Amerikai Magyar Szó, 1995. július-december (49. évfolyam, 27-47. szám)
1995-09-14 / 34. szám
xnursaay, Sep. 14, 1995 AMERIKAI MAGYAR SZO 7. A bűvös koleszterin C'JaclLcícLl ^/fCmancLclí IBBBBBBBBBBBBQDBQQQ Szembenézés a tényekkel, az öregedés tudatos elfogadása és annak vállalása, s a nők pozitív hozzáállása az idősödés természetes életfolyamatához lényegesen befolyásolja a jó közérzetet. Ennek alapfeltétele a jó egészség. Csak aki egészséges, az tud erőt, energiát és attraktivitást sugározni magából. Ennek érdekében egy egészségmegőrző program felállítása nélkülözhetetlen. Az alábbiakban felsorolunk néhány fontos szempontot, amelyre ügyelni kell. Étkezés, Ami az alaknak jót tesz, az ereknek is jó. A 35 életévtől kezdve már jobban oda kell figyelni, hogy mit teszünk az asztalra, mivel fennáll az általános érelmeszesedés veszélye. Bizonyára sok nő tudja, hogy a magas koleszterinszint a fő ok az általános érelmeszesedés kialakulásában. Azonban nagyon kevesen ismerik a saját koleszterinértéküket. Az egészségmegőrzés első szabálya így hangzik: Ellenőriztesse rendszeresen koleszterinszintjét. Amennyiben a decilitereként mért vér koleszterinszintje a 200 mg-ot folyamatosan túlhaladja^ürgősen változtatni kell az étkezési szokásokon. Ajánlatos a magas zsír- és koleszterintartalmú élelmiszerek fogyasztásáról lemondani (mint pl. tojás, belsőségek stb.) vagy ezekből csak ritkán szabad fogyasztani, és só helyett egyéb fűszerekkel kell az ételeket ízesíteni (például: petrezselyem, snidling). Mozgás. A rendszeres és kiegészítő testmozgás nemcsak az alaknak tesz jót, egyidejűleg lényegesen csökkenti az általános érelmeszesedésben való megbetegedés rizikóját. A magas koleszterinszintet is csökkenti. Dohányzás A túl sok nikotin árt a bőrnek, és káros következményei vannak a szívre és az erekre. Ezért mindenkinek lényegesen csökkentenie kellene a cigarettafogyasztást, de a legjobb lenne teljesen lemondani a dohányzásról. Fokhagyma, Ismeretes az a tény, hogy a fokhagyma segít az általános érelmeszesedés megelőzésében. A helytelen táplálkozás következtében kialakult magas koleszterinszintet szintén csökkenti. A fokhagyma, illetve a fokhagymakapszula rendszeres fogyasztása elősegíti a szervezet általános megerősödését. A fokhagymakapszulát fogyasztó nők hamarosan jobb erőnlétnek örvendenek, teljesítőképességük növekszik. Könnyebben tudják ellátni a munkahely, a háztartás,a család, a gyermeknevelés nehéz feladatait. Az agyvérzés is megelőzhető... Mindennapi stresszünk A világ biokémikusai második alkalommal tartották meg tanácskozásukat Szegeden, és többek között azt próbálták tisztázni, hogy az egykoron a magyar származású Sellye János által felfedezett stresszelmélet miképp határozza meg a hétköznapok világát, az emberi egészséget, az életrendet. így több előadás foglalkozott a környezeti biokémiával, a hőmérsékleti stresszel és a stresszfehérjékkel. A nemzetközi fórum egyebek mellett tisztázni szeretné, hogy a stressz által képződő fehérjék, hogyan védhetik meg a szívet az infarktustól, hogy miképp előzhető meg az agyvérzés. A tudomány jelenlegi álláspontja: ha okosan befolyásolja az ember a stressz mértéket, akkor a folyamatosan jelen lévő stresszfehérjeszint egyre fokozottabb védelmet nyújt a nem várt infarktus és az agyvérzés ellen. A kutatók szerint a stressz a közhiedelemmel ellentétben nemcsak ártó, hanem gyógyító hatással is rendelkezik, csak annak mértékét jól meg kell választani. Nem utópia, hogy néhány év múlva - hangoztatták a tudósok - génsebészeti módszerrel vagy gyógyszeres adagolással kedvezően lehet majd befolyásolni az izgalmi állapot által kiváltott élettani folyamatokat. Segítsen terjeszteni lapunkat Az izzadás A nyári kánikulában mindannyian küszködünk a testünkről ömlő verejtékkel. Ilyenkor nem gondolunk arra, hogy az izzadás - bár valóban kényelmetlen - hasznos, sőt nélkülözhetetlen dolog, hiszen nélküle nem működne szervezetünk klímaberendezése. Vannak olyan emberek, akiket nemcsak