Amerikai Magyar Szó, 2003. január-június (57. évfolyam, 1-25. szám)
2003-06-26 / 25. szám
Thursday, June 26, 2003 Amerikai Magyar Szó 7. Szivbetegségmérő anyag A nő illata A jó illatú nő jó benyomást kelt. De a kölni, parfüm adagolásakor legyen mindig figyelemmel környezetére is. Elég reggel néhány csepp a kölnivizből. Levegőbe permetezve sétáljon át az illatfelhőn frissen förödve. Tehet egy-két cseppet a ruha, szoknya szegélyére. A jó minőségű készítmények tartósak, egész nap hatnak. Sportoláshoz, tornához válasszon könnyű gyenge aromát. Az intenzív mozgás izzadás felerősitheti az illatszer megszokott aromáját. Parfüm helyett bőven elég a friss illatú dezodor. Kerülje az erősen fűszerezett, nehéz testápoló és kölni együttes használatát. Ha fűszeres ételt, alkoholt fogyaszt, akkor is változik a parfüm illata, hisz más lesz a bőr kipárolgása. Társaságban, munkahelyen bánjon szűkmarkúan illatszereivel. Japán munkahelyeken például nem illik használni, hogy ne zavarják a többieket. Estére kellemes, diszkrét aroma való. Parfümje ne uralja a környezetet, ne ússzon illatárban. Szerényen és mértékkel használja, ha étterembe, színházba vagy moziba készül. Tolakodóan hat a túl erős, nehéz paríum a közvetlen közelében tartózkodóknak. Jó a csokoládé? A csokoládé annak ellenére egészséges táplálék, hogy hizlal. Amerikában milliárdokat költenek csokoládéra az emberek. Átlagosan 5 kilogramm csokoládét vásárolnak évente és fogyasztják el. A csokoládéban található kakó - hasonlóan a teához - antioxidáns hatású flavanoidokat tartalmaz, aminek értágitó hatása is van. Ez a titka annak, hogy a csokoládénak szerepe lehet a koronária-érel- meszesedés kialakulásának megelőzéséban. Sajnos, azon- baái rossz hir, hogy a csokoládéval nem, csak az egészséges és hatékony flavanoidokat fogyasztjuk el, hanem jelentős kalóriabevitellel és a vele járó testsúlygyarapodással is számolnunk kell, mivel a csokoládénak csaknem a fele zsirtermészetü, kalóriagazdag anyag. Ezért tanácsosabb az egészséges diétában a gyümölcsök, zöldségek fogyasztása, s csak a mértéktartó csokoládéfogyasztás MAGYAR UROLÓGUS DfL GEORGE KLEIN Comell-diplomás, urológiai szakorvos RENDELŐ: 157 East 72nd Street, New York, NY 10021 (212) 744-8700 * Prosztata problémák * Vasectomy * Húgyúti fertőzések * Impotencia * Vesekő * Vese-és hólyagdaganatok * Nemi betegségek 24 ÓRÁS DÍJTALAN TELEFONKONZULTÁCIÓ Első Amerikai Magyar Televízió N.Y. ' Minden szombaton reggel 7 JO-kor műsort . közvetít a ManhattaaCabci-teievízi<S 34-es csatornáján FŐZŐCSKE Túrógombóc 1 font túrót szitán áttörünk 3 tojás sárgájával és egy tojásfehérje kemény habjával, 1 oz vajjal és 3 kanál finom búzadarával összedolgozzuk, hogy galuskatészta fogású legyen. Ha szükségesnek látszik, esetleg 1-2 kanál lisztet is teszünk bele. Ezután hozzátesszük a még megmaradt két tojásfehérje kemény habját. Lazán összekeverjük, vizes kézzel vagy evőkanállal tojásnagyságú gombócokat formázunk belőle és enyhe sós vízben kifőzzük. Olvasztott vajra szedjük ki, tetejét tejföllel meglocsoljuk és pirított zsemlyemorzsával megszórjuk. Sósán vagy cukorral meghintve forrón fogyasztjuk. Vaníliás