Amerikai Magyar Szó, 2002. július-december (56. évfolyam, 27-49. szám)
2002-12-12 / 48. szám
Thursday, Dec 12, 2002 Amerikai Magyar Szó 7. KORRAL JÁR, HA NEM TESZ ELLENE SEMMIT Agya mint a szita Sajnos, ez a korral jár. lassan már azt is elfelejti, hogy valamit nem lett volna szabad elfelejtenie, nem muszáj azonnal orvoshoz rohanni, gyógyszerhez nyúlni. Könnyen elérheti, hogy agya ne legyen olyan, mint a szita, hogy ne potyogjon ki belőle minden. Az agyat igenis formában lehet, sőt kell tartani. Sajnos orvosilag is bizonyított tény, hogy idővel lelassul mindenkinek az emlékezőképessége, csak az a kérdés, mikor. Ha ügyel az intő jelekre késleltetheti a dolgot. Mik az okok? Egyszer csak azt tapasztalja, hogy jelentősen romlott a memóriája? íme az intő jel. Vegye hát számba a lehetséges fizikai és lelki okokat, melyek lehetnek ezek? A rossz táplálkozás, a kiszáradás, a depresszió, a magányosság és a bánat. Eltaláltuk? Akkor feltétlenül beszéljen orvosával is - elképzelhető, hogy memóriájának fokozatos romlása hátterében valamilyen egészségügyi probléma áll, Hála a tudománynak, jó néhány memóriajavító gyógyszer áll rendelkezésre Keveset mozog? Ha a tcst-eltunyul, az a léleknek sem használ. A testgyakorlatok Serkentik a vérkeringést, ezáltal élénkítik az agyat. A napi fél-egy órás séta kellemes, testnek és léleknek egyaránt. Aki bírja természetesen ennél erősebb megterhelést is vállalhat (torna, úszás, tenisz) Lusta gondolkodni? Olyan az agy is, mint az izmok. Minél többet edzi, annál jobban dolgozik. Edze hát a memóriáját - rengeteg gyakorlat áll rendlekezésre. Egy-egyszerű változat: a bemutatkozás után ismételje meg félóránként a bemutatott személy nevét. Emlékezőtehetségét úgy is edzheti, hogy bemagolja, majd rendszeresen felmondja a konyhai polcra rakott fűszerek sorrendjét. Ha szereti a verseket, tanuljon meg néhányat kívülről és mindennap mondjon fel belőlük legalább kettőt. Ritkán szórakozik? Járjon társaságba, színházba, moziba, diszkóba (ha idősebb keressen valamilyen klubot. Tanuljon nyelveket soha nem késő), olvasson újságot, könyvet, amit szeret, keressen valamilyen hobbit. Mint látszik bármit csinálhat, csak ne legyen teljesen tétlen. Ha nehezen indul el, kérjen tanácsot másoktól vagy igyekezzen példát venni olyan ismerőseitől, akik hasonló cipőben járnak. Jó tudni * Pulyka vagy kacsamellet is felhasználhat az étel elkészítéséhez. * Ha répát párol köretnek, csipetnyi cukorral ízesítse * Tálalhat még brokkolit, morzsolt kukoricát vagy gombát. * Ha a méz az üvegbe száradt, meleg vízfürdőben vagy mikrobán melegítse fel. * Ropogos lesz a szárnyas, ha a sütés utolsó tíz percében meglocsolja egy kis sörrel és egy kiskanálnyi méz keverékével. (síhOm-fűzűm) Luca-nap A görcsroham az epevezetéket elzáró epekőnek köszönhető. Ha az orvos epekőre gyanakszik ultrahang-vizsgálatot rendel ei, Nem ritka, hogy iiyenkor eg)' vagy több különböző méretű követ fedeznek fel az epehólyagban. A kövek képződésé az epenoiyagban az egyes szemeiyek jellegzetes biokémiai folyamataival összefüggő részleteiben a mai napig tisztázatlan, rejtélyes íoiyamai, ami feltehetően az étkezési