Amerikai Magyar Szó, 2000. július-december (54. évfolyam, 27-48. szám)
2000-10-19 / 39. szám
4. Amerikai Magyar Szó Thursday, Oct. 19, 2000 Olvasóink Barátom emlékére Újra egy magyarral kevesebb lett, itt Amerikában. 2000 május elsején, tragikusan, korán, talán orvosi vagy gyógyszerhiba miatt, de saját életstílusa miatt is, eltávozott az élők sorából, jó barátom 62 éves korában, kedves Merényi József. Április 22-én még beszélgettünk a telefonon, elismételtük egymásnak nézeteinket a világ állásáról, az élet folyásáról. Az üzenetrögzítőn még sokáig rajta volt a neve, a telefonszáma és az idő meg dátum, amikor felhívott, mert ő Floridában lakott, már vagy 6 éve. Most már örvendek, hogy ha még oly messze is költözött Louisville, Ky-től, de egy rövid ideig élvezhette korai nyugdíját, sokat dolgozott a Phillip Morris- nál. Aztán jött a kósza hír, hogy Jóska meghalt, hívjuk a telefonszámát az üzenetrögzítőn az ő hangja, üzenetet hagyunk, hívjuk megint és megint, aztán egyre több bizonyosság, hogy igenis eltávozott az élők sorából és kísértetiesen még mindig hallhatjuk hangját, ha felhívjuk. Végül felhívtuk ismerősét, Helgát. Helga most érkezett vissza Németországból, alig tudott többet mondani a történtekről. 44 éve, ugyanazon a hajón érkeztünk Magyarországról. Merényi Józseffel ott ismerkedtünk meg és aztán együtt itt ragadtunk Louisvilleben, mindig barátok maradtunk. Sokszor hazalátogatott szüleihez, testvéreihez, még ki is hozatta őket látogatóba. Aztán rokonai lassan kihaltak, már nem kívánkozott haza, leköltözött Floridába. A kis faluban, ahol lakott a forradalom nem sok port vert fel, és ő csak 16 éves volt akkor, de kommunizmust és az orosz uralmat ő sem kedvelte, így határozta el, hogy a szabad világban keresi jobb jövőjét. Ő nagy magyarnak tartotta magát. Itt Louisvillében is a magyar Klub tagja volt, Floridában pedig ő volt a MK elnöke. Mindig szép beszédeket tartott az Októberi forradalom, Március 15-e alkalmából és az ottani újságban le volt fényképezve, ahogy beszédét tartja. Feleségétől, Lisától, akitől már nagyon rég elvált soha sem lett gyereke, de adoptáltak egy kislányt és szépen felnevelték. Ez a lány nem vitte sokra, és soha hálás sem volt egyiküknek sem. Mostohaapját meg sem hívta az esküvőjére, de amikor pénz kellett neki, mindig tudta hova kell fordulnia. Ez a szegény barátom keserűen bár, de fizette az eltartást a gyerek és a feleség után. A lány már elvált, odaköltözött az anyjához megint. Az anyha hirtelen meghalt 2000 április 14-én, ezt ő meg sem mondta az apjának. Miután az apja meghalt, lement Floridába, elégettette tetemét, állítólag ez volt az ő végső akarata (?) semmi ceremónia, nem tisztelte meg, az ottani ismerősök mind fel voltak háborodva, kitisztította házát minden értéktől és elvonult. Most már nekem nincs, aki felüdvözöljön Március 15-re és Októberre, nincs aki ajándékba nemzeti zászlót küldjön és különböző címereket, mert mindig 2-t vettünk mindenből ha vásároltunk ilyen nemzeti jelvényeket vagy szimbólumokat a másik az enyém, vagy az övé lett. József itt Amerikában besorolt katonaként töltött 2 évet és becsülettel leszerelt. Soha nem felejtett el magyarul beszélni, mindenhol támogatta a magyarok érdekét és előmenetelét. Ő egyenes leszármazottá volt az erdélyi dr. Sáskának, az Afrika kutatónak, kinek számos könyve megjelent és akiről gróf Teleki Sámuel életrajzírója Erdélyi Lajos szintén megerr lékezik. Kopjafát emelek ezennel elhunyt barátom emlékére, aki nagy magyar érzelmű, jó ember volt. Kovács Ince Az összes szolgáltatás egy kalap alatt— Csak egy számla! Távolsáei vonal Internet and Data •Magy arország 21.9 «High speed DSL - Dial up - si4.95-töi •5.9 az USA-n belül •Web-hosting ($29.95-töl), Web-design •7.9 Toll free number «E-commerce ( $34.95-töl) •Calling kártya »T1 Voice and Data HBTelegroup •Customized service 22?