Parfümöt permetezhetünk a hajunkra is - hatása a frissen mosott hajon 24 órán át is megmarad, (csillagszemek, hu) lESjsjnssjjjj
