Amerikai Magyar Szó, 1998. január-június (52. évfolyam, 1-25. szám)
1998-03-12 / 10. szám
Thursday, March 12, 1998 AMERIKAI MAGYAR SZÓ 11. Kiegészítők A férfiak soha nem értik, miért tud egy nő órák hosszat állni bizsuk, gombok, hajcsatok mellett egy üzletben. Ennek több oka is van. A hölgyek többségere jellemző az önfeledt bámészkodási és vásárlási hullám, erre épít egyébként évszázadok óta a kereskedelem. Az apró díszek, a kiegészítők pedig különösen vonzóak minden nő számára, mert ezekkel viszonylag olcsón modernné lehet tenni és ügyesen díszíteni a megunt ruhákat. A bizsu viselése ma már sokkal jobban elterjf dt, mint a drága, valódi ékszeré. A legtöbb országban romlik a közbiztonság, ezért szoktak le a nők arról, hogy aranyaBőrünk is árulkodik arról, ha egészségtelenül táplálkozunk. A túlsúly és a gyakori diéta gyengíti nemcsak az immunrendszert, hanem a bőr elasztikus rostjait is. E- miatt bőrünk petyhüdt és ráncos lesz. Lássunk öt megszívlelendő tanácsot, miként táplálhatjuk, szépíthetjük bőrünket. * Sok friss, magas tápértékű, natúr ételt fogyasszunk, kerüljük a tartósítószerben gazdag konzerveket. * Napi fél kis kanál só fogyasztása a megengedett. Óvatosan a felvágottakkal, amelyeket akár sóbányának is nevezhetnénk. A túl sok só akadályozza a bőrszövet salaktalanítását. * Az édességek nemcsak kövérré tesznek, de a bőrt is megfosztják a fontos vitaminoktól. Edesszájúakvigyázat! * Legalább 2 liter folyadékot igyunk naponta, ez elősegíti az emésztést és a salakanyagok tisztulását. Ráadásul kát viseljenek magukon, illetve sokan csak ékszereik másolatát hordják, az eredetit páncélszekrényben őrzik. A bizsu előnye, hogy minden ruhához másikat lehet fölvenni, pontosan olyat, amelyik illik az öltözékhez. A kiegészítők divatja szinte minden évben változik, egyszer a hatalmas gyűrűk, nagy szemű láncok jönnek divatba, máskor apró, kövekkel kirakott figurák díszlenek a kitűzőkön, karkötőkön. Viselésüknél viszont mindig a- rartyszabály, hogy valóban csak kiegészítőként használjuk őket, ne nyomják agyon a ruhát, ne változtassák meg stílusát. A bizsuk között is nagyon sokféle van, kaphatók egészen olcsók, de nagyon drágák is. A Gucci-, Nina Ricci- Chanel-kösztümökhöz való fülbevalók majdnem annyiba kerülnek, mint a valódi arany ékszerek, de ezekhez a holmikhoz mást nem illik viselni. Vannak olyan ruhák is, amelyek akkor a legszebbek, ha semmi ékszert nem hordanak hozzájuk. belülről párnázza a bőrt, így az tovább marad feszes és kemény. * A bőrvitaminok (A,B12, C, E, betakrotin) a bőrszárazság ellen védenek, szabályozzák a faggyúmirigy-mű- ködést és védik a bőr sejtfalát. A természet legjobb légtisztítói AZÁLEA Állítsuk félárnyékos helyre, nem szereti a meleget. A földjét azonban langyos vízzel öntözzük. Csak virágzás után hat héttel tápoldatozzuk, leveleit vízzel fröcsköljük le. Kiszűri a levegőből az ammóniát Magyar híreket a'Magyar Szódból (sűrűm-Főzűm) Salzburgi galuska Hozzávalók: 6 tojás, 1 evőkanál vaj, vaníliás cukor, 1 citrom lereszelt héja, 4 oz cukor, csipet só, 1 evőkanál liszt, porcukor. A sütőt előmelegítjük. A tojásokat felütjük, a sárgákat és a fehérjéket különválasztva külön-külön tálba tesszük. Egy nem túl mély tűzálló formát vajjal kikenünk, és porcukorral megszórunk. A tojássárgákat a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal és a cukorral - habverővel - addig verjük, míg sűrű, krémszerű masszát nem kapunk. A tálat, amiben keverjük, vízfürdőre állítjuk, és a masszát addig verjük tovább, amíg sűrű, fehér, habos massza nem lesz. A tojásfehérjéket a csipet sóval nagyon kemény habbá felverjük. Óvatosan a tojássárgákhoz keverjük, a lisztet beleszitáljuk, és nagyon