Amerikai Magyar Szó, 1997. január-június (51. évfolyam, 1-25. szám)

1997-05-15 / 19. szám

Thursday, May 15, 1997 11. AMERIKAI MAGYAR SZO Szemünk világa Az Egészségügyi Világszervezet főigazgatója Horoshi Nakajuma 1997 februárjában jelentést tett közzé a látási fogyatékosságról és ennek legsúlyosabb formájáról: a vakság­ról. Eszerint jelenleg a világon 15 millió ember látási fogyaté­kos és 38 millió vak. Évente 7 millió ember veszíti el látását, 80 százalékuk idős ember. Ebből adódik az ijesztő becslés: 2020-ra a látási fogyatékosok és vakok száma megduplázódik. A magyarázat az idős emberek arányának növekedése. 2020- ban 1,2 milliárd lesz a 60 éven felüliek aránya a világ lakossá­gán belül, ami a jelenlegi duplája. A vakság okai között az első helyen a szürkehályog áll a maga 16 milliós értékével. A második helyet a trachoma foglalja el, amely az emberiség egyik legősibb fertőző betegsé­ge. Jelenleg már csak a harmadik világ országaiban honos. A harmadik helyen a zöldhályog (glaukóma) áll, 5.3 millió vakságot okozva. A negyedik a cukorbetegség okozta ideghártyaelfajulás - főleg a nyugati világban fordul elő -, s mintegy 2 millió ember lesz emiatt vak. A szem ideghártyájának génhibákra visszave­zethető betegségei következnek a sorban. Végül az A-vitamin- hiány előidézte súlyos látási fogyatékosság jön, ez főleg gyermekekben fordul elő, a szegényebb országokban. A zöldhályog a 40 éven felüli emberek mintegy 1-2 százalé­kát betegíti meg. A szemben lévő folyadék áramlási zavara miatt jelentősen növekszik a szemnyomás, ami nemcsak igen fájdalmas, hanem tönkrenyomja a szem fontos alkotóelemeit, például a szemideget. A kutatóknak sikerült az adott gén hatására kialakuló úgynevezett TIGR-fehérjét megtalálniuk, ez a felelős a szemvízelvezetés zavaráért és ennek veszélyes következményeiért. E fehérje kimutatására alkalmas érzékeny módszerek, a szakemberek szerint lehetőséget kínálnak a zöldhályog nagyon korai felismerésére, amit azután követhet a hatékonyabb kezelés. így reményeik szerint a zöldhályog súlyos következ­ménye, a vakság csaknem mindig kivédhető lesz. Régen a génekben a végzet megnyilvámulását látták, ma éppen végzetünk tudatos befolyására nyújtanak esélyt. Érdekességek, tanácsok * A magas vérnyomás ellen szedett gyógyszerek többnyire hatástalanok, ha velük egyidőben hormontablettát és fájda­lomcsillapító szert is beveszünk. * A délvidéki népeknél az éghajlat miatt szokásos déli szieszta védi az egészséget. Görög orvoskutatók állítják: egy félórányi déli alvás erősíti a szívet és a vérkeringést, s ettől mintegy 30 százalékkal csökken az infarktusveszély. * Nincs olyan életkor, amelyben egy egészséges, de lega­lábbis mozgásképes ember sportolni ne kezdhetne. Érdemes előtte beszélni az orvossal, mit ajánl, tempós sétát, úszást, kerékpározást vagy éppen lépcsőjárást. Kezdetben tízperces mozgás javallott amelynél a pulzus 130-nál nem lesz maga­sabb. Ha rendszeres lesz az edzés, az erőkifejtés már nem esik nehezére, mint kezdetben. A jó vérkeringés, a szervezet salakanyagainak távozása szellemileg is testileg is felfrissít, idős korban is edzetté tesz. Magyar BELGYÓGYÁSZ specialista Dr. Daniel Klein Rendelők: 229 E 79 St. New York. N.Y.10021 (212) 737-2000 Hétfőn és csütörtök délelőtt 138-48 Elder Av. Flushing, N.Y. 24 órás díjtalan telefon konzultáció Rendelés előzetes bejelentéssel BIZTÓSÍTÁST ELFOGADUNK Túlsúly problémák*magas vémyomás*cukorbetegség Teljes kivizsgálás Szükség esetén házhoz megy A klasszikus pepita ( sQtűm-fözOm ) A divat az, amit tegnap­előtt mindenki kinevetett, tegnap mindenki irigyelt, ma mindenki visel és hol­nap mindenki kidob. Bár ez a tréfás mottó igaz, de mint minden alól, ez alól is van