Amerikai Magyar Szó, 1995. január-június (49. évfolyam, 1-26. szám)
1995-03-09 / 10. szám
Thursday, March 9,1995 AMERIKAI MAGYAR SZO 7. 3-dilit cm&m&tfrutut Előfordulásának gyakorisága miatt az idült gyomorhurut az első helyek egyikét foglalja el a legelterjedtebb népbetegségek sorában. A betegség kezdetén nincsenek mindig szembetűnő tünetek, ha azonban az előidéző okok hosszabb ideig hatnak és a nyálkahártya gyulladásos állapota kifejezőbbé válik, a gyomormirigyek fokozottabban termelnek gyomornedvet, majd savtúltengés következik be. Később a kezdetben csak megduzzadt nyálkahártya, sejtjei sorvadni kezdenek, a mirigyek elválasztása csökken és a szabad sósav termelése teljesen megszűnik. A beteg tompa nyomó fájdalomra panaszkodik, amelyet a mellcsont alatt érez. Ez a nyomó fájdalom tartós. A fokozott szomjúságérzet jellegzetes tünete a gyomorhurutnak. A beteget gyakran kínozza makacs gyomorégés, hányinger, hányás. A felsorolt tüneteknél is jellegzetesebb tünet a soványodás. Ugynis a gyomorhurutos beteg - amiatt, hogy étvágytalan, fájdalmai vannak étkezés közben s így kevesebbet eszik, továbbá, hogy gyakran hány és hasmenése van - sokat veszít a testsúlyából. Ez az állapot, hosszú ideig tart, rendszerint az idegrendszert is kikezdi. A gyógyítás hosszadalmas. A betegnek nemcsak a gyógyszereket kell szednie rendszeresen, hanem szigorúan be kell tartani a diétát is. A diéta egyike a legfontosabb eszközöknek a beteg kigyógyítására. Ki kell küszöbölni az étrendből mindent, ami izgathatja a gyomor nyálkahártyáját, és feltétlenül megkell javíttatni a fogakat! Tilos minden olyan étel, amely túl sós, túl savanyú, túl fűszeres, forró vagy hideg. Úgyszintén a dohányzás és a szeszes italok fogyasztása is. A zsiradékfélékből csak a vaj és az olaj engedhető meg. Húsfélékből csak sovűny és fiatal húst fogyaszthat a beteg, azt is csak főve. A marhahús nem ajánlatos. A főzelékfélékből legjobb a passzirozott spenót, sárgarépa és egyéb zöldségféle. A kompót nagyon ajánlható. A tészta nagyon jó étel a betegnek, de csak kis mennyiségben fogyasztható. A kétszersült, vagy száraz kenyér szerepelhet az étrendben. A főtt tojás és a friss túró különösen jó hatást vált ki. Abban az esetben, ha a beteg sok savat hány ki, ugyanazt a diétát kell alkalmazni, mint a gyomorfekély esetében: csak főtt pépszerű és könnyű ételeket fogyaszthat, viszont gyakrabban kell ennie. Savhiány estén fokozni kell a cukor fogyasztását, és csökkenteni a zsiradék és hús mennyiségét az étrendben. A savtúltengés gyógyszerekkel küzdhető le. Minden esetben forduljunk orvoshoz és kérjük ki a véleményét. PÜSkl—CORVIN KÖNYVESBOLT A nyugati világ legnagyobb választékú könyvesboltja. Több mint li).O(X) könyveimből válogathat. De talál nálunk kazettákat compact dise-eket. hanglemezeket és videó kazettákat is n. gy választékban. Kérje ingyenes katalógusunkat. Nehány könyv a jánlatunk: Andrews: Az aura érzékelése, 5.60; Robin Cook: Halálfélelem $9.50; B.M. Croker: A spanyol nyakak 6.50; Eric von Danikén: Az Istenek érkezésének napja. Csodák. amelyek izgalomban tartják a világot. 9.80; James Folie«: A trójai 11.-: Ken Eollett: Egy férfi Szent Pétervárról 10.