lazán összekeverjük. Az így nyert masszából nagyméretű kanállal galuskákat szakítunk, és egymás mellé, az előkészített, kikent formába pottyantjuk. A galuskákat az edény oldala mentén körbe - simítjuk, tetejükre porcukrot szitálunk. A sutőrácsra állítjuk a tűzálló tálat és 10-15 percig sütjük. A megsült meleg süteményre még egyszer porcukrot szitálunk. Fortély Miután a salzburgi galuskát a sütőbe tettük, már ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert a galuska összeesik. A galuskák kiszaggatásához olyan nagy adagolókanalat használjunk, hogy a tálat 4-5 galuska kitöltse. Tipp Bármilyen gyümölcsös mártással felhígított lekvárral tálalhatjuk. a szépség belülről árad £#á Időjárási hatások Légnedvesség Szervezetünk alkalmazkodóképességét a levegő nedvességtartalma is befolyásolja. Minél alacsonyabb a levegő relatív nedvessége, annál több vízgőzt képes befogadni azaz testünk annál több vizet tud elpárologtatni, és ezáltal nagyobb lehetőség van a hőleadásra. Ha viszont a levegő relatív nedvessége magas, kevés vízgőzt tud befogadni, testünk párolgásos hőleadása korlátozott. Ha ehhez magas mőmérsék- let tásrsul, fülledtség lép fel, különösen szélcsendes időben. Egyik hasznos szerepe a levegő páratartalmának az, hogy nagy részben elnyeli a légkör magasabb rétegein áthatoló igen rövid hullámhosszú és az élő szövetre rendkívül káros kozmikus sugarakat. Általában a legtöbb kórokozó igen érzékeny a kiszáradással szpmben. Ha pl. köhögéssel szétszórt baktériumok száraz levegőbe kerülnek, könnyűszerrel elpusztulnak. A nedves levegő azonban valóságos táptalajt képez a baktériumok számára. Apára mikroszkopikus nagyságúcseppjei magukhoz kötik a kórokozók táplálásához szükséges lebegő anyagokat, így a baktériumok sokáig életben maradhatnak, miáltal bőséges alkalom nyílik a fertőzések terjedésére. A nedves hidegben a reumás betegségek gyakorisága közismert. Kifejlődését a nedvesség és a hideg együttes hatása hozza létre. A nedves hidegben lépnek fel a felső légutak heveny megbetegedései, a hideggel kapcsolatos vesebántal- mak, valamint a fagyások. Egy másik ártalmas hatása a nagyfokú legnedvességnek, hogy a belélegzett levegőből aránylag sok oxigént von el azáltal, hogy annak helyét elfoglalja E képpen 24 óra alatt belég- zett oxigén mennyisége 10 gallonnal is csökkenhet. A borongós, esős idő nyomott hangulattal szokott párosulni. Dr. Titkos Ervin meteorológus FAMILY PRACTICE Dr. MOLNÁR TAMÁS Általános, családi orvos 83-39 DANIELS St. Briarwood queens N.Y. 11435 Tel: 718-291-5151 One block East of Main St. and two blocks South of Grand Central Pkw. Bus: Q 44 Main St. & Grand Ct. Pkw. Q 60 Queens Blv.A Van Wycfc Blv, Subway: F Van Wick Blv. Station.-■■■ - ■■ ------------— Magas vérnyomás, cukorbetegség, kisebb sérülések, baleset, oltások, cholesterol, izületi bántalmak korszerű diagnózisa és gyógykezelése EKG, röntgen, laboratóriumi tesztek a helyszínen Gondos orvosi kivizsgálást és kezelést nyújt . az egész család számára. Szükség esetén kórház biztosított * Biztosítást elfogadunk d^atádi ^/fümancLcíí Irodánk képviseli az összes repülő és hajó társaságot, fgj Jegyeket azonnal kiadunk, úgy belföldre, mint külföldre. VA Package túrák, hotel és kocsi foglalás a világ minden részére. g H Gyógyfürdő beutalás kedvezményes áron. ^ H Rokonkibozatal a legelőnyösebb áron. ^ H 3 hetes gyógyfürdő kezelés $1,964.-tó! 6 H NYC - BUDAPEST - NYC speciális ár $379.- g H NYC - BUDAPEST - NYC Túra $799.- ^ H Indulás most már Newarkból is. ^ H New Jersey-i megbízottunk: NAGY Katalin 732-699-1483 g i DUNA UTAZÁSI IRODA | H 215 East 82 Str., New York, N.Y. 10028 g Telefon: (212) 737-0150 * * FAX: (212) 861-6829
