Amerikai Magyar Szó, 1998. január-június (52. évfolyam, 1-25. szám)
1998-03-26 / 12. szám
Thursday, March 26, 1998 Amerikai Magyar Szó Kozmetikus a narancsbőről (sűtüm-főzűm) Amikor még többet mozogtak az emberek, azokban az időkben csak a negyvenen túli nők rémképe volt a cel- lulit, hétköznapi nevén a narancsbőr. Kényelmesebb é- letmódjuk miatt is elsősorban az úri néposztályt fenyegette ez a "szépséghiba". A sok fizikai munkát végző rétegeknél, amelyeknél a táplálkozás is meglehetősen egyszerű, növényi ételekből áll - bab, borsó, krumpli, kenyér, hagyma -, a cellulit ismeretlen volt. A szíjas izmok felett nem tudott a zsírpárnák közé berakódni a kocsonyás izzad- mány. Ma már a húszéves nő is aggódva vizsgálja a combját, hátsó felét, vannak-e már dudorok rajta. Sajnos egyre kevesebbet mozgunk, és nagyon helytelenül táplálko- zunk. A régebben reklámozott, fehérjedús táplálékró: mára kiderült, mennyire ár- talmas és szükségtelen. Mivel azonban a húsevés izgató hatású, az emberek szinte narkotikumként, ajzószerként fogyasztják. Aki nem akar csúnya bőrt, cellulites combokat, feneket az jobb, ha kerüli a húst, és előnyben részesíti a zöldséget, gyümölcsöt. Olcsó és nagyon hatásos, ha dörzsöléses módszerrel kezeljük a kritikus testrészeket. Tehát: reggel, felkelés előtt alaposan dörzsöljük forróra a testünket, különösen a lábszárat, combot, feneket, hasat a száraz tenyerünkkel. Ahol nem érjük el, ott száraz, durva szövésű törülközővel dörzsöljük, hogy jól kipirosodjék a bőrünk. Zuhanyozáskor is dörzsölős szivaccsal szappanozzuk magunkat a cellulitre hajlamos területeken. Selye János szerint napi kilenc emelet megmászása gyalogosan biztos megelőzése a szívinfarktusnak, de a cellulitnek is. Ezek a "kezelések" ingyenesek. Ám ha elhanyagoljuk e teendőket, és már kialakult a dudoros, fodros comb és fenék, azt már csak a kombinált elektromos, delejezős és hatóanyagos kezelésekkel lehet rendbe hozni, jól képzett kozmetikusoknál és jól felszerelt szalonokban. The International Center in New York Offering English training and programs in American culture since 1961 ENGLISH CLASSES WITH CITIZENSHIP PROGRAM Prepare to become a U.S. Citizen and learn English $50 fee includes • Beginner & Intermediate English classes taught by qualified teachers • Workshops on the citizenship application, exam, and interview • One-to-one help with English and citizenship preparation from a native English speaker • Other informatí^and rnaterials on citizenship Year-Round Program 8 and 16-Week Courses Next course begins April 4th Registration March 23rd - April 3rd at 6 PM Classes take place on Saturdays from 10 a.m.to 2:30 p.m. at The International Center in New York 50 West 23rd Street, 7th floor between 5th and 6th Avenues Important Registration Information: ♦ Call (212) 255-9555 ex. 223 in advance to make an appointment to register ♦ One-hour English test at regis'ration ♦ S50 fee is payable at registration with cash or check financial assistance available for those who qualify) ♦ You must also bring your permanent resident card (Green Card). ^For more information call (2121 255-9555. ex. 223^ Krumpli leves zöldség gombóccal Hozzávalók: a leveshez 1 font burgonya, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 tyúkhúsleves -kocka 1 kis pohár tejföl, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, piros paprika. A gombóchoz: 1 szikkadt zsemlye, vagy 1 szelet kenyér, 1-1 szál leveszöldség, 1 kis fej vöröshagyma, 1 fél pohár tej, 2 evőkanál olaj, 4 oz liszt, 2 tojás, ételízesítő. Előkészítése: a leveshez két- liternyi sós vizet forralunk. A burgonyát tetszés szerint felaprítjuk és a lébe tesszük. Az olajon megpirítjuk a lisztet, majd a tűzről lehúzzuk és elkeverjük benne a pirospaprikát. 1 pohár hideg vízzel gyorsan simára keverjük és félretesszük. A gombóchoz a zsemlyét apró kockákra vágjuk és az olajon szép világos- barnára sütjük, majd ráöntjük a tejet. 10 percig hagyjuk állni, közben néhányszor megkeverjük, hogy a tej mindenhol érje. A zöldség tisztítás után a hagymával együtt egészen apró kockákra vágjuk. A tojásokat felverjük és az ételízesítővel összekeverjük. Elkészítése: a már nem forró tejes zsemlyére ráöntjük a tojásokat és annyi lisztet keverünk bele, hogy sűrű, formázható massza legyen. Ezután beledolgozzuk a felkockázott zöldségeket és nedves kézzel kisebb gombócokat gömbölyítve, a forrásban lévő krumplis lébe óvatosan beleeresztjük. Kis lángon, folytonosan forrásban 15 percig főzzük. Ha a gombócok átfőttek, szűrőn keresztül beleengedjük a félretett, tejföllel simára kevert rántást, a finomra vágott petrezselyemzöldet és tyúkleves- kockát. Még egyszer felforraljuk. 