Amerikai Magyar Szó, 1999. július-december (53. évfolyam, 26-47. szám)
1999-11-25 / 43. szám
Thursday, Nov 25, 1999 Amerikai Magyar Szó (2á.atddi cz/f[mancicn , A kövérség gyógyítható 2 rész . A fogyókúrában a legnehezebb az elért súly megtartása. A szervezetben működik egy szabályozórendszer, amely ha stabil, akkor az, aki tíz kilót leadott, ha abbahagyja a diétát, viszony- lagirövid idő alatt visszhízza azt. Ha ez a szabályozórendszer nem stabil, akkor esetleg a tíz kilóra még hármat ráhízik. Lehet-e ezt egyáltalán elkerülni? Állandó diétával és rendszeres testmozgással lehet. És végre feltaláltak a hőn vágyott árkánumot, s nem is egyet. A világsajtó két kövérséget gyógyító tabletta felfedezéséről tudósít, és egyenértékűnek tünteti fel a Viagrával. Az egyik a szervezet zsírfelvételét gátolja, a másik pedig a szokott idő előtti jóllakottság érzetét kelti. Az előbbinél jelentős súlycsökkenés érhető el az esetben, ha a zsírfogyasztást megfékezik. Hatására csökkent a vérzsír és a vércukor is. Az utóbbit 605 betegnél nyolc európai országban 18 hónapig próbálták ki. Hat hónapig csak diétát alkalmztak, azután következett a tabletta, amely megtartva a diéta eredményeit, újabb jelentős súlyveszteséget okozott. A lényege: megszünteti a diétát követő visszahízást, nem a szervezetet igénybe vevő folyadékürítéssel - hanem a táplálék felvételének akadályozásával. Mellékhatásai csekélyek, ellenjavallata kevés. Mindenesetre csak orvosi rendelvényre szedhető. Remélhetően nem - csak szépészeti hatása lesz, és nemcsak a hátrányos megkülönböztetést szünteti meg, hanem csökkenti a halálos kimenetelű szív - és érrendszeri betegségeket is. Ma-e ön? Hogy szeme segítségével szerzi meg ismeretei 83 százalékát és szeme irányítja összes tevékenységének mintegy 90 százalékában. Hogy a kagylóknak nincsen szemük, ezzel szemben a tengeri csillagoknak öt is van. Minden karjuk csúcsán egy-egy, de egyszerre mindig csupán az egyiket használják. Hogy a könnyek egyetlen "élettani feladata" a szembe jutott szennyező anyagok eltávolítása. Minden élőlény szeme termel könnyeket, de ilyetén sírással csak ember fejezi ki érzelmeit, bár állítólag egyes medvék is könnyet ejtenek bánatukban. Hogy száz férfi közül nyolc, míg száz nő közül egy színtévesztő, vagyis nehezen tudja megkülönböztetni a pirosat a zöldtől. Aki nem esett át szemészeti vizsgálatokon, talán nincs is ennek tudatában.-tűm ÜGYVÉD Az egósg Schill család évtizedeken át támogatta a Magy^f Szó-t, s annak olvasóit. Most én akarom tovább segíteni a régi barátokat, és az új barátokat akik jönnek az Egyesült Államokba Bevándorlás és Állampolgársági Büntető és polgári magánjogi általános jogi ügyek RoseAnn .Schill Attorney at Law 60 East 42nd Stniét, Suité'601 New York, tí.Y, X0165 Tel: 212-573-9090 Fax: 212-6^1-2385 Ha szüksége van ügyvédre, aki nagy gondossággal dolgozik, keressen fel! (sÜTtM-FŐZÜM ) Már a középkor konyha- mesterei sem elégedtek meg azzal, hogy csupán egyszerű, szimpla pecsenyékkel sültekkel örvendeztessék meg a vendégsereget: a XV., XVI. század krónikásai beszámoltak arról, hogy a kor nagy gasztronómiai attrakciója szerint a fiatal borjúba töltötték a bárányt, melynek belsejébe egy jól fejlett kap- pant rejtettek és nyársra húzva, a sűtőmester gondos felügyelete mellett, jó borral folyamatosan locsolgatva sütötték egybe a három jószágot Nos, manapság egyszerűbb töltött húsokkal kedveskedik a háziasszony a családnak. Töltött sertésszelet Hozzávalók: 6 oz gomba, kevéske vaj, törött bors, fél csokor petrezselyemzöld, 3 db. tojás, 2 font sertéscomb, 1 zsemlye, 2 oz sonka, füstölt szalonna, kevéske zsír, 1 pohár tejföl, só. A gombát megtisztítjuk, megmossuk és apróra vágjuk. Vajban megpároljuk, sóval, törött borssal, vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük, végül egy egész tojást keverünk bele. A tűzről levéve kihűtjük. A sertéshúst húsverő kalapáccsal vékonyra verjük, és téglalap alakúra formáljuk. Széleiből keveset levágunk és ledaráljuk, az áztatott és kicsvart zsemlyével és sonkával együtt. A ledarált töltelék anyagot sóval, törött borssal ízesítjük, belekeverjük a kis kockákra vágott füstölt szalonnát és a 2 db. tojást hozzáadva jól összegyúrjuk. A sertésszeletet kiterítjük, megkenjük az elkészített gombával, közepére helyezzük az összegyúrt húst, majd a szeletet szorosan felgöngyöljük. A húsgöngyöleget megsózzuk, és kevés forró zsírban szép pirosra sütjük. Kevés vizet aláöntve lefödve pároljuk. Ekkor ráöntjük a tejfölt, jól beforraljuk, majd a húst fölszeletelve burgonyapürével tálaljuk. Ha a lázcsillapító nem segít A priznic neve ma már fogalom. Kevesen tudják, hogy Vinzenz Priessnitzről, a kétszáz éve született laikus sziléziai gyógyítóról nevezték el, aki a láz csökkentésére és a gyulladásos tünetek enyhítésére a hideg, illetve az állott vizes borogatások alkalmazását kezdeményezte. Graefenbergi klinikáján a beteg Tompa Mihályt is kezelték. A priznic napjainkban renenszánszát éli. Ha a gyógyszerekkel, lázcsillapítókkal csődöt vallottunk, akkor jön a hideg vizes borogatás. Ennek jól végzett módja a betegápolás fontos része.. A hideg vízbe áztatott törülközőt nem is nagyon kell kicsavarni, és úgy kell beborítani vele a törzset, hogy minél nagyobb területet érjen. (A kisbabáknál csak a csuklót és a bokát kell borogatni.) Száraz ruhával azért kell körülkötni, hogy az ágynemű ne legyen vizes. Nejlonnal semmiképpen nem szabad átkötni. Egymás után öt-hatszor, tízpercenként cserélni kell a borogatást, hogy levigye a lázat. A lázcsillapítás művészete abból áll, hogy három-négy óránként mérjük a testhőmérsékletet, és aszerint csillapítjuk, hogy mennyit mutat a lázmérő. A hideg vizes törzsborogatást akkor kezdjük, ha magasra kúszik a lázmérő higanyszála. Priessnitz szigorúan gyógyszerellenes volt, a mai felfogás szerint a priznicet a lázcsillapító szerekkel együtt kell alkalmazni. Hasmenést okozhat az antibiotikum Ha megbetegszünk, könnyen nyúlunk a házipatikában lévő antibiotikumokhoz, pedig akár két napig tartó hasmenéssel is járhat a felelőtlen tablettaszedés. A SOTE Transzplantációs Klinikájának tanársegédje szerint mindenki másképpen reagál a pirulákra, ennek megfelelően a mellékhatások is különbözőek lehetnek. Hasmenés esetén óva int a széntablettától, mivel az ronthatja az antibiotikum hatását. Ha folytatódnak a rosszullétek, ismét orvoshoz kell fordulni. Hasmenést nemcsak antibiotikum, hanem például bélfertőzés is kiválthat. A SOTE munkatársa leszögezi: antibiotikumot kizárólag orvos írhat fel. A szer csomagolásában megtalálható az a tájékoztató, amely tartalmazza az esetleges mellékhatásokat. Első Amerikai Magyar Televízió N.Y. Minden szombaton reggel 7:30-kor műsort közvetít a Manhattan. Cabel-televízió 34-es csatornáján Irodánkban kedvezményes árú repülőjegyek rendelhetők meg a világ minden nagyobb városába Azonnali jegykiadás küllőidre és belföldre: gyors és pontos ügyintézés Package túrák mái] $689.-tői NEW YORK - BUDAPEST - NEW YORK Hotel foglalás, gépkocsibérlés Gyógyfürdő beutalás, rokonkihozatal kedvezményesen Indulás most már Newarkból is New Jerséy-i megbízottunk NAGY KATALIN 732-699-1483 7. I Románia,32 Yugoslávia:.29-Slovákia 34 Dial Direct, access szám nélkül , Magyarországról-USA-ba 34cent | Bármelyik telefontól,bármikor | Ugyan azon az áron használható I Global kártya is rendelkezésre áll1 Az USA-n belül 8.9 ccnt/p ■■Telegroup ■■ 3berni S*vw i .‘.v «H8W »-Oh a taue.-. e ■ mm wm mm mm mm — mi mm J
