Amerikai Magyar Szó, 1996. július-december (50. évfolyam, 27-48. szám)

1996-10-03 / 37. szám

Thursday, Oct. 3, 1996 AMERIKAI MAGYAR SZO 7. Szenvedélybetegség? Kóros vízivás - vízmérgezés Nemcsak a túl sok evés, de a túlzott víz- ivás is lehet kóros, akár halált okozó be* tegség. Ezzel a nem kifejezetten nyári té­mával - hisz bármely évszakban panaszt előidéző jelenségről lesz szó az alábbiak­ban - és a lehetséges következmények­kel azonban csak mostanában kezd fog­lalkozni az orvostudomány, így az isme­retek még eléggé hézagosak. Lehetséges, hogy egy újabb szenvedélybetegségről van szó. Élettani kutatások szerint az egészséges felnőtt embernek napi másfél-két és fél liter folyadékra van szükség. Ez az igény azonban nem kőbe vésett törvény, lehetnek egyéni eltérések, és az ivást természetszerűen a külső körülmények is befolyá­solják. Nyilván más a folyadékigénye a nagy melegben a házat építő kőművesnek, mint a hűvös szobában egész nap heverő embernek. Az már régóta ismert, hogy vannak olyanok, akikolthatatlan szomjúságban szenvednek (e kór latin neve: polydipsziaj.Ezt eleinte a szénhidrát-anyagcserezavarral járó cukorbetegséggel (diabétesz mellitusz) hozták összefüggésbe. Később rájöttek, hogy nem csupán ennek a kórnak lehet kisérő tünete, de az agyalapi mirigy (hipofízis) hátsó lebenyének csökkent működé­se (diabétesz inszipidusz) is együtt járhat túlzott folyadékfo­gyasztással és - ennek következményeként - nagy mennyiségű vizelettel. A vízmérgezésre először 1935-ben figyelt fel egy Sleeper nevű orvos. Leírása szerint a betegség tünetei: hányinger, hányás, bevizelés, szívelváltozás, mely súlyosabb esetben halálhoz vezethet. Előídézőjeként lelki okokat feltételezett. Sleeper megjegyzéseit tudomásul vette a tudományos világ, de különösebb érdeklődést nem tanúsítottak feltevései iránt. Egészen az utóbbi évtizedekig így volt ez, amikor is a fejlett országokban lényegesen javultak a súlyos értelmi fogyatékoso­kat és idült elmebetegeket gondozó intézetek ellátási feltéte­lei. Ekkor történt, hogy az ott dolgozó orvosoknak egymástól függetlenül feltűnt, hogy túl sokszor nyílnak a vizespohárhoz a bentlakók. Egyesek ezt bizonyos pszichogén gyógyszerek mellékhatásainak tulajdonították, de kiderült, hogy a polydip- szia azoknál is jelentkezett, akik nem kaptak ilyen orvosságot. Időközben világszerte létesültek a kórházakban az intenzív osztályok, ahol megfelelő eszközökkel felismerhető, illetve pontosan mérhető a vérben lévő nátrium, kálium és egyéb elektrolitok mennyisége, és ezek változásai is nyomon követ­hetők. A túlzott folyadékfogyasztás ugyanis a szervezet ionháztartásának zavarát okozhatja. HOGYAN JAVÍTHATUNK Az időjárás története az elsózott ételi n? A meteorológiai előrejel­zéseknél gyakorta szóba ke­rülnek azok a jeles napok, amelyekhez a népi megfigye­lések időjárási jóslatokat kapcsolnak. Pál fordulása, Gyertyaszentelő, jégtörő Má­tyás, Sándor-József-Benedek, vagy a fagyos szentek a mai műholdas előrejelzések korá­ban is még bennünk élő jel­zőpontok időjárási tájékozó­dásunkban. A több évszáza­dos megfigyelések ellenére gyakran azt tapasztaljuk, hogy ezek az időjóslatok nem válnak be. Az egyik leg­nevezetesebb jóslás a Me- dárd napjára szóló, amely azt mondja június 8-áról, hogy ha akkor esik az eső, akkor negyven napig esni fog. Ennek a napnak a példáján kívánom bemutatni, hogy mit nem szoktunk figyelembe venni jelesnapi várakozá­sainknál. Az időjárás messzi múltba tekint vissza, nem századok­ra, hanem ezer esztendőnél is régebbre. Sok megfigyelés statisztikai valószínűsége szinte tudományosan is iga­zolható. A középkori egyház által használt Júlián-naptár- ban a XI. század körül szi lárdultak meg a szentek em­léknapjai, s ettől kezdve el­sősorban