Amerikai Magyar Szó, 1996. január-június (50. évfolyam, 1-26. szám)
1996-02-08 / 6. szám
Thursday, Feb. 8, 1996 AMERIKAI MAGYAR SZO 7. A VESZETTSÉGRŐL Nézzük meg hogy terjed a veszettség! Ember esak a veszett állat harapása által kapja meg. annak nyála által szennyezett sebek, kareolásokon keresztül behatolt vírust továbbítják. De fertőzővé válik a lappangási idő alatt - a látszólag egészséges állat is közvetíti, ragályos, ha fertőzött. Mindenki fogékony, de nem mindenki betegszik meg megmagyarázhatatlan módon. Legveszélyesebbek a kézen és az areon ejtett sebek. A megharapottak között 45-50 százalékon tőr ki a betegség, de az mind halálos. A betegség lappangási ideje általában 20-60 nap és annál rövidebb. minél közelebb van a fejhez a harapás. T.i. a fertőzés helyétől a vírus az idegek utján húzódik fel az agyhoz, ahol vírusos agygyulladást okoz. A megelőző időszak jelei: fejfájás, kedvetlenség, nyomott hangulat vagy ellenkezőleg: izgatottság. A fényre és zajra túlérzékennyé válik a beteg, és a hangja elváltozik. A következőkben beáll az izgatottság fázisa, gyakran a "dühöngő" szaka betegségnek, a "hidrofóbiás". - víziszonyos időszak, garatgörcsökkel. A nyelés ezért fájdalmas, sőt lehetetlen. A görcsöket már a víz látása, vagy a cseppek hallása is kiválthatja. Beállhat az "aerofóbia" - a légiszony is, amikor a huzat vagy bármilyen kis légmozgás kiválthatja a fenti tüneteket. Beáll a láz, - a betegnek folyik a nyála, mert a fájdalom miatt nem tudja azt lenyelni, 2-3 nap alatt beáll a halál. Néha azonban előtte egy paralitikus stádium áll be, amikor is a beteg csendes álmos, több izomcsoportja paralitikussá válik, és kb. egy hét alatt beáll a halál. Nyilván a betegség otthon nem kezelhető. Elkülönítjük egy homályos kórházi szobában, szükség esetén ágyhoz kötik. Semmiféle eddig kipróbált kezelés nem vezetett eredményre. Spontán (magától) gyógyulás eddig nem fordult elő. Mit tudunk a szilikonról? Mi is a szilikon? Kémiai vegyület, melynek szilícium az alapja. Szilícium található a homokban, a kvarcban és a sziklákban. Megfelelő kémiai reakciók után a szilíciumból szilikon lesz. A szilikonmolekula elrendeződése szerint a szilikon lehet por, zselé, olaj vagy emulzió. A szilikont az élet legkülönbözőbb területén használjuk fel. Szilikon található a kozmetikumokban, sok élelmiszerben, felhasználják az iparban, a gyógyászatban stb. Néhány szilikonfajta habképző hatású, ézert puding- és sütőporokban keverizk, sőt a pezsgőtapletták is tartalmazzák. Más fajta szilikonok védőréteget alkotnak, ezeket kozmetikai célra (ajakrúzs, kézkrém) használják. A napolaj, a borotvakrém, a dezodorok, a hajsamponok és hajöblítők, de a hajlakkok is a szilikon különböző fajtáját tartalmazzák. A szilikonnal kezelt lepedő és ágynemű igen kellemes a bőrnek. A kisgyermekek cumija is szilikontartalmú. De nemcsak a fogyasztási cikkekben találkozunk a szilikonnal. A gyógyítás területén széleskörűen felhasználják. Például az operációs tű és cérna szilikonbevonattal készül. Az injekciók és a vérkészítmények tartályát belülről szilikonnal bélelik ki. Sőt még a műszívbillentyüket és a szívritmusszabályozókat is szilikon védőréteg borítja. Szürkehályog-operációnál a szilikonlencse segítségével ismét jól lát a beteg. Az ortopéd sebészetben is felhasználják a szilikonos béültetést. A plasztikai sebészetben, például melloperációknák szilikonzselével töltött műmellet ültetnek be, a mellrák oprerációk után. Éppen ezek a műmellplantációk keltették a szilikon rossz hírét, miszerint reumás vagy egyéb megbetegedést, sőt még rákot is okozhat. Ezt a feltételezést azonban a sokéves tanulmányozási és kutatási eredmények helytelennek találták, és bebizonyították a szilikon vészélytelenségét és jó tulajdonságait. Kérjük küldje be előfizetését Illik - nem illik Ültetés A meghívott vendégeket elég nagyméretű