Amerikai Magyar Szó, 2002. január-június (56. évfolyam, 1-26. szám)
2002-01-17 / 3. szám
Thursday, Jan, 17, 2002 Amerikai Magyar Szó 7. Az ápoltság menetrendje JÓ KONDÍCIÓBAN VAN A HAJUNK? 1. Egy tiszta hajkefével simítsuk át a hajunkat! Amennyiben a haszálak inkább eltörnek, mint gyökerestől jönnek ki, a hajunk száraz és töredezésre hajlamos. Más jelek: A hajszálak fénytelenek és durvák. Megoldás: Hidratáló sampont és hajformázó készítményeket válasszunk, és lehetőség szerint minél ritkábban szárítsuk haszárítóval a hajunkat! 2. Amennyiben az átkefélés után hajunk a fejünkre tapad, általában vékony szálú és könnyen zsírosodik. Más jelek: Könnyen megtelik elektromossággal. Naponkénti hajmosásra van szükség, de a frizura így sem tartja a formáját. Megoldás: Olyan készítményeket használjunk, amelyek optikailag növelik a haj tömegét. 3. Ha a kefén töredezett, kettévált hajvégek vannak, a hajunk nem mindenütt, csupán a végén száraz. Más jelek: Szárítás után a haj mindenütt selymes, de a végek szárazak, göndörödnek. Megoldás: Ügyeljünk arra, hogy bőven kerüljön kondicionáló a hajvégekre! AMIT A KÖRMÖK ELÁRULNAK Ezek ugyan szépséghibák, de az egészségünkről árulkodnak. Fehér pöttyök A stressz okozza, és legalább hat hónap, amíg lenőnek a körömről. Amennyiben nem csökken a számuk, több cinkre van szüksége a szervezetünknek: együnk több tengeri herkentyűt és teljes kiőrlésű gabonából készült élelmiszert! Halvány körmök Amennyiben vékonyak és laposak is, nincs a szervezetünkben elegendő vas. Együnk több spenótot, sárgabarackot, szárított gyümölcsöt és májat! Redők A szaru állapotának megváltozását a stressz és jó néhány betegség okozza. Ilyenkor használjunk speciális reszelőt a redők lesimítására, a körömlakk alá pedig kenjünk fel olyan alapozót, amelyik kiegyengeti a köröm egyenetlenségeit! _____________folytatjuk Fogyás naranccsal Megszámlálhatatlan, hogy eddig hányféle tuti fogyókúrás recepttel találkoztunk. Ettük fazékszámra a káposztalevest, majszoltuk el naponta legalább tíz keményre főzött tojást Most egy újabb jött divatba. Bár - akik már kipróbálták - azt állítják, hatásos, hiszen orvos állította össze a narancsdiétát Egyszerű megjegyezni, nem kell állandóan a listát nézni, ugyanis hét napon át a reggeli megegyező: két darab kétszersült, egy darab narancs, kávé vagy tea, persze cukorpótlóval, aki nem bírja, natúr. Az ebéd menüje sem ördöngős. Ugyanis a hét öt napján az is megegyezik: egy narancs, zsírszegény tejföl, egy kétszersült. A vacsora, hétfőn: egy fejes saláta, egy paradicsom, és fél doboz zsírszegény tejföl. Kedden, csütörtökön: dőzsölni lehet: hat deka tatárbifsztéket ehetünk, egy kétszersülttel, hozzá paradicsom és fél doboz zsírszegény tejföl. Szerdán, vasárnap: tizenkét és fél deka zsírszegény tehéntúró, egy kétszersült, egy narancs. Pénteken: harminc deka gépsonkát fogyaszthatunk, fél doboz tejföllel, egy kétszersült, egy narancs. Szombaton: a reggeli és az ebéd, mint a többi napon, csak vacsorakor ehetünk a kínálatból bármit. Vasárnap: a méregtelenítés napja: citromos víz vagy tea, az ebéd pedig igen kevéske, egy alma, egy narancs. Viszont a vacsora fejedelmi: grillcsirke, ami belefér. (,SÜTtJNK-FŐZŰMK) Almás pite Hozzávalók: kb. 40 szelethez: A töltelékhez: 2 font borízű alma, 8 oz cukor, fahéj, 1 citrom reszelt héja. A tésztához: másfél font liszt, 10 oz margarin, 10 oz porcukor, baking soda, vaníliás cukor, 2 tojás + 2 tojás- sárgája, 2 evőkanál tejföl, 3- 4 evőkanál zsemlyemorzsa vagy darált dió, 1 tojás a kenéshez. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, hozzáadjuk a cukrot, fahéjat és a citromhéjat, mérsékelt tűzün addig pároljuk, amíg a levét el nem fövi. Elmorzsoljuk a lisztet a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport, a tejföllel elkevert tojásokat és tojássárgákat, összegyúrjuk. 