^^» 1-888-588-7348 www.globallinktel.com A Primus company Magyar borkultúra Jelkép egy városról, amely várának megvédéséről és boráról híres A borivó tízparancsolata 1. Bort soha se igyál éhgyomorra! 2. Bor előtt ne egyél édes ételeket! 3. Légy figyelemmel a bor megfelelő hőmérsékletére! Legmegfelelőbb a 9-11 °C-os természetes pincehőmérséklet, a vörösbornál szobahőmérséklet: 16-20 °C . 4. Ügyelj a palackos bor helyes felbontására! Utána tiszta kendővel töröld meg a palack nyílását! 5. Bort mindig lassan igyál! 6. Apró kortyokban élvezd a bort! 7. Nemes fajbort ne keverj vízzel! 8. Tarts mértéket a borivásbán! 9. Jobban ízlik a bor, ha eszel közben valamit! 10. Amikor egy pohár magyar bort veszel a kezedbe, hogy fehér abrosz mellett jókedvbe álmodd magad, gondolj arra egy pillanatig, mennyi fáradságos, verejtékes munka van ebben a pohárnyi borban, és hogy minden elfogyasztott fürt szőlő vagy pohárka bor a szőlőművelő munkásnép számára egy-egy darab kenyér. (Fornády [Fuchs] Elemér: A borkezelés mestersége című művéből) tünk, de a szőlő és a bor ma Dr. Török Árpád és dr. Mercz Árpád a Magyar borkultúra című munkájának második és bővített kiadását adták ki Budapesten. Az igen szép képes könyvben egyrészt lexikális pontossággal kalauzol a magyar borvidékeken, a borospincékben, bevezet a borkészítés titkaiba, ugyanakkor anekdotákkal repít a messze múltba. Bizonyára megérdemeljük az elnevezést, hogy borivó nép vagyunk, s a történelem ismeretében talán büszkék is lehetünk rá. E térségben már az ősidőben is voltak szőlők, a honfoglalás előtt pedig a tudatos művelés nyomait is megtalálták. A legtöbb adat a kelták munkáját dicséri. A pannonia és szerémségi tájakon kétségtelenül megállapították a római hódítók idejében kibontakozó szőlőkultúra létezését. Az egykori bizánci, római és germán feljegyzések teszik kétségtelenné, hogy a hun és az avar birodalom népe is borivó volt. Az Árpádok korából írásos munka szerint az akkori emberek fontosnak tartották a kertészkedést, ezen belül a szőlőművelést. Sopron az Anjou-korban a nyugat felé irányúló borexport Mátyás király emlékét idézi a csodálatosan megmunkált 252 hektoliteres díszhordó központja lett. Zsigmond és a Hunyadiak korában különösen Mátyás király uralkodása idején hatalmas mennyiségi fejlődésről is hírt adnak a korabeli krónikák... Jobb és rosszabb évtizedek, századok múltak el fölötis - sőt mostanában ismét egyre jobban - az ország kultúráját, egyéniségét hirdető terméke. A legendákat őrző, ma is látható díszhordók mellé bizonyára kérülnek még újabbak. Megrendelő Kérem küldjék részemre az Amerikai Magyar Szó-t* Mellékelem az előfizetést egy évre 30 dollárt Név:.__________________ Cim:............................... Megújítás Megújítom lapom előfizeté sét egy évre............. fél évre....... adományom:........ MA/* 4 »W • ••••••••••••••«••••••••••••'•••••a** Amerikai Magyar Szó 130 E 16 St.New York, N.Y 10003 Kofahajó a Dunakanyarból BUDAPEST. Friss zöldséggel, gyümölccsel megrakott kofahajó csurog le jövő nyártól a Dunakanyarból, heti két alkalommal Budapestre, az úszó piac új idegenforgalmi attrakcióként feleleveníti a múlt század kereskedelmi hagyományát. A pilisi kistérség tizennégy településének kertjeiben megtermelt javak jutnak el így a Dunán a különlegességekre, hazai ízekre fogékony külföldi turistákhoz. Gauder Péter, akinek az ötlet kipattant az agyából, lázasan szervezi a kofahajót. Felvette a kapcsolatot a Maharttal, és már válogatnak a félig kimustrált régi uszályok között, melyik a legalkalmasabb e sajátos vízi romantika feltámasztására. Gauder Péter szerint a kistérségi falvainak, városainak kerttulajdonosai, gazdálkodói örömmel állnak az ügy mögé. Hiszen a pomázi meggy, a Budakalászon termő barack, a tahitótfalui túró, sajt, Dunabogdány szőlője, a Szentendrei- szigeten pirosló eper végre nem a viszonteladók láncolatán át, hanem közvetlenül az ő kezükből, megfelelő áron, értékes "látványtermékként" kerül vízi úton a kedves vevőhöz. Ffiss híreket a Magyar Szóban talál
