Amerikai Magyar Szó, 1999. július-december (53. évfolyam, 26-47. szám)
1999-07-08 / 27. szám
1 nursday, July 8, 1999 Amerikai Magyar Szó 7. Olyan lehetsz, mint a filmsztárok A XXL század hajfestéke Az ősemberről még nem derült ki, hogy festette-e vagy sem a haját, az ókori egyiptomiak viszont dokumentumokat hagytak hátra az utókornak erre vonatkozóan. A fáraók sírjaiban a parfümök és arcfestékek mellett hennaleveleket is találtak, amelyeket akkoriban haj- és körömfestésre használtak. A rómaiak hölgyei szerették a vörös és a szőke hajszínt, fekete hajkoronájukat ólomból és ólomszármazékból készített festékkel változtatták meg. Franciaországban a reneszánsz idején púdert tettek a hajra, a XVII. századi Angliában pedig az elegáns hölgyek vörösre festették hajukat Erzsébet királyné tiszteletére, akinek aranyárnyalatú vörös haja volt. A valódi hajfesték a XIX. század végén lett az emberiség közkincse, feltalálása Eugene Schueller nevéhez A fiatal nők kedvence a mélyvörös, hosszú haj fűződik. A vegyész 1907-ben a konyhában kísérletezte ki a szert, amellyel felesége első ősz hajszálait akarta eltüntetni. Az első szintetikus hajfesték Imédia néven íródott a történelembe. Schueller úr pedig megalapította a L’Oréal céget. Az új találmánnyal először a fodrászok varázsolták át a nők hajszínét, majd Schueller úr otthoni használatra is kifejlesztett egy változatot. Ettől kezdve semmi nem állta útját a hajfestési divat térhódításának. Az oxidálószerek tökéletesedtek, a festékek egyre megbízhatóbbak lettek, számos kozmetikumokat gyártó cég fölvette termékei közé a festékeket. Napjainkban szinte a modern élet velejárója, az ápolt- ság egyik kelléke a színezett frizura. Az azóta a hajfestékben világelsővé avanzsált L’Oréal most előrukkolt a XXI. század új generációs hajfestékével, amely már nemcsak a változtatás, hanem, az önmegvalósítás eszközévé lesz. Az újdonság a Féria color névre hallgat, a fiataloknak készítik, s nemcsak a nőknek, hanem a férfiaknak is. Nem az ősz hajszálak eltüntetésére szolgál, hanem arra, hogy segítségével olyan legyen bárki, mint kedvenc filmjének hőse, vagyis vibráló, mély intenzív színt kapjon a haja. A festékben UV- szűrő védi a hajszálakat a kiszáradástól és a fakulástól. Válogatott színezőanyagokból 14 egyedi színt komponáltak - kettőt kimondottan férfiak számára -, s még egyszerűbbé tették az otthoni festéstechnikát, egyetlen kéz- modulattal elkészíthető a festékadag. (SOTŰM-FŐZÜM) Borjújava Duna módra Hozzávalók: 2 font borjúcomb, kevéske liszt, zsiradék, 4 db tojás, vaj, 4 db gombafej, vöröshagyma, fűszerpaprika, 1 kis pohár tejföl, 1 pohár tejszín, 1 db. zöldpaprika, 1 db. paradicsom, só. Az előkészített húst fölszeleteljük, a szeleteket vágódeszkára fektetve vékony pengéjű hegyes késsel óvatosan fölszúrjuk. Habart tojást készítünk: a tojásokat a tejszínnel elkeverjük, és tűzálló tálban vízfürdőn melegítve folyamatosan keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, sóval ízesítjük, és morzsalé- kos állományig a vízfürdőn tartjuk. Lehűtjük, és a felszúrt húsokba töltjük, fogvájóval eltűzzük a nyílást. A húsokat megsózzuk, lisztbe forgatva kevés forró zsírban lassan hogy átsüljön, pirosra sütjük, majd a zsírjában előre sózott, lisztbe forgatott gombafejet sütünk. A zsírt ezután tovább használva, benne finomra vágott vöröshagymával, fűszerpaprikával pörköltalapot készítünk, amit felöntünk csontlével, és friss paprikával, paradicsommal és sóval