Amerikai Magyar Szó, 1998. január-június (52. évfolyam, 1-25. szám)
1998-04-23 / 16. szám
Thursday, April 23, 1998 AMERIKAI MAGYAR SZÓ 7. d^atddi Kék, fehér, piros és pasztellek A tavasz ébredése A nagy divatbemutatókon megjelennek az új színek, új divatok, melyet aztán követ a közönség. A meleg évszak színei: a klasszikus fehér, sötét kék, piros és a pasztellek közül a vízzöld, a púderrózsaszín és a halványsárga. A szabásvonalak követik az alakot, mértéktartóak, a ruhák és kabátok érdekessége a különleges, elegáns anyag és a különleges részletek. Az "örökzöld" Chanel- kosztüm az idén púderrózsaszín anyagból készül, a nyári kosztümkabátok színesek, mintásak, a szoknyák hossza változó. A nyári ruhák egészen apró a vállat épphogy takaró újakkal nagyon kecsesek, általában hosszúak, magasan felszabott lépéslehetőséggel kényelmessé téve. A nappali viseletre szánt könnyű ruhák között sok a pasztell-csikos, délutánra- estére viszont egyszínű - piros, sárga, sőt fekete - az elegáns. A könnyű nyári ruhákat óriási, fényes fülbevalók, hosszú láncok, finom övék teszik még hangulatosabbá. Ha támad az éhség Sportoljunk ugyanannyit, amennyi egy tanóra hossza, 45 percet. Ennyi idő kell u- gyanis minimum a boldog- ságérzétet keltő hormon, a szerotonin felszabadulásához, amely egyben étvágycsökkentő hatással is bír. Ezért i nincs a kiadós mozgís után éhségérzétünk. No meg i lyenkor a szervezet a számára fontosabb feladatokra koncentrál, mint például a vérkeringés normalizálására, nincs ideje az éhséggel foglalkozni. Ez eddig csodás örömhír, de mi történik két óra múlva? Támad az evési kényszer, és máris semlegessé tesszük a fárasztó edzés zsírégető hatását. A megoldás egyszerű. Közvetlenül sportolás után együnk néhány könnyű falatot - a banán tökéletesen megfelel a célnak -, így elkerülhetjük az éhségroham kitörését. A szerző 57 versében gondol vissza hazájára: falura, templomra, húsvétra karácsony estre, barátokra, családra - fiatalságára Amerikából. Az ihletet adó Magyaror- szág-i és Arizona-i "idill" harmonikusan lélegzik együtt a szép sorokban, ami ebből az "első kötetes" verseskönyvből áramlik. Várjuk a folytatást. Megrendelhető szállítással: Kaprinyák Gyuláné 7104 N. 7th Street Phoenix, AZ 85020 USA ámen $ 7.95 beküldésével személyi csekken, vagy nemzetközi pénzesutalványon. {sürlto-FőzÖm) Vendégváró hústorta Hozzávalók: 1 font darált sovány sertéshús, 8 oz csirkemáj, 6 oz gomba, 4 oz. szalonna, 4 oz sajt, 2 fej vöröshagyma, 3 tojás, 4 pohár tej, kevéske margarin, 2 evőkanál liszt, ételízesítő, 1 csokor petrezselyemzöld, só, törött bors, a formához margarin és zsemlyemorzsa. Előkészítés: a gombát megmossuk, szeletekre vágjuk. A csirkemájat forrásban lévő vízbe tesszük és a máj fehéredéséig forraljuk. A vízből kivéve kockára vágjuk. A margarint habzásig hevítjük a liszttel, majd a forró tejjel felengedjük és kevergetve sűrűre főzzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Elkészítése: a fehér mártást fűszerezzük és hozzákeverjük a tojássárgáját és a reszelt sajtot. Ezután tesszük bele a darált húst, a gombát, a májat és a finomra vágott petrezselyemzöldet. Az egészet összekeverjük végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. Egy kerek tortaformát kivajazunk, zsemlyemorzsával beszórjuk és a húsos, gombás masszát belesimítjuk. Előmelegített forró sütőbe toljuk mérsékelt lángon addig sütjük, míg meg nem sült. Még forrón tálra borítjuk. Hidegen vagy melegen cikkekre vágva tálaljuk salátával vagy savanyúsággal. Tudja-e....? Hajszálereink együttes hosszúsága mintegy 1200 kilométer tesz ki? Combcsontunk több energiát használ fel, mint izomzatúnk?-200 nap alatt csontjaink teljes kalciumtartalma kicserélődik? Homlokunkon 3-szor annyi verejtékmirigy található, mint a hátunkon? fjfj Irodánk képviseli az összes repülő és hajó társaságot. é Jegyeket azonnal kiadunk, úgy belföldre, mint külföldre. y, VA Package túrák, hotel és kocsi foglalás a világ minden részére. ^ H Gyógyfürdő beutalás kedvezményes áron. P H RokonkihozataJ a legelőnyösebb áron. P H 3 hetes gyógyfürdő kezelés $1,964.-tól é H NYC - BUDAPEST - NYC speciális ár $379.- % NYC - BUDAPEST - NYC Túra $799.- H Indulás most már Newarkból is. p H New Jersey-i megbízottunk: NAGY Katalin 732-699-1483 p H DUNA UTAZÁSI IRODA f H 215 East 82 Str., New York, N.Y. 10028 Í || Telefon: (212) 737-0150 * FAX: (212) 861-6829 | Alvás és alvászavarok Testi-szellemi képességeink megújulásának feltétele az alvás. Csakhogy a jó alvás "áldása" nem mindenkinek adatik meg. Világszerte tapasztalt gondról van szó, az emberiség közel egyharmada időnként álmatlan; sok panaszost gyötör élete bizonyos szakaszában komoly, súlyos álmatlanság. A megnevezés nem pontos, mert nem arról van szó, hogy az illető nem álmodik, hanem egyáltalán nem tud elaludni; avagy nem alszik elég mélyen, folyton fölébred. A rövid szakaszokat alvónak légzési zavarai támadnak (horkol, légszomja van), ezért egész nap állandóan fáradtságérzet kínozza, nem tud összpontosítani (koncentrálni). Mások az "alvási terror"-t élik át - így nevezi az angol szaknyelv a lidérces álmot. Mindez bármely életkorban előfordulhat. Talán az egyik leggyakoribb panasz a nehéz elalvás. A legrosszabb, amit ilyenkor tehet az ember, ha folyton az óráját nézi. Sokáig nem voltunk tisztában azzal, mi történik velünk alvás alatt. Ma már tudjuk, hogy természetes ritmusos folyamat zajlik, amelybe az önszabályozás - 24 órás ciklusokban - be van építve. Az alvás egyébként nem egységes; több egymástól elkülönülő szakaszból áll, s ilyenkor más-más történik, amit az EEG-hullámok folyamatosan regisztrálnak. Az éjszaka első felében látszólag "nyugalmasabb" az alvásunk, ilyenkor ugyanis nincs sok gyors szemmozgás (rapid eye movement), az angol megnevezés rövidítését használva ez a nem-Rem fázis. A második szakaszban viszont sok a szemmozgás, szemünk ide- oda tekinget; a Rém fázis a napi események agyi feldolgozását jelenti. Az álmatlanság, illetve az alvászavarok ellen régóta ismert "védekezési" módszer altatókat szedni. Szakemberek szerint az emberiség - átlagosan legfeljebb annyi altatót használ, amennyi indokolt; de persze vannak, akik túlzó mennyiségben élnek (visszaélnek) vele. A különféle altatószerek más- és másképpen fejtik ki hatásukat. Az emberiség közel egyhatoda súlyos álmatlanságban szenved. A néhány napos múló álmatlanság nagyon gyakori, s ez ártalmatlan jelenség! Az álmatlan ember egyik fő problémája a képzelt következményektől való félelem, és sokszor éppen ez okozza szorongását, illetve ez teszi még nehezebbé az elalvást. Tartósabb, hetekig tartó álmatlanság rendszerint valamilyen egyéb testi vagy pszichés betegség (pánik, depresszió) tünete. A depresszió oly sokféle formában jelentkezhet, hogy minden hatodik ember élete során valamiképpen találkozik vele, átéli. A nagyobb többségnél, vagyis az esetek háromnegyed, négyötöd részében úgy zajlik, hogy nemhogy az orvos, de maga a "beteg" sem észleli. Egyre gyakrabban visszatérő baj lehet, ilyenkor a betegség az akutból hosszútávú kezelést igénylővé változik át. Többnyire azonban beáll a javulás, a beteg meggyógyul. Az emberek valójában túlságosan félnek az altatóktól, nem merik beszedni, inkább kínlódnak. Sokan álmatlanságnak mondják azt is, hogy egyszerűen többet szeretnének aludni, mint amennyire szervezetüknek szüksége van; s ezért nem sikerül a "visszaalvás". Sok a tévhit, a babona az álmatlanság körül, de az agytudomány itt is szolgál új felfedezésekkel, és főleg hatékony ségítséget kínál. <zz/J~LmcLncLcft § Magyar könyvek ✓ H Szép magyar zene ✓ |j]|| I Jó magyar film ✓ Rendel jé meg INGYENES áljfegyzékünket!'/ ' 1 BLUE DANUBE Gifts, 217 E 86. St, Suite 244 H New York, NY. 10028 >Tel és fax: (212)794-7099 P (Postacím,nem uzlethetység) Hétfő 11-&30 K-P9.30-5Szombat 9-2 po INTERNET: http://www.blue-danube.com
