Amerikai Magyar Szó, 1997. január-június (51. évfolyam, 1-25. szám)
1997-04-17 / 15. szám
Thursday, April 17, 1997 AMERIKAI MAGYAR SZO 7. A hát és a derék fájdalmai Megint egy olyan témakör, ahol szidni lehet a civilizációt, a mozgáshiányt, a satnya városi embert. Van is benne némi igazság, hiszen a vidéken, a természethez közel felnövő gyermekek még ma is többet másznak fára, húzódzkodnak az ágakon, futkároznak szabadon és dobálnak követ a tóba, folyóba, mint a nagyvárosi gyerekek. Ez a különbség meg is látszik a gerincük feklődésén, a hát és a derék izmainak erősségén. Ugyanis ezen két terület fájdalmas elváltozásainak kialakulásában jelentős szerepe van a tartó (gericoszlop) és támasztó (izmok, inak, porcok) - szövetek állapotának. A leggyakoribb panaszt okozó elváltozás a hátnál a gerincferdülés, a derékfájdalomnál a lumbágó. Mit nevezünk hátnak, hol vannak a határai? A hát törzsünk hátsó felszínének azon szakasza, melyet a gerincoszlop első és utolsó háti csigolyájánál meghúzott képzeletbeli vízszintes vonalak határolnak. Ha a gerincoszlopon felülről lefelé haladunk, először a hét nyakcsigolyát tapinthatjuk, ezek két oldalán van a nyaki terület, aztán 12 hátcsigolya következik, két oldalon a háttal, majd öt ágyéki és öt keresztcsonti csigolya, melyeknek területe nagyjából a derékkal azonos. Ez alatt már a medenceöv található. Visszatérve a hátra, itt szembetűnik a gerincoszlop legnagyobb, hátrafelé domborodó görbülete, mely általában kissé jobbra is hajlik, hogy minél nagyobb helyet biztosítson a mellüreg létfontosságú szerveinek (tüdő, szív, nagyerek). Ha ezek a hajlások akár hátra, akár oldalirányba nagyobbak az élettani normálisnál, vagy ami ezzel gyakran együtt jár, a csigolyák hossztengelye körül is előfordul a gerincoszlop, akkor gerincferdülésről beszélünk. Ilyenkor a környező szövetekben (szalagok, izmok, idegek) a kényszerű ellensúlyozás miatt fájdalom lép fel. Az idő és az elváltozás haladtával egyre nagyobb mértékű, és ha nem tesznek ellene, akkor szinte tűrhetetlen állapot alakul ki, az illető nyomorékká is válhat! A ferdülés és csavarodás oka legtöbbször ismeretlen. A folyamat korai felismerése (még a serdülés előtt!) és megállítása (hátizom-erősítő gyógytorna, sportolás, elsősorban úszás és fizioterápia) a legfontosabb feladat! Néha kimutatható oka is van az elhajlásoknak (alsó végtagon rövidülés, lúdtalp, angolkór stb.), ilyenkor az említett kezelések az ok megszüntetésétől várhatók. n r .. & Dr. Molnár György A férfilakosság nagy százaléka szenved prosztatabántalmak- tól. Egy tudományos tanácskozáson új gyógyszert mutattak be, mely rozspollenkivonatot tartalmaz, s amelytől a prosztatabetegségek hatásosabb gyógyítását várják. A gyógyszer jövőre kerül forgalomba. A nő 40-en felül Mikor kezdjük titkolni a korunkat? Negyven után. A nők életének ez a váltókorszaka: átmenet a már érettebb, de még mindig ßatalos időszakból a már nem is olyan távoli öregedésbe. A helyzet katasztrofális, de nem reménytelen. Túl lehet élni. A kérdés csak az, hogyan? Jókedvűen, megőrizve női vonzerőnket vagy beletörődve abba, hogy ez már a vég kezdete! Ennyire könnyen azért nem adjuk meg magunkat Vegyük fel a közdelmet az idővel. Érdemes! Mire betöltjük a negyvenet, túl vagyunk az első ráncok okozta megrázkódtatáson. Az életkorral járó új és kellemetlen felfedezés: a bőr állagában észlelhetőváltozás. Rég nem olyan üde és hamvas, mint húszévesen volt, de a legszomorúbb az, hogy már a harmincéves arcbőr ragyogó zománca, feszessége is távolodó emlék. Csodák nincsenek, de... Negyven és ötven között számolnunk kell azzal, hogy a bőr egyre vízhiányosabb, ám bizonyos helyeken - homlokon, orron - feltűnően zsiro- sodik. A bőr öregedési folyamata nem állítható meg, de késleltetni lehet: a korábbinál jóval gondosabb kezeléssel. Eljött tehát az az idő, amikor ismét változtatni kell az eddig bevált bőrápoló szereken. Erre a célra a hatóanyagokban gazdag hidráló krémek felelnek meg leginkább. Főleg azok, amelyek illő zsírsavakat, és úgynevezett cere- brosidákat - sejtek kötései erősítő anyagokat - tartalmaznak. Ettől a bőr felső rétege kisimul, és ellenállób- bá válik. Jobban tűri az időjárás viszontagságait, de ebben a korban különösen veszélyesek az ultraibolyasugarak, valamint a mesterséges fények, például a neonvilágítás. Károsítják, illetve rombolják a bőrsejteket. Ezért ajánlatos negyven fölött az UV-faktoros nappali krémek használata, sminkhez, sőt a kézre is. Árulkodó kozok Alaposan vegyük szemügyre a kezünket, mert az árul el legtöbbet az életkorunkról. Amennyiben észrevesszük az öregedés jeleit - érdes, ráncos, májfoltos, a- zonnal vegyük kezelésbe. Sűrűn krémezzük,, masszírozzuk, ettől a bőr puhább, simább lesz. A foltokat hal' ványíthatjuk krémekkel, citromos, kamillás pakolásokkal, de nem tüntethetjük el. Legfeljebb úgy, hogy a bőrünket is hozzábarnítjuk a pigmentfoltokhoz - napozta- tással, szoláriumozással. A vitaminok is fontos szerepet játszanak a bőr fiatalságának minél további megőrzésében. Főleg az A-, E- és V-vitaminok. Fogyasszunk belőlük minél többet, de külsőleg is áldásosak. Az öregedés elleni küzdelemben szinte nélkölözhetetlen segítőtársaink a zöldségek és gyümölcsök. Krémekben, maszkokban vagy nyerspakolásnak. Ápoljuk gondosan, rendszeresen a bőrünket - meghálálja. Negyvenen félül már nyereség minden év, ami nyomtalanul múlik el. Viszont nagyon meg kell dolgozni a kortalanság látszatáért. folytatjuk A jó palacsinta * vékony, könnyű, rugalmas, szép világossárga és egyenletesre sült. A még töltetlen tészta inkább enyhén sós, mint édes. Pontosan leírom, miként sütöm, hogy mindenki megtanulhassa: * a tésztamasszába csak egy kevéske porcukrot szórók, de ugyanannyi sót is teszek, mert a két ellentétes íz adja a sajátos palacsinta ízt. * a folyadék azonos arányban szódavíz és tej (a szódavízben levő szénsavtól lesz könnyű, lyukacsos a tészta) * hogy sütés közben ne olajozzam állandóan a palacsintasütőt, és ne legyen kellemetlen olajszag, a tésztába quartonként 3 nagy kanál olajat teszek, így biztosan elválik a tészta a serpenyő aljától és könnyen meg lehet fordítani; (sűTűm-Fűzűm) . i * csak az első palacsinta sütése előtt olajozom ki gyengén a serpenyőt, a többi palacsinta már "saját magát" olajozza. * a bekevert palacsintamasszát 15 percig hagyom állni, addig a lisztszemcsék megduzzadnak és beszívják a fogyadék egy részét. Ezután ismét összekeverem, és kevés szódavizet hozzáöntök, hogy folyékony tejszínsűrűségű legyen. A „tuti biztos'’ - palacsinta receptje: 16-18 vékony palacsintához 2 tojás, fél font liszt, 2 pohár tej, 1 és fél pohár szódavíz, 3 evőkanál olaj, kevéske só és porcukor és 15 percnyi pihentetés után még kb. 1 pohár szódavíz. Ebből a tésztából sós és édes palacsintát egyaránt készíthetünk. A palacsinta tészta arra is alkalmas, hogy a maradék élelmiszert - amivel egyébként nem tudnánk mit kezdeni - belekeverünk, és könnyű új ételt készítsünk a segítségével. Apróra vágott maradék sonkát, felvágottat, főtt vagy nyers zöldséget, burgonyát, reszelt káposztát, egy két reszelt gombát, sajtot stb. keverhetünk a tésztába, amit azután a szokásos módon megsütünk. A palacsintákat egymásra rakhatjuk, közüket meghinthetjük kevés reszelt sajttal vagy megkenhetjük sűrű paradicsommártással, tejföllel. Frank Júlia Jó tudni A kemény hús gyorsabban fő puhára, ha egy kávéskanálnyi citromlével locsoljuk;- a citromos vízben nem fő szét a hal. I■ " ■1*11*11*11*1|■1|«11*11«I|■||■ g|aJ|■||«I||«I(Tgla CJ^aCácÍL í Dr. GEORGE (IÁBORKRÁIJK Amerikában végzett magyar fogorvos rendelője a magyar negyed szívében a 79-es utca és a 2-es Avenue sarkán található 239 East 79th Street, Suite 1A Komplikált foghúzások Koronák, Hidak * Gyökérkezelések Fogtömések * Protézisek Kozmetikai * Esztétikai kezelések és minden más általános fogászati kezelés Rendelés előzetes bejelentésre - Hívja: Műiden megfelelő biztosítást elfogadunk! y