ízesítünk. Tejföllel, liszttel habarást készítünk, besűrítjük a mártást, jól kiforraljuk, majd átszűrjük. A borjúhúsokat fölszeleteljük, ráhelyezzük a megsütött gombafejeket, a paprikás mártással áthúzzuk. Tejföllel, paprika- és paradicsomkarikákkal díszítjük. Köretnek párolt rizst és sült kockaburgonyát adunk hozzá. Miért együnk sok gyümölcsöt? A sok gyümölcs fogyasztásának élettani hasznosságát, az érelmeszesedés, a szívbaj és az agyi érbetegségek elke rülését segítő előnyös hatása miatt. RoseAnn Schill, Esq Shortell - McSweeney - Schill 60 East 42nd Street, Suite 601 New York, N.Y. 10165 Tel: 212-573-9090 Fax: 212-661-2385 Magyarul beszélő ügyvédek Büntető és polgári magánjogi, bevándorlási általános jogi ügyek Hungarian speaking Lawyer Criminal - Civil - Immigration 55 éve az önök szolgálatában ) Irodánkban kedvezményes árú repülőjegyek rendelhetők meg a világ minden nagyobb városába Azonnali jegykiadás külföldre és belföldre: gyors és pontos ügyintézés Package túrák már $899.-tól NEW YORK - BUDAPEST - NEW YORK Hotel foglalás, gépkocsibérlés Gyógyfürdő beutalás, rokonkihozatal kedvezményesen Indulás most már Newarkból is New Jersey-i megbízottunk NAGY KATALIN 732-699-1483 DUNA UTAZÁSI IRODA 215 East 82 Str., New York, NY 10028 212-737-0150 * Fax: 212-861-6829 v £gétm A beszédbetegségek okai A szülők egyre kevesebbet beszélgetnek gyermekeikkel, részben ezért mára már minden tizedik gyerek beszédhibás - mondják egyes szakértők. A gyerekeknél fellépő beszédzavarok legsúlyosabb okaként a családi beszélgetés hiányát nevezték meg a logopédusok, mondván "beszélni megtanulni csak beszéd révén lehet". Súlyosbítja a helyzetet az is, hogy egyre gyakoribbak a torok- orr-és fülpanaszok a gyerekek körében. Szakemberek tanúsíthatják, akinek állandóan el van dugulva az orra, vagy rosszul hall, illetve gondja lehet a hangképzéssel is. A beszédbetegségek okairól keveset tudunk. Tény azonban, hogy a pöszeség után a második leggyakoribb panasz a dadogás. Úgy vélik, az érintettek harmadánál az öröklődés dominál, bár mindkét szülő dadogása esetén se biztos, hogy a gyerek dadogni fog. Kialakulásában szerepet játszhat a családban előforduló görcsös betegség (asztma, migrén), illetve a születéskor történő károsodás; szülőcsatomába szorulás, nyakra tekeredett köldökzsinór, oxigénhiány vagy az, hogy a világrajövetelkor nem sír fel azonnal a baba. Jó ha tudják a szülők, hogy az akadozó beszéd legkorábban 2,5-3,5 éves korban jelentkezik. A családok általában fel szoktak figyelni a szokatlan dolgokra, például arra, hogy a korábban már folyamatosan beszélő kicsi heteken keresztül akadozva fejezi ki magát, valamely szótagot - többnyire az elsőt - ismételgeti vagy a szó első hangját nem tudja kimondani (mindkettő együtt is előfordulhat). Ilyenkor jobb nem várni, hogy majd csak kinövi "ezeket a beszédbotlásokat", érdemes azonnal szakemberhez (foniáterhez, logopédushoz) fordulni, különben ugyanis rögzülhet ez a beszédzavar. Ugyanez érvényes, ha kisiskolás korban kezd megváltozni a beszéd. NEW JERSEY - NEW YORK * Autó/Motor baleset * Ólom mérgezés * Személyi sérülés * Orvosi műhiba * Építkezési baleset * Hibás termék STUART DIMARTINI, ESQ. New Jersey és New York Ügyvéd Ranni, Vassalle, Dussek & DiMartini, LLP 111 Broadway New York, New York 10006 1-888-999-1081 Hívható éjjel-nappal Szügség Esetén Házhoz Megyünk INGYENES KONZULTÁCIÓ ÜGYVÉDI DÍJAZÁS CSAK SIKERES ÜGYLEZÁRÁS UTÁN d&aLádL zz/f-tmancicfí