-; Dr. Bruce Goldberg: Előző életek, jövendő életek. Hipnózis, reinkarnáció, karma 9.50; Hamvas Béla: Tabula smaragdina. — Mágia szutra 12.-; Bohumil Uralmi: Foghíjak 8.80; Jókai Mór: A jövő század regénye 18.-; Kéthly Anna: Szabadságot Magyarországnak. írások, beszédek. 195i -76 12.-; Stephen King: Bilnesben 11.30; Christine 12.50; Nemeskiirtv István; A magyar irodalom története 1000-1945 1-11 25.-; Nova szakácskönyvek: Levesek, nártások. egytálételek 16.20; Desszertek 17.30; Shames - Sterin: Hipnózis, önhipnózis 12.50; Daniel Steel Hercegnő 10.-; Kalandvágy >.60: Örökre szeretni foglak 11.-; Sütő András: Heródes napjai. Naplójegyzetek az erdélyi magyarok exodusáról 12.50; Maria Treben: Egészség Isten patikájából 12.-; Új recept jei és élete 12.-; Mark Twain; Egy jenki Arthur király udvarában 9.70: Mika Waltari: Az asszony és az idegen 12.80; Herman Wouk: Remény 1-11 19.-; Hanglemezvásár; darabonként $3.-. 75.- $ feletti rendelésnél 10%. 100.- $ feletti rendelésnél 20% árkedvezmény. Szállítási költség a számla összegének 10%-a. de minimum $ 3.50. Fizethet csekkel. Money Order-rel. de Visa és Master Card-ot is elfogadunk. PÜSKI — CORVIN 217 East 83 Street, New York, NY 10028 USA T.: (212) 879-8893, Fax: (212) 734-3848 Nyitva hétfőtől szombatiog 10-7 óráig. A gyógynövényekről LEGYEZŐFŰ (Filipendula ulmaria) A drog (Filipendulae herba) glikozidaá, illő olajat, szalicilt, csersavat és aromás anyagokat tartalmaz. Teája izzasztó, vizelethajtó és lázcsillapító hatású. LEPKESZEG (Görögszéna) Trigone 11a foenumgraecum. Magja, alkaloidot, kolint, zsírosolajat, fehérjét, keserűanyagot és C-vitamint tartalmaz. Főzete bélgörcsöt szüntető, szélhajtó és húgykőoldó hatású. LIBAPIMPÓ (Potentilla anserina). Bő csersavtartalmú. Főzetet belsőleg gyomor- és bélvérzés, hasmenés, bélhurut, gyomor-és bélfekély ellen használják. Aranyeres bántalmak kezelésére ülőfürdőket készítenek belőle. MÁJFŰ,MÁJFŰKÖKÖRCS IN, MÁJVIRÁG (Hepatica nobilis) Teáját epe,- máj-és vesebántalmak ellen fogyasztják. MARTILAPU, PARTI LAPU, LÓKÖRÖMFŰ, SZALYÚ. Teája légzőszervi megbetegedések hatásos gyógyszerei. METÉNG, BORVÉNY, TÉLIZÖLD METENG. Teája vízelethajtónak, étvágyjavítónak és magas vérnyomás ellen háziszerként használják. . ' Ha minket Is elfű a szél zivatarja Nem les: az Istennek solus rflbb magyarja'... A NEW YORK ÁLLAMI AMERIKAI MAGYAR SZÖVETSÉG A MAGYAR EGYHÁZAKKAL, TEST ULFTTKKKL. AZ IFJÚSÁGGAL 1995. MÁRCIUS 19-én, VASÁRNAP du. 3:00-kor tartja HAGYOMÁNYOS SZABADSÁG-ÜNNEPÉLYÉT 1848 MÁRCIUS IDUSÁRA VALÓ EMLÉKEZÉSSEL A ROBERT WAGNER HIGH SCHOOL SZÍNHÁZTERMÉBEN 226 East 76th Street, Ne« York City melyre szeretettel hívjuk és várjuk New York és környéke magyarságát. ÜNNEPI MŰSOR Amerikai és magyar himnusz..................................Gabriel Róbert, Beniczky Éva operaénekesek Imn és köszöntő...................................................................................Ft. Csorba Domonkos O.F.M. a Szt. István Egyház lelkésze Magyarságunk őrzői ...................................................................................New York-i Arany János Ilétvégi Magyar Iskola növendékei A Hara üzenete........................................................................................................ Emri István konzul Március van...............................................................................................Csercy Erzsi színművésznő Petőfi Sándor: Márciusi csokor - 1. rész............................... IJjlakv Károly színművész (Budapest) Ünnepi emKkheszéd.................. .........................................................Dr. Havadtól Sándor SZÜNET Zongoraszóld ..................................................................................... Rücker Patrick zongoraművész Márciosi emlékezés az ifjúság kőpvisletében ...................................................................Kiug Zoltán a New York*! Cserkészcsapat v. Parancsnoka Petőfi Sándor Márciusi csokor - 2. rész....................... Ujlaky Károly színművész (Buda|icM) Hegedűszóló...............................................................................................................Huszár Klára Lee Operett részletek.....................................................................................Beniczky Éva operténckcsnö Zárószó és ima .............................................................. .................. Nt. Vásárhelyi József a New York-i Független Református Egyház lelkésze Műsorvezető........................................................................Fr. Végváry Vazul O.F.M. Zenei kísérel........................................................................... RUcker Patrick Ren<Jeaő Viczlén Zsuzsin»« ADOMÁNY - KOI TSÉGMEGTÉRÍTF.SRK: I. hely: középső oszlop ............................. 10 dollár II. nel) : szélső oszlopok...............................7 dollár Jegyrendelés a New York i elárusító helyeken és a (212) 628-6869 telefonszámon. fíilyfnglalis az azonos helyiSraknn télül, érkezési sorrendben. SZÜNETBEN BÜFÉ (mérsékeli Sronj. Vioeó felvitel csak » kendezö engeuélyével készíthető. Figyelem: Március IS-lin szombaton délelőtt 11 órakor a Vew York-i Konzulátus rendezésében koszorúzás lesz a Kossuth szobornál u 113-as utca és Hirer Side sarkon. (siftűm-Fözüm') Erdélyi marhatokány Másfél font marhahús, 2 fej vöröshagyma, 4 oz füstölt szalonna, paradicsompüré, só, bors, majoránna, paprika, 2-3 fokhagyma gerezd. A húst véjonyabb csíkokra vágjuk. A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk és kevés zsiradékot alátéve kisütjük. Zsírjában megfonnyasztjuk azösszevágottvöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát egy evőkanálnyi paradicsompürét, sót, pici törött borsot, csipetnyi majoránnát, paprikát. Összekeverjük és hozzáadjuk a csikókra vágott húst. 5-6 percig kevergetve sütjük, majd egyszerre csak kevés vizet aláöntve, fedő alatt, kis lángon puhára pároljuk. Tálaláskor tetejére szórjuk a füstölt szalonnatöpörtyüt. Tarhonyával körítve tálaljuk. Márciusi emlékek Emlékek dús mítosza Szabadságnak hajnala Virágzó szép idusa Szikrázó márciusa Kesernyés pillanata Letöretett tűzharca Nemesi gondolata Suhanó varázslata Fájdalmas, bús panasza TÖredezd rablánca Felszabadító vágya Ezeregyéji álma Zsongó zengd dallama Szivettépő akkordja Ábrándos a ritmusa Ébredező tavasza Vérrel festett képtára Tükröző a csillámja Lángoló a csillaga Emlékek motívuma. Ferencz Amália iz^ftmancLcfi.