asztalhoz invitáljuk akár a konyhában, akár ebédlőben, vagy nappaliban. A legnagyobb neveletlenség csak úgy lehuppanni az első helyre, amit kiszemeltünk magunknak. Mindig meg kell várni, míg a háziasszony kijelöli a helyünket. Ha a gyakorlatban be tudjuk tartani a szabályt az, hogy a háziasszony és házigazda egymással szemben ül, a háziasszony jobb- -és baloldalán a két legtekintélyesebb férfi, a házigazda két oldalán pedig a két legidősebbvagy legtiszteltebb hölgy ül. A vendégeket lehetőleg úgy ültessük, hogy férfi mellé nő kerüljön és házas- vagy élettűársak ne üljenek egymás mellé. Üljünk egyenesen, ne himbálózzunk a széken, mert az nemcsak nagy neveletlenség, hanem fel is borulhatunk, vagy leránthatjuk az abroszt edényestől. Evés közben könyökünket tartsuk minél szorosabban a törzsünk mellett. Tilos az asztalnál könyökölni, vagy az asztalra dőlni. A kenyeret, amelyet vagy külön, letakart kenyérkosárban tesznek az asztalra, vagy pedig mindenkinek egy szeletet helyeznek el a szalvétájára - ne kezdjük el szórakozottan eszegetni evés előtt. Ne vegyünk ki egyszerre sokat a tányérunkra, ne legyünk falánkok. Ne keresgéljünk a tálban, ne akarjuk megtalálni a legjobb falatokat, vagy amit mi annak gondolunk. Ne töröjük a kezünket vagy az evőeszközöket az asztalterítőbe. Roppant sértő a háziasszonyra nézve, ha étkezés előtt az evőészközt gondosan megtöröljük a szalvétában. Ne tegyük! Higgyük el, hogy tiszta háztartásba hívtak. Ha véletlenül foltot ejtünk a térítőn, ne kezdjünk izga tott mentegetőzésbe, s főleg ne térjünk mindig vissza a témára. Természetesen bocsánatot kérünk, de ne ezerszer, elég egyszer. Ugyanez vonatkozik a háziasszonyra is. Ne kezdjen sopánkodni, hogy "jaj a szép abroszom, ebből ugyan ki nem megy a vörösbor" A tárgyak szolgálnak minket, nem mi őket, s a vendég bizonyára nem szándékosan ejtett zsírfoltot, vagy tört össze egy tányért. folytatjuk Dr. SZABÓ ENDREI BELGYÓGYÁSZ SZAKORVOS ENDOKRINOLÓGUS v. new yorki orvostudományi egyetemi tanár Cukorbetegség, pqzsmirigy problémák és egyéb hormouzuvarok diagnózisa és kezdése 220 East 69th Street NEW YORK,N.Y. 10021 im. (212) 628-5626 Appointment csak előzetes bejelentessél Ecet és torma Sokan nem tudják, hogy az ecet nemcsak segít a háztartásban, hanem mint gyógyszer is a mindennapi életben. Ha meghűltünk, tegyünk e- cetet egy edénybe kb 1 litert és hagyjuk, hogy forrjon fel. Nem baj, ha a szaga megtölti az egész lakást, sőt ajánlatos. A beteg hajoljon az edény fölé hogy beszippantson a párából. A feje kitisztul, hamarabb fog meggyógyulni. Az ecetes sós ledörzsölések a lázat lehúzzák, a beteg megkönnyebbül. Ajánlatos sok savanyúságot, pl. uborkát, paprikát enni, főleg télen. A torma a régi időben elmaradhatatlan volt. Sokan nem szerették erős szaga miatt. Pedig az benne a jó. Ha azt akrjuk, hogy ne legyünk mindig náthásak télen, fogyasszunk sok tormát. Az orvosok által ismert, hogy a torma a feledékeny- ség gyógyszere, tisztítja az agyi ereket. A régi öregek erősebbek voltak fizikailag, mint a mai ember. Hiszen nehezebb ételeket fogyasztottak. Egy jó ajánlat: együnk cék lát és ebbe lehet reszelni tormát, tegyünk bele ecetet, kis őrőlt köménymagot. E- gészséges! TORMA SZÓSZ Reszeljünk le vagy vegyünk egy kis üveg tormát. Tegyük edénybe töltsünk rá vizet, olajat,tegyük bele a fűszere zett húst és főzzük míg a hús puha nem lesz. Főzés után habarjuk be liszttel és tejföllel. Klumpli pürével adjuk az asztalra. Beküldte: Kurucz Ibolya Jó tudni Híg és folyós tészta sütésekor a tepsit vajjal kikevert porcukorral kenjük ki. A sűrűbb tésztáknál használjunk vajat és lisztet. A puding nem bőrösödik meg, ha tálba ön|és előtt megszórjuk egy kan® cukorral' I Ha burgonyát főzünk, s már csak a közepe kemény, a tűzről levéve, lefedve, tekerjük be ruhába, saját gőzében rövid idő után megpuhul. dá.a[ácL Á