az ő nevükhöz kap­csolódtak a jeles napok. E naptár, amely Julius Caesar rendeletére került használat­ba, nem volt csillagászatilag teljesen pontos. A tényleges napévnél rövidebb volt, s az ennek áthidalására rendelt korrekciók sem voltak töké­letesek. így történhetett meg, hogy a naptár évszázadok alatt több napnyi késést hal­mozott fel. A XVI. század közepén már 10 nap volt a különbség a március 21-e és a valódi napéj-egyenlőség között, amely ekkor igazából március 31-re esett. Ennek a tarthatatlan helyzetnekvetett véget a Gergely-naptár, ami­kor 1582. október 4. után október 15-ét számolva, ki­hagyták a felesleges tíz na­pot. Minthogy XIII. Gergely pápa rendeletére vezették be az új naptárt, a keleti keresz­tények egyáltalán nem, a protestánsok pedig csak ké­sőbb fogadták el a változta­tást. Angliában egészen 1752-ig a Júlián-naptárt használták. Az elfogadás kö­rüli nehézségek magyarázzák meg azt, hogy a jeles napok­hoz fűződő hiedelmek to­vábbra is eredeti szentjükhöz kapcsolódtak Ez azt jelen­tette, hogy tíz nappal koráb­bi időjárási helyzethez kö­tődtek az új naptárban. Ma tehát úgy lehetne ismét sikeresen használni a jelesna­pi megfigyeléseket, ha min­dig tíz nappal később ven­nénk figyelembe őket. Me- dárd napjával igazolom állí­tásom. Medardus (457-545) tournay-i püspök volt, aki sokat tett a gallok keresztény hitre térítéséért. Szentté ava­tása után emléknapja június 8-a lett. Magyarországon az 1582-es naptárreform előtt már megvolt a naphoz fűző­dő időjósló hiedelem. Szentmártoni Szabó Géza 1. Keverjünk nyers tojásfe­hérjehabot a forrásban lévő levesbe vagy főzelékbe. A megfőtt tojáshab magába szívja a sót. 2. Késhegynyi szódabikarbó­na is mérsékli a só ízét. 3. Ha az étel jellege megen­gedi. kevés tejjel vagy tejföl­lel is közömbösíthetjük a sót. 4. Tegyünk egy nyers, felka- rikázott burgonyát az ételbe és együtt forraljuk tovább. A megfőtt burgonya magába szívja a sót. A burgonyát az­után dobjuk ki belőle. HOGYAN LESZ KEMÉNY A TOJÁSHAB? Ha előzőleg jól lehűtjük a tojásfehérjét, ha cseppnyi hideg vizet és csipet sót is teszünk bele, könnyebb ke­mény habot verni belőle. Csak akkor tegyük bele a porcukrot, ha a hab már nem folyik! Megrendelő Kérem küldjék részemre az Amerikai Magyar Szó-t, Mellékelem az előfizetést egy évre 30 dollárt. Név:........................................ Cim:.............................. Megújítás Megújítom lapom előfízeté sét egy évre.............. fél évre....... adományom:........ Név:..................................... Cim:.................................... Amerikai Magyar Szó 130 E 16 St New York, N.Y. 10003 /^Magyar honfitársainknak, magyar szívvel ajánljuk,.. a MALÉV közvetlen 1 New York - Budapest járatát. LEGOLCSÓBB ÁRAK BUDAPESTRE I Október 16-tól $ 408.- plusz adó ? Travel Guide I Magyar Utazási Imda 1085 Raritan Rd. I Clark, N.J. 07066 Tel: 908-381-0260 I Más államból: 1-800-936-8687 I Magyaros szeretettel várjuk kedves honfitársaink hívását vagy látogatását. P \jv^ Margaret és Nándor Erdei______ FAMILY PRACTICE ________________________________________________ Dr. MOLNÁR TAMÁS Általános, családi orvos 83-39 DANIELS St. Briarwood queens N.Y. Í1435 Tel: 718-291-5151 One block East of Main St. and two blocks South of Grand Central Pkw. Bus: Q 44 Main St. & Grand Ct. Pkw. Q 60 Queens Blv.& Van Wyck Blv. Subway: F Van Wide Blv. Station. Magas vérnyomás, cukorbetegség, kisebb sérülések, baleset, oltások, cholesterol, izületi bántalmak korszerű diagnózisa és gyógykezelése EKG, röntgen, laboratóriumi tesztek a helyszínen Gondos orvosi kivizsgálást és kezelést nyigt . az egész család számára. Szükség esetén kórház biztosított * Biztosítást elfogadunk

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents