Amerikai Magyar Szó, 1994. január-június (48. évfolyam, 1-26. szám)
1994-04-07 / 14. szám
Thursday, April 7. 1994. AMERIKAI MAGYAR SZÓ 7. Fürdő és feszültség! A fürdőkultusz mar a régi rómaiaknál is dívott, s ha például a törököknek nem is volt 3000 alabástrom fürdőjük, mint Diocletianus római császárnak, azért ebbéli kultúrájukat mutatja, hogy néhány szép, sajátos kupolás alkalmatosságot j Közép-Európában is felépítettek. A reggeli zuhanyozás csodát tesz, ezt még a mindig rohanó emberek is tudják. De úgy látszik eredményesen emlegettük, hogy kevesebb viz fogy zuhanyozáskor, mint amennyit a teli kád igényel - ma már ritkábban fiírdenek az emberek kádban. Pedig... A Lindach (Németország) kastélyszana- torium orvosigazgatója> dr. Johann Abele mondja: A fürdővíz nyugtatóan hat. Fontos a hőmérséklet. A hideg és meleg viz teljesen más hatású, mégpedig nemcsak bőrünkre, hanem belső szerveinkre is. Ha lábunkat felváltva hideg és meleg viz éri, javítja az agy vérellátását, ha karunkat tesszük ki ilyen hatásnak, az a szív ereit edzi. Mindez megnyugtatja idegeinket, oldja a napi feszültséget, stresszt. A hatast fokozza, ha gyógynővénykivo- natokat vagy illóolajokat teszünk a fürdővízbe. "A belélegzéskor a véráramba kerülnek a nyugtató növényi anyagok, azonkívül a bőrön felszívódva az izmok feszültségét lazítják.. Egy-egy nehéz nap után hasznos- állítja dr. Abele - egy olyan fürdő, amelynek vizét fokozatosan hÜtjük. Kimondottan jo idegnyugtató,még emellett az alvást is elősegíti, ha levendulaolajat cseppegtetünk bele.” Engem a fürdő mindig elbágyaszt a gŐz meg valósággal tönkretesz - mondják sokan. Igen, a fürdésnek is vannak olyan szabályai, amit nem árt tudni. Pl: Kevesebb gőz keletkezik, ha először hideg vizet engedünk a kádba, majd abba folyatjuk a meleget - jobb ez, mint ha a csap keveri. (Érdemes a tükröt megfigyelni- ilyen módszer mellett nem párásodik be) A gőz valóban megterheli a légutakat s ezáltal a vérkeringésnek sem tesz jót. Szánjon megfelelő időt a fürdésre, 15-20 perc után alaposan dörzsölje át magát durva frottirtörülkozŐvel, majd krémezze at bőrét testápolóval, ez nemcsak simává, puhává varázsolja azt, de erősíti a szöveteket és izmokat. Ha lehetőség van, mindezek után pihenjen fél órát. Meglátja, testi-szellemi ereje felfrissül egy fürdő után, hát még ha mindezt egy könnyű vacsora követi! Este egy poharka bor, pezsgő vagy más ital fiatalon tartja a 45 év feletti nőket. Egy kevés alkohol a változás éveiben ugyanis elősegíti az Ösztrogénhormon termelést - állapítják meg a Dittsburgi egyetem tudósai. Az ösztrogén hormon megakadalyozza a bőr elvékonyodását es a csontritkulást. Az alkoholfogyasztás azonban mérsék- letes. legyen. Ha napi egy pohárka vagy heti három pohár ital mennyiségénél maradunk, akkor a változás éveiben oly gyakori szívinfarktus rizikója is felere csökken. Ezt mutatta ki egy felmérés, melyben százezer amerikai nőt vizsgáltak. Ha úgry érzi, hogy influenzaszerű meg- betegedese kezdődik, ke‘szitsen magának s egy hétig igyon naponta vitaminkoktélt, ami sárgarépa, cékla és más zöldségfélék leve. ZOLD-KARTYA A kormány figyelmezteti mindazokat, rsrrsszLs: , HOW.LAI PING akik nem Dolgarosodtak és akiknek BHk 07 10 50 JB 1978 előtt adták W ' \ *?2!256001 IP ki a "zöld kártyát", 99 hogy ( folyamodja- SAMPLE CARD nak uj kártyáért 1994 szeptemberig. Akkor új kártyát fognak kapni, amelyen (mint a fenti kép mutatja) fényképük, ( ujjlenyomatuk, aláírásuk szerepel. Ezt a kártyát nehéz, vagy lehetetlen lesz hamisítani és bizonyítja majd a személyazonosságot, könnyebben lehet munkahelyet, hajtási engedélyt kapni, visszatérni az USA-ba külföldi utazás után. HOGYAN VÉDEKEZZÜNK A COCKROACH-OK ELLEN? A