2 cipót formálunk belőle. Sűtőpapirból 2 tepsi nagyságú lapot vágunk, megszórjuk liszttel, rátesszük a cipókat, és éppen akkorára nyújtjuk őket, amekkorák a papírlapok. Az egyiket behúzzuk a tepsibe, megszurjál- juk, megszórjuk zsemlyemorzsával vagy dióval, elkenjük rajta az almapépet és a tetejére fektetjük a másik tésztalapot. Lehántjuk róla a sütőpapirt, széleit lenyomkodjuk tetejét megkenjük a felvert tojással, sűrűn megszúrkáljuk és előmelegített sütőben világosbarnára sütjük. Tálaláskor kockákra vágjuk, megszórjuk fahéjas porcukorral. MOSOGATÁS A mosogatás kezdete előtt távolítsuk el az ételmaradékot az edényekből. Nagyszerűen alkalmasak erre a célra a használt papírszalvéták úgyis kidobjuk ezeket. * A tényleges mosogatást mindig a poharakkal kezdjük. Ezután következnek a tányérok, majd az evőeszközök. A főzőedények mosogatását hagyjuk utoljára. Az ánusz kívül-belül . A végbelet borító nyálkahártya egészségeseknél fényes, harancsvörös színű szövet. Fele részben a testfelszínt borító bőr, másik részében a bélnyálkahártya alkotja. A nyálkahártya viszonylag kevésbé érzékeny, ugyanakkor az ánusz bőre sűrűn el van látva érzőideg-végződésekkel. Ennek következtében az itt keletkezett elváltozások elég fájdalmasak lehetnek. A végbél záróizma egy izomgyűrűből áll, melynek beidegzése kettős. Egyrészt a mindenütt jelenlévő vegetatív, akaratunktól független idegrendszer szabályozza működését, másrészt alsó harmadának van egy olyan izomnyalábja, amely ellentétben a bélcsatorna többi részével, akaratlagosan is ellazul vagy összehúzódik, összeszorítja a végbélnyílást. A záróizom felett kb. négy-öt centivel van egy tömítőgyűrű, mely artériákból, vénákból, simaizmokból áll. Tulajdonképpen három rugalmas kis párnácskáról, vérrel teli szivacskáról van szó. Ezek nyugalomban kitöltik a bélüreget, székeléskor , a záróizmok elernyedésével párhuzamosan viszont szétnyílnak. Ezek az aranyerek. A végbélnyílás és a környező bőr külső hatásokra érzékeny terület. Könnyen bepirosodik, viszket, fáj, és különböző kellemetlen elváltozások is megjelenhetnek ezen a tájon. Az említett belső tömítőgyűrű, az aranyeret alkotó párnácskák kóros körülmények között megnagyobbodnak, megnyílnak, sőt el is vándorolhatnak. Ilyenkor jelennek meg a székelés után a végbélnyílásban, és válnak tapinthatóvá kívülről is. Azaz az aranyérből aranyérbetegség lesz. A végbélgyűrű ereinek ezt az elfajulását számtalan tényező okozhatja, és ezek gyakran kombinálódnak is egymással. A megterhelő fizikai aktivitás, bizonyos sportok (nehézatlétika), nehéz terhek cipelése, terhesség és idült székrekedés hajlamosítanak rá. Bizonyos kismedencci daganatok, de a hosszas vécén ücsörgés is vérpangást, így következményes aranyérbetegséget okozhat. A civilizációs ártalmak közül legfontosabbak a rossz étkezési szokások, elsősorban a rostszegény táplálkozás. A kevés zöldséget, gyümölcsöt tartalmazó étrendtől a vastagbél mozgása enyhébbé válik, lelassul a széklet előrehala dása. így több víz szívódik fel belőle, keményebbé válik a széklet. Ez előbb-utóbb aranyérbetegséghez vezet. Tünetei 1. Vérzés. Jellegzetes a széklctürítés után megjelenő vércsík a székleten vagy a papíron. A vérzés erőssége különböző, az enyhe, alig észlelhetőtől (ez a gyakoribb) a kisütőeret érintő spriccelő vérzésig terjedhet. Ha a vérzés darabos, sötét színű, az nem az aranyérből származik. Ilyenkor sürgős kivizsgálás szükséges. 2. Fájdalom. Igen változatos lehet. Van, amikor csak enyhe húzó érzés jelentkezik, inkább egy bizarr teltségérzés, mintha sosem sikerülne teljesen kiüríteni a székletet. És persze a fájdalom igen komoly is lehet, megnehezítheti az egyszerű ülést is. Érdekes, hogy az úgynevezett belső aranyerek, bár a külsőknél általában súlyosabbak, mégis kevésbé fájdalmasak, viszont gyakrabban véreznek. 3. Viszketés, nedvezés, váladékozás. Ez azzal is összefügg, hogy a fájdalmas, duzzadt, gyulladt területet igen nehéz tisztán tartani. folytatjuk * fjjjHH kJ v I 1 pl k A p I p 1 p I piP| p, DR. GEORGE KLEIN | Cornell-diplomás, urológiai szakorvos __________________RENDELŐ:__________________ 157 East 72nd Street, New York, NY 10021 (212) 744-8700 * Prosztata problémák * Vasectomy * Húgyúti fertőzések * Impotencia * Vesekő * Vese és hóiyagdaganatok * Nemi betegségek j 24 ÓRÁS DÍJTALAN TELEFONKONZULTÁCIÓ
