Amerikai Magyar Szó, 1994. július-december (48. évfolyam, 27-47. szám)
1994-10-27 / 40. szám
rhursday, Oct 27, 1994 AMERIKAI MAGYAR SZO 7. Az orvostudománynak mindig törekvése volt, hogy valamilyen módon "belenézzen" az emberi szervezetbe. Különösen felkínálták ezt a lehetőséget az üreges szervek, igy a technika fejlődésével hamar elkészültek azok a műszerek, amelyekkel az orvos a saját szemével tekinthette meg, mondjuk a gyomor vagy a húgyhólyag belsejét. Azt a vizsgálati módszert, ami ezen alapul, endoszkópiának nevezzük. Az elnevezés - endoscopia - görög eredetű szóösszetétel, a test belsejébe való betekintést jelenti. Ezt különböző eszközökkel végzik. Egyrészt az üreges szervekbe - emésztőcsatorna (a szájüregiül a végbélig), húgycső, húgyhólyag, hüvely, méhszáj körül - tekint be az orvos, másrészt a hasüregbe, ami ugyan nem üreg, ezért először levegőt préselnek be, hogy a hashártya lemezeit eltávolítsák egymástól és az így képződött üregbe bevezetett eszközzel megtekintsék a hasüregi szervek felszínét. Az endoszkópos vizsgálat során apró üvegprizmákat, tükröket és világítótesteket juttatnak a testüregbe vagy szervúregbe, és igy tanulmányozzak a vizsgálati területet. A beavatkozásnak két nagy csoportja van: diagnosztikus céllal végezzük, ha a szerv belső felszínét akarjuk megnézni, de egyúttal mintát is vehetünk - mondja egy belgyógyász. A beavatkozások másik nagy csoportját az intervenciós endoszkópia képezi. Ekkor különböző beavatkozásokat végeznek, mondhatjuk úgy is, hogy kisebb műtéteket hajtanak végre. Pl. polipokat távolítanak el, a gyomorból vagy a hólyagból, sőt az eltávolítás helyén kialakult vérzés is csillapítható ezzel a módszerrel. Vérző fekélyek lézeres vérzéscsillapitására is alkalmas az eljárás. Mint minden vizsgálatnak, ennek is megvan a maga kockázata. Például a különböző perforációk (átfuródások). Ha behatolunk egy üregbe, előfordulhat, hogy hibás alkalmazás vagy anatómiai eltérés miatt átlyukad a szerv fala. A daganatok például a legkisebb érintésre is könnyen "kifordulnak" a szervből. Fertőzések is bevihetők a műszerrel, akár a szerv, akar az ilyenkor óhatatlanul kialakuló mikroszkopikus sérüléseken keresztül a vérkeringésbe. Az arra fokozottan érzékeny embereknél ez szi vbelhártya-gyulladáshoz vezethet. Ezért endoszkópos vizsgálatot szívbetegeknél csak antibiotikus védelemben végeznek. Különböző vérzések is elöidézhetók a műszerrel, mondjuk, ha megsérül egy ér; ez olykor igen súlyos, életveszélyes állapotot is előidézhet. Éppen ezért nem érdektelen elmondani azokat a tapasztalatokat, amelyeket endoszkópiás vizsgálatokat végző orvosok gyűjtöttek a gyakorlat során. Segítsen terjeszteni lapunkat Küldje be olyan magyar ismerőse nevét és címét, aki meg nem olvassa a MAGYAR SZÓ-t Hálánk jeléül küldünk Önnek egy szép magyar könyvet Halloweent (Mindenszentek előestéiét) október 31-én ünnepük a középkor óta. Ennek a napnak volt már más neve is. Angliában és Írországban Samhainak nevezték. Ilyenkor hatalmas tüzeket gyújtottak a dombtetőn, hogy eüjesszék a gonosz szellemeket. A napot összekapcsolták a jószág visszatérésével a legelőkről és egyben Uj Ev napja is volt. Hitték, hogy a halottak lelke ilyenkor visszatér. De a legjobb napnak tartották jóslásokra, házasság, szerencse, egészség és halállal kapcsolatban. Ezek a szokások mind befolyásolták a keresztény Mindenszentek napjának ünnepségeit és lassan vallási színezetet öltött. De sok régi szokás megmaradt. Skóciában a fiatalok játékokra jöttek össze, ahol megállapították, hogy ki fog az elkövetkező évben megházasodni. Észak-Amerikában a bevándoroltak bevezették a rossz tréfákat, Ezt a napot, különösen a kis gyermekek ünnepük, akik házról, házra járnak maskarába öltözve és "Trick or Treat"-et kiáltoznak. Sok helyen ajándékot, főleg cukorkát adnak nekik, de az utóbbi időben a szülőknek óvatosnak kell lenni, mert több helyen baj származott beló'le. Tűzbiztonság A legtöbben rífifcp, azt hiszik, hogy _______^£3? házukban nem üthet ki tűz. De minden évben közel fél millió otthonban több, mint 4000 haláleset történik tiiz következtében. A tűzesetekre leginkább a téli hónapokban kerül sor. A következőket kell figyelembe venni ennek elkerülésére. A smoke detektorokat a lépcsőházban, a hálószobák előtt, a konyhához közel és olyan szobákba kell elhelyezni, ahol kandaüó van. Vizsgáljuk meg az elemeket és cseréljük ki rendszeresen. Legkönnyebben a konyhában üthet ki tÜz. Ne hagyjuk az ételt vigyázatlanul. Legyen tűzoltó készülék kéznél és a ház minden emeletén. Ha egy melegítő készülék nem ad elég hőt, azonnal javíttassuk meg. Soha ne hagyjunk cigarettát őrizetlenül és tartsunk hamutartót biztonságos helyen, lehetőleg használjunk nagy hamutartót. Gyufát és öngyújtót tartsuk távol (sűtühk-fűzüm') TOLTOTT BURGONYA ; Négy kemény tojást meghámozunk, viüával összetörjük es 4 oz apró kockákra vágott főtt füstölt tarja- ^ val, kiskanálnyi < reszelt vöröshagymával, meg annyi ^ tejföllel keverjük > össze, hogy nem túl hig masszát kapjunk. Kissé megsózzuk, megborsozzuk, sŐt tehetünk bele egy csokor finomra vágott petrezselymet is. Nyolc közepes nagyságú, egyforma burgonyaszemet meghámozunk, a tetejükről egy lapot levágunk és a belsejüket hegyes késsel kivájjuk. A kivájt burgonyákat egy kiolajozott, tílzáüó tálra ültetjük, a sonkás tojásmasszát az üregekbe töltjük és a levágott burgonyalappal befedjük. A kivájt burgonyaforgácsot a megtöltött burgonyák közé terítjük és megsózzuk. Az egészet 1 pohár tejfeüel leöntjük és a tetejére kevéske vajat morzsolunk. A tálat lefedve, a burgonyát a sütőben megpu- hitjuk, majd a fedőt levéve, a tetejét szép pirosra sütjük. (Ráreszelhetúnk még kevéske sajtot, de anélkül is kitűnő!) A bab ÍRoohs Alacsony zsírtartalmú, sok tápanyag van benne és csökkenti a rák és szívbaj veszélyei. Orvosi és táplálkozási szakértők szerint ezt a hatást érhetjük el, ha napi étkezésünkhöz a babot is hozzáadjuk. A benne lévő B-vitamin segíti a sejtek, valamint az egészséges bőr, szem, haj és köröm növekedését. A vas fontos a vér, a kálcium pedig az erős csontok és fogak kialakulásához. A bab segít a súlygyarapodás csökkentésében, mert sok proteint tartalmaz. De csak nagyon kevés zsír van bennük, összehasonlítva a hússal és szárnyassal. Egy csésze babban kb. egy gramm zsír van, ezzel szemben három és fél uncia darált marhahús zsírtartalma 23.9 gramm. A babban lévő kalória főleg szénhidrátokból és proteinból ered. Magas a rosttartalma, csészénként 12.2 gramm. Nagyon ízletes és tápláló eledel. Terjessze lapunkat!