a melegben, hanem szinte állandóan kiver a víz, ők úgynevezett hiper- hidrózisban szenvednek. Ezt a kórt kiválthatja valamilyen orvosság, láz, vagy hormon zavar. Az orvostudomány ismeri a lelki okokra visszavezethető "emocionális izzadás" fogalmát is, ilyenkor a verejtékezésért a feszültség, a stressz és a szorongás felelős. Könnyebben elviselhetjük a nyári hőséget, az izzadást, ha betartjuk a következő tanácsokat. ‘Viseljünk könnyű, szellős természetes anyagokból (pamutból, lenből) készült ruhákat, melyek felszívják a nedvességet. * Napi mosakodáshoz, tusfürdőhöz használjunk bőrkimé lő szappant. * Ne felejtsük el, hogy aki sokat izzad, annak sokat kell innia is! Fogyasszunk naponta két-három liter ásványvizet, gyógyteát. Fokozzák az izzadást az alkoholos italok, a fűszeres erős ételek, a kávé, ezeket inkább kerüljük el. Rejtvény Rejtvényünk vízszintes 1. és függőleges 12. számú soraiban Mark Twain-től idézünk, aki a háborúkkal kapcsolatban mondta a jelzett sorokban olvasható megállapítást. VÍZSZINTES 12. Becézett szülő. 13. Nagyzoló. 14. Téli csapadék. 15. ...bánya (Borsod megyei bányatelepülés). 17. Minden lakóháznak van. 19. Egyen! 20. Félek! 21. Vezényszó a huszároknál. 23. Névelővel: közeli hozzátartozó. 25. Lóbiztatás (az első kockába kettósbetű!) 27. Az ó birtokában. 29. „Aranytollú” klasszikusunk. 30. Lórés közepe! 32. Magyar birkózóbajnok. 34. Férget pusztító. 35. Kulcs nélkül nem nyitható. 37. Nagy francia író. 39. Idegen férfinév. 40. Deresedé haj jelzője. 42. Kevert szín. 44. Katona József. 45. Tonna. 46. Becézett Imrék. 48. A fűzfői sportklubn evében olvasható. 50. A leggyakoribb névelő. 51. Testnevelési Főiskola 53. Egyik megyénk. 55 Névelővel: szenvedés. FÜGGŐLEGES 1. Határtalanul hanyag! 2. Lángra lobban. 3. Alaszkai folyó. 4. Személyes névmás. 5. Zita egynemű betűi. 6. Találat a vívásban. 7. Női név. 8. Növény része. 9. Híres érsek, hadvezér volt (Pál). 10. Fadarab! 11. Gazdasági Hivatal. 16. Kisiparos. 18. Szándékozott. 22. Ritka női név. 24. Zúdítók, árasztók. 26. Új... (egykori lap). 28. Juhok lakása. 31. Rövidebben: érzékeli. 33 ... Pe- lin (neves bolgár író). 36. Iram, ismert idegen szóval. 38. Másképpen (személyre utaló szó). 41. Szaporázza a lépteit. 43. Röviden: akkumulátor. 47. Régebben a dolgozók önsegélyző takarékpénztára volt. 49. Kevert román pénz! 52. Neves tengerjárónk (Nándor). 54. Tóth Aladár. 56. Kettósbetű. 57. Római ötvenes. 58. Kálium. 59. Névelő. A TEA Igyál teát, finom teát Tiszta jó szívemből ezt ajánlom én. Meg is hízik, aki iszik, mert a jó teával, jó a sütemény! így szól az ének. De valóban igaz. A finom aromás tea nagyon értékes ital. Friss jó ízű tea csak a növény leveléből készíthető. Közép Keleten egész teakultuszt fejlesztettek ki, szertartásokkal. Egyes teák gyógyhatásúak. Európában csak a XVIII században kezdődött, amikor a britek és a hollandok szállították a teát keletről. Az első legfinomabb tea Európában a Cey- lon-i tea volt, majd ezt követte a kínai- indokínai, De ne felejtsük el megemlíteni az orosz teát, amelyet a grúzok termesztenek. A tea termesztéséhez nagyon meleg párás levegő szükséges. Egyes fajták nagyon kedvelik az őserdei kiimát. India a világ első legnagyobb tea termelője. Nagy mennyiséget exportál évente. Indiában a jó kifejlesztett magokat használják a tea ültetvényekhez. A tea magját jó porhanyós melegágyba vetik. Ha kihajtott és 3 éves, átültetik a megfelelő helyre, ahol 10 vagy 15 évig is hasznosítják. A leveleket évente többször szedik. Az első és a második levél szedése a legjobb minőség. Ismerünk fekete és zöld teát. A tea aromáját és ízét az elkészítés módja adja meg. A fekete-teaerjesztése különleges. Az erjesztés a napon történik, vizes vászonnal letakarják, majd újra szárítják, kipréselik a nedvet belőle és géppel magas hőfokon szárítják. A zöld-tea kicsit eltér az előbbitől. Ezt a teát megpárolják és szárítógéppel szárítják, ezt nem préselik. Japánban és Kínában a tea nemzeti ital. Beküldte: Kurucz Ibolya