7. Az orrpolipról Az orrpolip, mint kórkép már 2000 éve ismert. Krisztus előtt 1000-ben már Indiában távolítottak el emberből orrpolipot, írásos adatok vannak arról, hogy Hippokratész a Kr. előtti V. században az orrból húrral távolított el orrpolipot. Ez a megoldás tulajdonképpen közvetlen módja a ma is használatos úgynevezett polipkacs nevű műszernek. Tulajdonképpen egy könnyen felismerhető klinikai kórképről van szó: az esetek túlnyomó többségében a rostasejtekből - ezek tulajdonképpen az orrmelléküregekhez tartozó légtartalmú úregecskék, amelyek az orrgyök és a szem között helyezkednek el- előboltosuló nyálkahártya-képződmények. .Halvány színű, rövidebb-hosszabb nyelű zsákszerű képletek, amelyek vizsgálatkor, amikor megérintjük nem érzékenyek^ ugyanis szegényes az idegellátásuk. Az elváltozás többnyire kétoldali, de a két oldal között jelentős nagyságbeli különbség lehet. A polipok olyan nagyra megnőhetnek, hogy előrefelé kilóghatnak az orrnyíláson, ha hátrafelé növekszenek, akkor egészen a garatba is belóghatnak. Az orrpolip elsősorban a felnőttek betegsége, de azért gyermekkorban is előfordul. Az orrpolip keletkezésének pontos okát ma sem ismerjük. Több elképzelés is van, feltehetőleg általában arról van szó, mint számos más megbetegedésnél: több tényező is előidézheti, ahogy mondani szoktuk, multikauzális megbetegedés Szerepet tulajdonítanak az orrbeli légáramlási viszonyoknak, bizonyos biokémiai változásoknak (poliszahharidák) az orrbeli érbeidegzés egyensúlyi zavarainak a legvalószínűbb azonban a fertőzés és az allergia szerepe. Az utóbbira utal, hogy az orrpolipózisban szenvedők száma mindenütt nő, és ez a növekedés párhuzamot mutat az allergiás betegségek számának világméretű szaporodásával. Érdekesség, hogy a fiúk között 2-4-szer akkora arányban fordul elő. Az orrpolipok által okozott tünetek a fentiekből logikusan következnek: az orrlégzés teljes gátlásig terjedő akadályozása, orrfolyás, szagláscsökkenés, nyákcsorgás hátra a garatba, ritkábban fájdalom,esetleg orrvérzés is. Az orrpolip kórisméjének a felállításában a már említett gégészeti vizsgálaton kívül a röntgenvizsgálatnak, méghozzá újabban a komputeres tomográfiás röntgenvizsgálatnak van kiemelkedő szerepe. A kezelésben a gyógyszeres, tehát konzervatív eljárások csak a betegség legkezdetibb szakában igen kicsiny polipoknál kecsegtetnek sikerrel. Előrehaladott állapotban, vagyis már nagyobb, jelentősebb panaszokat okozó polipok esetén csak a műtéti eljárás, tehát a polipok eltávolítása jöhet szóba: amit természetesen ki kell egészíteni a műtét utáni gyógyszeres kezeléssel, ennek jelenleg legkorszerűbb formája a spré formájában orrba juttatott, és döntően csak helyi hatást kifejtő mellékvesekéreg-hormonke- zelés. Ennek, és az utóbbi időben tökéletesedett műtéti technikának (funkcionális endoszkópos orrsebészet) köszönhetően ma már sokkal kevésbe kell számolni az orrpolipok kiújulásával. Hirosima és nagaszaki kutatók szerint az atomtámadást túlélőknél a leggyakoribb az agydaganat kialakulása, a sejtszaporodás főként az agyhártyát érinti. Azok között, akik a robbanás helyszínén egy kilométeres körzetben tartózkodtak, az átlagnépességnek hatszorosa a megbetegedés. {■ | g-» [ | ■ g g ■ g g a ■ b g « g g »I g ■ g g »g g ■ g | ■ g pi pi pi ■ ■ d^atdclL c^ftmancLaíi JI *1 IjJ |*| f *| 1*11*| g^ 11*| |*| |*| 1 *"| g ■ g | ■ | g» ^ Irodánk képviseli az összes repülő és hajó társaságot. ^ ^ Jegyeket azonnal kiadunk, úgy belföldre, mint külföldre. p ^ Package túrák, hotel és kocsi foglalás a világ minden részére. ^ P Gyógyfürdő beutalás kedvezményes áron. p Ú RokonkihozataJ a legelőnyösebb áron. 6 Ú 3 hetes gyógyfürdő kezelés $1,964.-tói ^ I NYC - BUDAPEST - NYC speciális ár $379.- % NYC - BUDAPEST - NYC Túra $799.- f ^ Indulás most már Newarkból is. p ^ New Jersey-i megbízottunk: NAGY Katalin 732-699-1483 ^ | DUNA UTAZÁSI IRODA | I 215 East 82 Str., New York, N.Y. 10028 | Telefon: (212) 737-0150 * FAX: (212) 861-6829