svábbogarak (cockroaches) talán a legvisszataszitobb házi rovarok. A lakosok annyira kellemetlennek találják azokat, hogy két milliárd dollárt költenek évente elpusztításukra. Ezek a rovarok rendszerint más lakásokból, üzletekből, hazavitt zacskókból, vízcsapok mentén lévő nyílásokból, stb. kerülnek a lakásba. ff ( A kővetkezőképpen lehet tőlük megszabadulni: Tegyünk a konyhai felületekre boric acid port. Legalább két hétig tart, amig ezzel meg tudjuk ölni a cockroachokat. Ne hagyjunk morzsát vagy kiöntött etelt a konyhai felületeken, mossuk el a piszkos edényt es tegyük az ételmaradékot zárt edényben a jégszekrénybe. Ne hagyjuk a háziállat élelmét szabadon éjszakánként, zárjunk el minden nyílást a falban, vagy a csővek körül. NAGYSZÜLŐK ES UNOKÁK Az erős kapcsolat nagyszülő és unoka között még erősebbé válhat, ha együtt mennek vakációra vagy kirándulnak. Beszéljük meg a gyermekkel, hogy hová volna érdemes menni. Mutassunk neki felvételeket és meséljünk előző utazásainkról. Ajánljuk fel az utazást az unokának születésnapi ajándékul, vagy sikeres vizsgáért. Nézzük meg együtt a térképen, hová szándékszunk menni, milyen történelmi helyeket akarunk meglátogatni. Segítsük Őt, hogy utinaplót vezessen legértékesebb tapasztalatairól. Ne felejtsük el az otthon maradt családot, együtt válogassunk ki ajándékot részükre. Amikor hazaérkeztünk, beszéljük meg a látottakat az unokával. A kamilla főleg gyermekeknek fontos. Ha például éjszaka felriadnak - s ez bizonyos életkorban a riasztó álmok miatt van - megnyugtatja Őket egy kis kamillatea. Tapasztalatok szerint enyhíti azokat a fájdalmakat is, amit a tejfogak kibújása okoz. Ha szorulásra hajlamos a baba, a kamillatea ez esetben is hasznos. Lecsós-burgonyás sertésborda Hozzávalók: 8 szelet sertésborda, 2-3 kanál liszt, a sütéshez olaj, 1 font burgonya, kevéske füstölt szalonna, 1 közepes hagyma, 1 paradicsom, 1 zöldpaprika, piros paprika, 1 gerezd fokhagyma, bors, nénány szál petrezselyem. Elkészítés: A hússzeleteket megmossuk, fél órára besózzuk, szárazra töröljük, a lisztbe forgatjuk és egy kevés felhevitett olajon mindkét oldalukon hirtelen elősütjük. A burgonyát megmossukj héjában megfÖz- zükj meg melegen meghámozzuk, hagyjuk kihűlni. Elkészítjük a lecsót: szalonnát apróra félkockázunk , zsírjára pirítjuk, a hagymát apróra felvágjuk és megfonnyasztjuk a szalonnazsirban. Közben a paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, gerezdekre vágjuk t a zöldpaprikát kicsumázzuk felkarikázzuk. A párolt hagymát megszórjuk pirospaprikával, rádobjuk a paradicsomot, néhány percig fedő nélkül rotyogtatjuk majd hozzáadjuk a zöldpaprikát, az áttört fokhagymát, Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és fedő alatt mérsékelt tűzön félpuhára pároljuk. Az olajjal, amiben a hús sült, kikenünk egy mélyebb tűzálló tálat. A burgonyát felkarikázzuk, a tál aljára terítjük, a tetejére rendezzük az elősütött hússzeleteket, végül a tetejükre simítjuk a lecsót. Előmelegített sütőbe tesszük és csak addig sütjük, amig az egész átforrósodik. A sütőedényben tálaljuk,tetejét petrezselyemmel díszítjük. Tudja ön? A nyers húst szépen lehet szeletelni, ha előtte a fagyasztóba tesszük annyi időre, mig keményedni kezd. * Soha nem ég oda a tepsi aljára az egyben sült hús, vagy a vagdalt, ha aláteszünk szalonnaszeleteket. * Nem szárad meg a felbontott mustáros üvegben a mustár teteje, ha egy késhegynyi sót teszünk rá - ennyi nem változtatja meg a mustár izét. * Segítsen terjeszteni lapunkat Küldje be egy olyan magyar ismerőse nevét és címét, aki még nem olvassa a MAGYAR SZÓ-t Hálánk jeléül küldünk Önnek egy szép magyar könyvet Használja az alanti szelvényt. Küldjenek mutatványszámot e címre:
