Amerikai Magyar Szó, 2003. január-június (57. évfolyam, 1-25. szám)
2003-05-22 / 20. szám
Thursday, May 22, 2003 Amerikai Magyar Szó (2^a[ddi z-^fLma.ncLcli C4eS*Sfy f*f*f*f'f*f*f*f*f*f*f*f*f*<f.f*f.f.f*f*f*f*f*f*f*f*^*f*f*f Mi nők, és ők férfiak Beszélgetni nehéz? Különböző szerepe van a beszédnek is a két nem életében. A férfiak számára pusztán a információ átadásának és megszerzésének az eszköze. A beszélgetni vágyó feleség viszont zokon veszi, ha mondanivalójára csupán hallgatás a válasz. Márpedig ez általában nem a figyelmetlenség jele, hanem férfias vonás, félje agya eközben, mint egy komputer, logikusan rendezi a hallottakat. A nő életében ennél sokkal többet jelent a beszéd. Számára fontos a csevegés kapcsolat- és hangulatteremtő szerepe. Mig a férfit csak a lényeg érdekli, a nő kiváncsi a részletekre. Az apróságok taglalása kevésbé képes lekötni a férfiakat, ilyenkor hajlamosak inkább belemélyedni az újságba,. Már ezek az eltérések is föltételezik a nemi hormonok szellemi, lelki alkatunkat befolyásoló szerepét. Gyakorlati szempontból lényegesebbek azonban azok a gyógyításban hasznosítható megfigyelések, amelyek a pszichiátriai megbetegedések nemek közötti megoszlására vonatkoznak. Számos beszéddel kapcsolatos rendellenesség, mint például a dadogás, főként a férfiakat sújtja. Az érzelmi, hangulati panaszok a szorongási tünetek, a táplálkozási zavarok - az anorexia, a bulimia - a nőkre jellemzők. Köztudott az is, hogy a pszichés betegségek szempontjából különösen veszélyes időszak a pubertás, a szülés utáni állapot vagy a menopauza, amikor is drasztikus hormonális változások történnek a női szervezetben. Mindennek alapján is nyilvánvalónak látszik az idegrendszer és a hormonháztartás működése közötti valamiféle összefüggés. Az alapkutatással foglalkozó biológus szerint érthető, hogy a pszichés betegségek is gyakoribbak a gyengébb nemben, mert a nők idegrendszerének plaszticitása bonyolultabb, mint a férfiaké. Szerencse azonban a szerencsétlenségben, hogy helyettesitő ösztogén adásával egyes megbetegedések enyhithetők. Mindez - immár kísérletekkel is bizonyítottan - a női nemi hormon idegvédő hatásának köszönhető Főtt burgonya sajtmártással Hozzávalók: 2 font burgonya, kevéske vaj, 1 evőkanál liszt, 1 nagy pohár tejföl, 4 oz sajt, só. A meghámozott és kockára vágott burgonyát sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és tányérokra szedjük. Közben a vajat kis lábasban felolvasztjuk, a liszttel összeforgatjuk és felmelegitjük. Hozzáadva a tejfölt és a sajtot megreszelve, melegítjük, de nem forraljuk fel. A burgonyára ráöntve azonnal kínáljuk. Fűszeres gombafejek Szép gombafejeket megmosunk, tönkjüket kiemeljük, majd vékonyan kikent tepsiben nyílásukkal fölfelé egyenletesen elrendezünk. A gombát egyenként megsózzuk, majd apróra vágott petrezselyemzöldje, metélőhagyma és friss kaporzöldje keverékével megtöltjük. Mindegyikre egy kis darabka reszelt foghagymával kevert vajat teszünk és előmelegített sütőben megsütjük. Párolt rizzsel, salátával tálaljuk tudta, hogy... .... A gomba hajlamos a gyors megbamulásra, ezért j ha felszeleteljük és nem azonnal használjuk fel, hintsük meg kevés citromlével, ha nem zavarja az étel izhatását. Ha igen csak közvetlenül a felhasználás előtt szeleteljük fel. « A megmaradt húslevest fagyasszuk le jégkockatartóban, igy mindig lesz kéznél egy-egy darab mártások ízesítéséhez. 