kivétel. Egy nőnek tudnia kell, mégis mi az, amit nem szabad kidobnia ruhatárából, amit a divat­áramlatok nem mosnak el, mert az idők folyamán már kiérdemelték a klasszi­kus jelzőt. Ilyen a pepita. Mint tudjuk, a kisebb-na- gyobb kockák variációit ne­vezik pepitának. Klasszikus színösszeállítása a fekete-fe­hér. A kockák mérete, for­mája szerint nevezik Eszter- házy-kockásnak, tyúklábmin- tásnakvagy kockásnak. Ezek a kockák megannyi variációi, akár egy anyagon belül is, különleges optikai hatást adhatnak. A divattervezők fantáziájával együtt az ötle­tek variálhatósága szinte ki­meríthetetlen. Nem véletlen, hogy a legnagyobb vezető divatházak kollekcióiban is évszaktól függetlenül mindig megtalálhatóak, akár klasszi­kussá vált kosztümök (Cha­nel) vagy illatok csomagolási formájában (Dior). Minden­kinek azzal kel tisztában len­nie, hogy az egyéni alkati adottságaihoz, melyek azok a megoldások, amelyek előnyö­sek számára. Anyagminőség­től függően a nyár öltözete éppúgy lehet, mint a hűvö­sebb időszakoké. A plasztik anyagú esőkabát csizmával, esernyővel éppúgy dekoratív, mint a fehér szőr­meszegéllyel téliesített szö- vetkabát-kösztüm összeállí­tás. Ruhák, kosztümök, szok­nyák, kabátok alapanyagait nagyon hatásosan kellékezik a fekete, fehér kiegészítők. Ezek jelenthetnek kontúro­zással, paszpolózással hang­súlyos szabásvonalakat, kie­gészítőket, táskák, cipők, kendők, kalapok, masnik, sálak, övék, bizsuk formájá­ban. Miután a kiegészítők teszik komnpletté az összeál­lítást, erre nemcsak nagy hangsúlyt kell helyezni, hanem igényesen össze is kell válogatni. A hatás nem marad el, ha tetőtől talpig pepitába öltöztetjük magun­kat. Ez a stílus sok variációs lehetőséget ad mindazok számára, akik, szeretik a nőies rafinériát. jó, ha tudjuk Ha gyakran hideg a keze s nehezen mozognak az ujjai, nagy valószínűséggel érrend­szeri problémája van. A fok­hagyma természetes ható­anyaga, az alliin jót tesz, fo­lyékonyabbá teszi a vért, csökkenti a koleszterinszin­tet, megakadályozza az érfal­ban lerakodások keletkezé­sét. Sokan szednek fokhagy­ma drazsét, melynek nincs átható illata, hogy állandó szinten legyen a fontos ható­anyag. Emellett feltétlen át kell térni a zsírmentes táplál­kozásra. Rakott káposzta Lévardy módra Hozzávalók: Fél fej közepes nagyságú káposzta, 6 oz rizs, 4 oz főtt, vagy sült hús, 2 pár virsli, 1 fej vöröshagyma, 1 nagy pohár tejföl, 1 kis pohár joghurt, 3 evőkanál zsemlyemorzsa, majoránna, kevés pirospaprika, 2-3 ge. rezd fokhagyma. Előkészítése: a rizst kevés vízben fedő alatt majdnem puhára pároljuk. A káposztá­ról néhány nagy levelet leve­szünk a többit csikókra vág­juk és kuktában néhány perc alatt ugyancsak megpároljuk. A hagymát felaprítjuk. A húst és a virslit apró dara­bokra vágjuk és kevés olajon pörköltet készítünk belőle. Elkészítése: egy közepes nagyságú tepsit kibélelünk alufóliával. A fóliát olajjal bekenjük, meghintjük zsem­lyemorzsával, beletesszük a párolt káposzta nagyobbik felét, rá egy réteg rizst majd a pörköltet. Közben majo­ránnával ízesítjük. Ezután ismét káposzta következik, majd az egészben hagyott káposztalevelek, amelyekre ráöntjük a joghurttal felhígí­tott tefjölt és megszórjuk zsemlyemorzsával. A fóliával befedjük és kb. fél órát elő­melegített sütőben pároljuk. M COMPUTER & NETWORK SERVICES CoMgffite TRAINING CENTER J Y ' 212-736-1312 PC-COMPUTER TRAINING REPAIRS WINDOWS/95 UPGRADES WORDPERFECTAVORD HARDWARE LOTUS123 / EXCEL SOFTWARE INTERNET Beszélünk és oktatunk magyarul... COMPULINK, INC /] 4217th AVE. 10 Floor » / T New York, NY 10001 f”““! Tel:212-736-1312 I Fax: 212-736-0580 I j fi E-mail: compuline@worldnet.att.net

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents