Amerikai Magyar Szó, 1994. július-december (48. évfolyam, 27-47. szám)
1994-07-14 / 28. szám
Thursday, July 14. 1994. 7. A, B, C, D és társaik NÉLKÜLÜK NEM JÓ AZ ÉLET D-vitamin. Nemcsak táplálkozással jut a szervezetbe, hanem magában a szervezetben is keletkezik, de napfényre van hozzá szükség. (A kvarclámpa hatása is megteszi, de jobb a természetes napfény.) A felnőtt ember számára igen kevés D-vitaminra van szükség, a fejlődő szervezet, a gyerekek szamára viszont jelentős mennyiségben. Hiszen az a szerepe, hogy a táplálékból, ételekből, elősegíti a kálciumnak, a I foszfornak, a mesz- anyagoknak a felszívódását és ezek beépülését a csontokba, a fogakba, közvetlenül befolyásolja A kisgyereknek több a csontképződést. D-vitaminra van szüksége Ha D-vitamin-hiánya lenne valakinek, ez azt jelentené, hogy mészhiányosak lesznek csontjai, elgörbülnek, igy ebből alakul ki az angolkór az ó- vagy x-lábnak nevezett rendellenesség, a mellkas formáinak torzulásai. Ma már ez ritkaság, mert a téli időszakokban minden csecsemő es kisgyerek megkapja orvosától megfelelő készítményekben a D-vitamin kiegészítést. A felnőtt lakosság D-vitamin szükséglete a jól összeállított étrenddel és a napsugarak segítségével fedezhető. Persze napjainkban a légköri szennyeződések elnyelhetik az ultraibolya sugarakat, igy kevesebb D-vitamin keletkezik a borben. A szervezetbe kerülő egyes idegen anyagok, valamint egyes gyógyszerek is növelik D-vitamin szükségletünket. Legbőségesebb D-vitamin források: halmájolaj, továbbá a belsőségek, a máj, tojás és a tejtermékek. HOGYAN VÉDJÜK A GYERMEKET A LEFORRÁZÁSTOL Legalább 4000 gyermek sebesül meg évente forró viztől. Ezeknek a fele öt even aluli. Ilyen esetekben leginkább 4 évesek vagy fiatalabbak halnak meg. Lényeges probléma ez, mivel az ilyen baleset a harmadik legfőbb oka gyermekek halálának. Hogyan lehet ezt megakadályozni? Mielőtt a gyermeket betennénk a kádba, tegyük be egész kezünket a vízbe és ujjainkkal állapítsuk meg, megfeleló-e a viz hőfoka. Soha ne hagyjuk a gyermeket a kádban egyedül, vagy más gyermekekkel. A gyermeknek csak egy pillanatra van szüksége ahhoz, hogy kinyissa a meleg csapot és leforrázza magát. Fürdésnél előbb a hideg vízcsapot nyissuk ki és csak azutan a meleget. Ha a kád már megtelt, zárjuk el a meleg csapot először és azután a hideget. A gyermeket csak akkor tegyük a vízbe, ha a kádban már benn van a szükséges vizmennyiseg. A Gas Appliance Manufacturers Association (GAMA) ingyenes füzetet ajánl "Hot Water Safety" címen, melyet a következő díjtalan telefonszámon lehet kérni: 1-800-GAMA-811 AMERIKAI MAGYAR SZÓ TANÁCSOK AU VRCTARAH «'/l.’MVrilARWüU A meleg idő beálltával sokan a szabadban sportolnak, sétálnak, futnak. De kb. 40 millió amerikai részére ekkor kezdődik az allergia szezon. Az American Lung Association és a Tavist-1 és Tavist-D antihisztamin készítői a következőket ajánlják: Ne menjen sportolni kora reggel, ne sportoljon a mezőkön, reteken, ahol irritáló füvek és gazok vannak. Tervezze sport akcióit allergiája figyelembe vételével. Viseljen maszkot, az segít megszűrni a levegőt. Vegyen be antihisztamint, mielőtt sportolni megy. Sétálni, vagy futni félórával később menjen, mint ahogy bevette az orvosságot. Amikor végzett, vegyen fürdőt, mossa meg a haját, különösen mielőtt lefekszik. A pollen (virágpor) odatapad a hajhoz és a párnához, ami allergiás rohamot okozhat éjszakán at. Díjtalan füzetet kaphat az allergiával kapcsolatban a körvetkező számon: 1-800-TAVIS-D (828-4782) ( szépségápolás') VIGYÁZZUNK HAJUNKRA A NYÁRI HÓNAPOKBAN A meleg nyári hónapokban sok gondot okozhat a nŐi haj frissen , egészségesen tartása. Az alábbi *—"----erre vonatkozólag. Hassunk oda, hog; hajviseletünk kényelmes^ könnyei kezelhető legyei úszásnál _ és szele; időben. Úszás utál mossuk meg hajun kát. A sós viz a klór és a vi2bei lévő ásványi anya gok ártalmasa] a hajra. __ _ Úszás, napozás, sok mosás kiszárítja a hajat. Használjunk olajmentes sampont, kondicionálót, hogy ( megtartsa hajunk természetes nyirkosságát. Egészséges lesz hajunk a kiegyensúlyozott táplálkozás következtében is. Ha napon vagyunk, védjük meg hajunkat és bőrünket széles karimájú kalappal. Vágjuk le hajunkat minden négy-hat hétben es pihentessük legalább egy hétig permanent, vagy színezés közben. Terjessze lapunkat! ( sűrűm-Fűzűm ) %pl6ászos Cecsó Hozzávalók: 8 oz húsos szalonna, 8 oz vöröshagyma, pirospaprika, 2 font zöldpaprika, 1 font paradicsom, 1 font kolbász, só. A csikókra vágott szalonnát kiolvasztjuk, a zsírjában kissé megpirítjuk a durvára összevágott hagymát. Megpaprikázzuk és egy kevés vízzel gyorsan összekeverjük. Beletesszük a cikkekre vágott, kicsumázott zöldpaprikát, a paradicsomot, megsózzuk és fedő alatt elkezdjük párolni. Amikor félig puha, beletesszük a karikára vágott kolbászt is. Puhára pároljuk. Ha szükséges, egy kevés vizet is Öntünk hozzá. KEVESEBB SO - HOSSZÚ ELET Japán lakosai közül az okinávaiak egészségi állapota a legkedvezőbb, amit a tokioi egészségügyi szakemberek azzal magyaráznak, hogy a szigetlakok nagyon kevés sót fogyasztanak . A múlt évi statisztikák szerint az ország 47 kormányzósága közül Okinava vezet: a rákos, szivszélhüdéses elhalálozások általában a szívbetegségek aránya alacsonyabb volt, mint másutt Sok disznóhúst, tejterméket, tengerinövényt fogyasztanak az okinávaiak, nem esznek viszont erősen fűszerezett savanyúságot, étrendjük sótartalma alacsony. Japan legdélibb szigetén emellett az emberek még télen is dolgozhatnak a szabadban. VESZÉLYEZTETETT NŐK WASHINGTON, D.C. Az igazságügyminisztérium jelentést adott ki a nők ellen elkövetett erőszak ügyeben. E szerint a 80-as években 1500 nö esett áldozatul évente családi viszálynak és 4 millióra teszik azon nÓk számát, akiket súlyosan bántalmaztak férjeik, barátaik. 1992-ben tízszer több 18 éven alóli nö ellen követtek el nemi erőszakot. Ezek közül 3800 12 éven aluli leánygyermek volt. Bár a 18 éven aluliak a nŐi lakosságnak 2 5 96—át alkotják mé^is 51 százalékuk esik nemi erőszak áldozatául évente. Segítsen terjeszteni lapunkat Küldje be egy olyan magyar ismerőse nevét és címét, aki még nem olvassa a MAGYAR SZÓ-t- Ha az illető előfizeti lapunkat, akkor egy szép magyar könyvet küldünk ajándékba. Használja az alanti szelvényt. Küldjenek mutatványszámot e címre: NÉV: __________________________