perec Fél font lisztet 4 oz porcukorral, sütőporral, 8 oz vajjal vagy margarinnal egy egész tojással 4 oz le- héj azott mandulával és vaníliás cukorral jól összegyúrunk. A tésztából kisujj- nyi vastagságú rudacskákat sodrunk, és kis pereceket formázunk belőlük. Megsütjük majd még forrón vaníliás porcukorban meg- hengergetjük. Ötletek A sűlthúsok zsírjából ízletes rántás készíthető + A maradék rizsköretet használhatjuk levesbetétként, de töltelékek, rakott ételek készítésére is alkalmas A szívbetegségek előfordulása a nőknél is gyakoribb, mint korábban volt. Kutatók a betegség súlyosságának mértékét 100 nőbetegen ellenőrizték, akik anginás panaszokkal, mellkasi fájdalommal jelentkeztek vizsgálatra. Azt találták, hogy az immunrendszerben szerepet játszó kémiai anyag, a neopterin magasabb a vérben, ha a tünetek és panaszok súlyosabbak. Ezek szerint a neopterin a nőknél a koronária- érbetegség súlyossági fokának kockázatának a jelzője, a markere. A magas vérszint az állapot súlyosságának progresszióját jelzi. Egyébként a neopterin egyéb más betegségeknél, például a rák, a vírusfertőzés esetében is fokozottan termelődik és fejti ki védő hatását a szervezetet ért károsító behatásokkal szemben. Napi négy csésze tea A szív- és agyi betegségek, az érelzáródás kialakulásának megelőzésében a diéta fontos szerepet játszik. Szakorvosok megfigyelték, hogy a rendszeres teaivók között ritkábban fordul elő az érelmeszesedés, mint a nem teázók között. A napi egy-két csésze teát fogyasztóknál a kockázat 40 százalékkal alacsonyabb, akik pedig négy csésze teát isznak naponta, a kockázat esélye 69 százalékkal csökkent. Az üdítőitalok között a viz után a tea az első a ranglistán a leggyakrabban fogyasztott italok között, a teát inkább a nők kedvelik.^ A tea kedvező hatását a hozzáadott tej, citrom, cukor nem csökkenti. A kedvező hatás kialakulásában az erős antioxidáns hatású bioflavanoidok játszanak meghatározó szerepet. Az antioxidánsok a mérgező hatású úgynevezett szabad gyökök kialakulását gátolják, amelyek károsítják a zsir- és a lipidmolekulákat. Egyetlen szabad gyök több ezer lipidmolekula károsítására képes. A következmény az ereket elzáró meszes plakkok kialakulása. Elsősorban a fekete tea hatásos, de a zöld teának is jelentős antioxidáns szerepe van. Egy csésze tea koffeintartalma körülbelül fele annyi, mint amennyi egy csésze kávéban található. A mértéktartó és rendszeres teafogyasztás azonban akkor egészséges, ha az egészséges életvitel mellett történik, ha az emberek nem dohányoznak, és megfelelő testmozgással karbantartják fizikai állapotukat. ÜGYVÉD Az egész Schill család évtizedeken át támogatta a Magyar Szó-t, s annak olvasóit. Most én akarom tovább segíteni a régi barátokat, és az új barátokat akik jönneléaz Egyesült Államokba Bevándorlás és Állampolgársági Büntető és polgári magánjogi általános jogi ügyek RoseAnn Schill Attorney at Law 60 East 42nd Street, Suite 1259 New York, N.Y. 10165 Tel: 212-573-9090 Fax: 212 661-2385 Ha szüksége van ügyvédre, aki nagy gondossággal dolgozik, keressen fel! Producer: Bárdos Károly Támogassa hirdetőinket! Ú.4, atdAí zzrf-L\nancLcft