szokásokkal is kapcsolatos. ✓ KEZELE» A gyógyítás módszere ugyanaz, mint heveny epehólyag gyuiiiadás és epeűt-gyuiiadás esetén. Decembernek, karácsony EPEKÖVES ROHAM havának 13. napjára esik Luca ünnepe. Ez a nap a varázsolásoké, hiedelmeké, ősi praktikáké. Szent Luca a legenda szerint Sziciliá* ban halt vértanúhalált. Szembetegségben szenvedők, bűnbánó utcanők, varrónők patronája. Luca napján a lányok gombócleveset főznek a gombócba férfineveket írnak s kifőzéskor, amely elsőnek jön a víz felszínére, abban van a jövendőbeli neve. Persze egy boszorkány járatos volt a túlvilágban is. Luca leves Hozzávalók: 12 oz rizs, 8 oz vaj, liszt, 1 fej vöröshagyma, só, bors, petrezselyem- zöld. A rizst megfőzzük, a vajat felforrósítjuk és annyi lisztet leszünk bele, hogy világos rántást kapjunk. A rizst leszűrjük, majd a levével felöntjük a rántást. Egy kis fej vöröshagymát apró kockára vágunk, és kevéske vajon aranysárgára pirítjuk, sózzuk, borsozz.uk és kevés vízzel felforraljuk. Hozzáadjuk a főtt rizst, petrezselyemzölddel forrón tálaljuk. KONYHA Ne tegyünk dísztárgyakat, térítőé skéket a konyhába, csak az étkezőasztalt terítsük le. Ha függönyt teszünk a konyhaablakra, könnyen mosható anyagot válasszunk, mert gyakori mosás szükséges, Tünetek Nem tudni, hogy egyes embereknél miért halmozódnak fel a kőképződést okozó epesavak és a kalcium. A legkisebb epekövek a legnyugtalanítóbbak, mert ezeknél áll fenn annak a veszélye, hogy beékelődnek az epehólyag vezetékébe. Sokszor meglepően nagy epeköveket fedeznek fel olyan betegeknél, akiknek sem emésztési zavaraik, sem pedig hasi görcsös rohamaik nem voltak. A köveket csak akkor kell eltávolítani, ha azok kellemetlen panaszok forrásai. Különben a beavatkozás nem sürgős és nem is mindig szükséges. Amikor egy kő elzárja az epehólyag vezetékét, ezzel megakadályozza a hólyag kiürülését, amely ezért feszes és fájdalmas lesz. A kő okozta epehólyag- illetve epeút-nyálka- bártya károsodás, valamint az elzáródás miatti epepangás talaján elóbb-útóbb gyulladás is kialakul. A betegnek leggyakrabban epeköves roham okozta panaszai vannak, vagy voltak az előző napokban. I la nem fordul azonnal orvoshoz, és az epehólyag, az epeutak továbbra is elzáródva maradnak, sárgaság léphet fel. A beteg megvizsgálása és kikérdezése után az orvos könnyen megállapíthatja a diagnózist: a jobb bordaív alatt, az epehólyag tájéka tapintásra igen fájdalmas. Kétségek felmerülése esetén az orvos kérheti a máj és az epeutak ultrahanvizsgálatát. Kezelés: Az esetek többségében az epekő néhány óra vagy néhány nap után végül is magától eltávozik. Ellenkező esetben az epehólyag befertőződhet, és néhány nappal később a bek' get hidegrázás gyötri, lázas lesz. A sebészeti beavatkozás az epehólyag eltávolítása - ebben az esetben elkerülhetetlen Halló - Régi barátok és ismerősök! Újra privát rendelő-órák New Yorkban Dr. Bartalos Mihály a Columbia Egyetem volt tanára Belgyógyász és genetikus Konzultáció, kivizsgálás, kezelés Előzetes bejelentés szükséges Tel: (212)262-5291 30 West 60th Street, Suite 1-F a Columbus Circle és Columbus (9th) Avenue között New York, N.Y. 10023
