Amerikai Magyar Szó, 1995. január-június (49. évfolyam, 1-26. szám)
1995-03-30 / 13. szám
Thursday, March 30, 1995 AMERIKAI MAGYAR SZÓ 7. AVER A további kutatások során még számos al- vércsoportféleséget sikerült kimutatni. Ezek közül a legfontosabb a Rh-faktor. Elnevezését a Rhesus-majmoktól kapta, mert ezen a fajtán kísérletezték és mutatták ki 1940- ben azt, hogy az emberek 85 százalékában megtalálható ez a faktor, 15 százalékában pedig hiányzik. Az Rh-faktor nélküli beteg szervezetében, ha Rh-faktort tartalmazó vért kap, ellenanyagok képződhetnek, amelyek egy újabb Rh-faktort tartalmazó transzfúzió esetén szövődményt okozhatnak. Ezért ma már nem elég a fő vércsoportok meghatározása, vérátömlesztés előtt az Rh-faktort is mindig meg kell határozni. A vér alkotórészei közül különleges gyógyászati lehetőségeket nyert a fibrin - éppen magyar tudósnak, Gerendás Mihálynak jóvoltából. A fibrin a vérsavó egyik fehérjéjéből keletkezik a véralvadáskor. Belőle állította elő húsz évvel ezelőtt Gerendás professzor a bioplasztot, ami fibrinport, glicerint és vizet tartalmazó massza és belőle tömbök, lemezek, kivánt alakú és méretű idomok készíthetők. Kezdetben a csontsebészetben alkalmazták eredményesen ezt a vérből készült "műanyagot", vele pótolták a tönkrement vagy eltávolított csontdarabokat. Ma már az egész világon ismerik és sokoldalúan használják a bioplasztot. A rendes vérkép mikroszkópos képe. A sok vörösvértest között láthatók a csoportosan elhelyezkedő vérlemezkék (trombociták). Jól megkülönböztethető a fehérvérsejtek két típusa: a lebenyes magvúak (leukociták) és a kerek magvúak (límfociták vagyis nyiroksejtek) , Mű-vér kísérletek A vérből készült "műanyagot" követték a "mű-vér" előállítására szolgáló törekvések. Olyan anyagot keresnek, amely nagy mennyiségben képes oxigént oldani. A figyelem a perfluorkarbon nevű vegyületre terelődött. Ha élettani konyhasóoldathoz 30-40 százalék fluorkarbont kevernek, az oldat a szervezet ásványi só utánpótlásán kívül oxigén és széndioxid szállítására is képes. Állatkísérletekben ilyen oldattal áramoltatták át a kivéreztetett állatot, és egy ideig biztosítani tudták a szívműködést és az agy tevékenységét. Az egyharmadrész vérüktől megfosztott tengerimalacok szívműködését és vérkeringését 5-6 óráig fenn lehetett tartani a mű-vérrel. Kutyákat két és fél évig is életben tartották úgy, hogy vérük negyed részét fluorkarbonnal helyettesítették. A kísérletek eredményeként több országban már gyártják a művért - egyelőre azonban nem az emberi felhasználás, hanem csak további állatkísérletek céljára. £>r Takács Tibor MAGYAR UROLÓGUS Dr. GEORGE KLEIN Cornell-diplomás, urológus szakorvos RENDELŐK: 157 E 72 St New York, N.Y. 10021 110-45 Queens Blv. Forest Hills, N.Y. 11375 Mindkét office telefon: (212) 744-8700 Prosztata problémák * Vasectomy * Húgyúti fertőzések * Impotencia * Vese és hólyagdaganatok * Vesekő 24 órás dgtalan telefon-konzultáció Medicare-t és Blue Cross-Blue Shield biztosítást elfogadunk [ ■ | fi ■ fi |[ « fi1 » | fi« fi fi ■ fifi ■ fi fi «fifi « fi fi « fi | ■ fi fi ■ fi fi ■ fi ST* fi fi ■ fi 1I « fi fi » fi | »fi fi ■ fi fi a fi Ú.4L aLádi ^z/^ímancLcft | ■ fi fi »fi I» I fi« fi fi «I | ■ fi fi « fi |«| fi « fi fi « fi fi « fi fi « fi | «fi | « fi fi a | 5 b fi | « fi I Különféle típusú bőr tisztítása Az ápolt külső és a fiatalos megjelenés mindenkor és mindenhol előnyös, ezért már fiatal korban el kell kezdenünk a bőr ápolását, s azt megszokva, következetesen folytatni kell, mert a kifejlődött ráncok eltüntetése nehéz. A normális arcbőr sima felszinű, bársonyos tapintású, rózsásbarna színű, tompa fényű. Ha az arcbőr érdes, kissé hámlós, fénytelen: száraz bőrről beszélünk. Ezzel ellentétben van a zsíros tapintású, tág pórusú, fénylő vagyis zsíros arcbőr. De gyakran előfordul az is, hogy a faggyúmirigyek eloszlása nem egyenletes, helyenként zsíros,másutt száraz az arcbőr, ez az ún. kombinált bőr. A szépség legelemibb feltétele az ápoltság. Arcbőrünket naponta alaposan tisztítsuk meg. A normális arcbőr tisztítására lágy vizet, szappant használunk. A kemény vízben levő oldott mészsók még a normális arcbőrre is ártalmasak, kiszárítják, érdessé teszik. A lágy víz (esővíz, megolvasztott hó, vízvezetéki víz stb.) csak kevés oldott mészsót tartalmaz, a szappan jól habzik benne, a víz síkos, bársonyos érzést ad. Forralással is lágyíthatjuk a kemény vizet, így a mészsók kicsapódnak. Kihűlés után óvatosan, felkeverés nélkül öntsük a vizet a lavórba. Az arcbőr tisztítására a víz egymagában nem elég, mert a bőr tisztátalanságait csak részben oldja, ezért szappant is használjunk. A jó pipere szappan gyengén illatosított, lágy vízben jól habzik. Gyógyszappanokat normális bőrön ne használjunk, ezeket csak kozmetikai hibák, vagy bőrbetegségek gyógyításánál alkalmazzuk (használatukat szakemberrel megbeszélve). Természetesen száraz arcbőrünket is tisztítanunk kell. Nagyon jól leoldja a bőrre tapadt szennyeződést az étolaj, napraforgó olaj, mandulaolaj és a tej. Többszöri letörlés után hideg vízzel leöblítjük arcbőrünket, majd puhatörülközővelgyengéden leitatjuk. A zsíros arcbőrt naponta meleg vízzel és lúgos szappannal mossuk, ha szükséges kétszer is, reggel és este. Jó hatást vált ki a meleg, majd fokozatosan lehűtött hideg zuhany. Bőrünket azonban figyelnünk kell, ha nagyon kiszárítottuk volna, csökkenteni kell a szárító hatások alkalmazását (lúgos szappan, meleg víz, arcszesszel való törölgetés). A "kombinált bőrt" mindkét fajta bőr igényének megfelelően ápoljuk. A szem körül általában száraz, ezért soha ne feledkezzünk el, arctisztítás után, átkrémezéséről. ( sOtünk-főzOnk) KAPROS TÖLTÖTT BURGONYA Hozzávalók: 8 szem közepes nagyságú egyforma burgonya, 8 oz juhtúró, 4 oz vaj, 8 oz húsos füstölt szalonna, só, 2 nagy csokor kapor. Burgonyákat többször váltott hideg vízben lesikáljuk, majd sütőben megsütjük. Tetejükről egy vékony lapot levágunk, belsejüket kikaparjuk, és áttörjük. Simára keverjük a villával összetört túróval a puha vajjal meg a nagyon finomra vágott kaporral. Csak akkor sózzuk, ha a túró nem elég sós. A burgonyák üregébe töltjük, és mindegyikre 1-1 hajszálvékony szalonnaszeletet fektetünk. A forró sütőben addig sütjük, amíg a szalonna meg nem pirul. Köménymaggal sokoldalúan Konyhánk egyik fontos fűszere a köménymag, aromáját és ízét azonban főleg a magyaros jellegű ételekben élvezhetjük igazán. A kipattogtatott kömény társa és kiegészítője a fokhagyma. A két anyagot a következőképpen használhatjuk együtt: a megtisztított fokhagymát összezúzzuk, jól megszórjuk köménymaggal, majd az e- gészet még egyszer jól átvagdaljuk. Ha ezt a keveréket tesszük a pirított vöröshagymához, úgy a készülő marhapörköltünknek nemcsak kiváló íze, hanem csalogató illata is lesz. A fűszerféle azonban őrölt változatban is meghatározó ízanyagunk lehet. Intenzív aromáját azonban csak akkor tartja meg, ha a párolódó, ételhez az elkészülési idő felénél adjuk hozzá. Ne felejtse el bekapcsolni! HUNGÁRIA RÁDIÓ NEW YORK minden vasárnap déii 12. órakor a WKDM 1390 AM hullámhosszon a mikrofonnál: Apátiái Gyula és Mária HÍREK - MAGYAR ZENE - HAZAI SPORT POLITIKA - NY MAGYAR GAZDASáGI ÉLETE