2 rész Vírus okozta kiütések: Lehetnek ártatlanok és veszélyesek A tehenészcsomó talán nem egészen ismeretlen, különösen a mezőgazdaságban, tehénnel, kecskével vagy juhval dolgozók körében. Paravaccinia DNS-virus okozza, elsősorban a kéz bőrén egy-két ujjnyi átmérőjű kissé behúzódott tetejű, kékesvörös csomó formájában, melyen keskeny hal vány vörös udvar veszi körül. Néhány hét alatt spontán, heg nélkül gyógyul. Riasztó képet adhat, bár lefolyásában közel sem annyira sülyos a parvovirus B19-fertőzés következtében kialakult ún. Kesztyű-zokni tünetegyüttes A végtagokon az említett lokalizációban vörös csomócskák és bevérzések láthatók. Hasonló elrendeződésben - a végtagokon, de elsősorban a feszitőoldalon, és az arcon is - okoz halványvörös 1-2 mm átmérőjű, zuzmószerű kiütéseket egy eddig még ismeretlen, talán hepatitis B-virus. Ez utóbbi esetben a bőrtüneteket légcsőhurut, gyomorfájás, emelkedett máj funkciós próbák és hőemelkedés is kiséri. A száj- és körömfájást a legkisebb RNS-virusok egyike váltja ki, a fertőzés helyén kezdetben hólyagképződéssel (összetéveszthető a herpeszes hólyagocskákkal), majd a száj nyálkahártyán igen fájdalmas hólyagokkal, valamint a kézen, talpon és a nemi szerveken is holyagosodással kisért rendkívül ritka betegség. Hasonló, de jóval enyhébb lefolyású a Coxsackie A-virus okozta kéz-láb-száj betegség, mely szintén hólyagok kialakulásával jár a szájban, garatban, valamint a tenyéren, talpon és az ujjak haj- litófelszinén. Ez utóbbi fertőzés ősszel és nyáron gyakoribb. Ritkán az is előfordulhat, hogy a virus és az esetleg alkalmazott penicillszármazék együtt váltanak ki jellegzetes kiütést. Erre típusos példa a Pfeiffer-féle mirigyláz és a semicillintartalmú antibiotikum adása esetén fellépő, szinte az egész testet elborító vörös kiütés, mely egyben diagnosztikus jel is az Epstein-Barr-virus jelenlétére. Csalóka a hirtelen jött tavaszias időjárás és az ember hajlamos „kivetkőzni” a téli ruhákból. Az átmeneti idő kedvez a vírusoknak és ilyenkor a szervezetünk ellenálló képessége sem mindig „fitt”, legyünk óvatosak és fokozatosan szoktassuk szervezetünket az enyhe időhöz. 7. Travel Guide ^4^Li085Raritan Rd.,Clark, NJ 07066 legnagyobb magyar iítTzási IRODA NEW JERSEYBEN Mar 40 éve szolgáljuk az AM ERI KAI MAGYARSÁGOT Ha lÜíiPEffil uiaziíí, forduljon hozzánk bizlommal. ______A legolcsóbb repii ló jegy áraNÁLUN K KAPHATÓK______ ^^wlLlElylLlElGlllTIAIRIS!Af$fAÍGiG^^M rvi sí j t_i s 31-ig $470 -tol + adó „ unius 1 -tol - 30 -i ^$534.00 -tol + adó HAJÓ UTAZÁSSAL (CRUISE) IS FOGLALKOZUNKI A VILÁG MINDEN TÁJÁRA JUTÁNYOS ÁRAINK VANNAKI AUTÓBÉRLÉS BUDAPESTEN MÁR 175 KORLÁTLAN KILÓMÉTERREL EGY HÉTRE 732- 381-0260 New Jersey Jterülefen ki vü I -1- 800 - 936 - 8687 GYÓGYFÜRDŐ FOGLALÁSOKAT, LEGOLCSÓBB AUTÓBÉRLÉSEKÉT. VIZŰM HOSSZABITÁSOKAT ÉS KÖZJEGYZŐ HITELESÍTÉSEKET IS INTÉZÜNK MMBENFÉEJE MMWmilTM NALÜMK HÁIPMATé | FAMILY PRACTICE I Dr. MOLNÁR TAMÁS I Általános, családi orvos 83-39 DANIELS St. I Briarwood queens N.Y. 11435 Tel: 718-291-5151 One block East of Main St. and two blocks South of Grand Central Pkw. Bus: Q 44 Main St. & Grand Ct. Pkw. ^ H Q 60 Queens Blv.& Van Wyck Blv. Subway: F Van Wick Blv. Station. Magas vérnyomás, cukorbetegség, kisebb sérülések, fl baleset, oltások, cholesterol, izületi bántalmak korszerű diagnózisa és gyógykezelése EKG, röntgen, laboratóriumi tesztek a helyszínen Gondos orvosi kivizsgálást és kezelést nytjjt , az egész család számára. Szükség esetén kórház biztosított * Biztosítást elfogadunk^