Amerikai Magyar Szó, 1992. január-június (46. évfolyam, 1-26. szám)
1992-04-02 / 14. szám
Thursday, April 2. 1992. 7. AMERIKAI MAGYAR SZO ORVOS A CSALÁDBAN A stressz balesetet okoz A stressz és az alvászavar leküzdésére fordított kiadások 1990-tól 1997-ig 97 millió dollárról 321 millióra emelkedve meg fognak haromszorozódni, állítja a Mountain View californiai Market Intelligence Research Corp. egy tanulmánya. Mind a stressz, mind az alvászavarok nagyszámú közlekedési és üzemi balesethez vezetnek - a kábítószerekkel való visszaélésekről most nem is beszélve - ami a munkaadóknak évente mintegy 150 milliárd dollárjába kerül. Az alvászavarok megszüntetésére fordított kiadások részaránya a vizsgált időszakban 60.9-ról 75.1 százalékra fog emelkedni. Különösen gyors növekedést várnak a piackutatók az alváselemzésre szolgáló laboratóriumi műszerek terén. Ezt a tendenciát a következő években egy intenzív felvilágosító kampány fogja kisérni, amely az éjjeli diszfunkciókra fogja irányítani a nyilvánosság figyelmét. Olyan, mint az ópium... A dohányosoknak nem fáj? A dohányosok sokkal kisebb valószínűséggel éreznek olyan mellkasi fájdalmakat, amelyek a szívroham közeledésére figyelmeztetnek, mint a nemdohányosok; s ez a felfedezés kutatók véleménye szerint esetleg arra is magyarázatot adhat, miért gyakoribb a dohányosoknál a szívroham előfordulása. Dr. Prakash C. Deedwania, a San Franciscoi University of California munkatársa közölte, hogy a felfedezés egyik lehetséges magyarázata abban áll, hogy a dohányzás elősegíti aq emberi testben az ópiumhoz hasonló fájdalomcsillapítók termelődését. Dr. Deedwania és kollegái 62 dohányzó es 101 nemdohányzó személyt vizsgáltak, akiknél az elmúlt hat hónap során szivbeteg- segre utaló tünetek leptek fel. Ezeket a ^kísérleti személyeket kimerítő fizikai erőkifejtés közben figyelték, amely általában mellkasi fájdalmakat szokott előidézni szívbeteg paciensekben. A 101 nemdohányzónak 61 százaléka érzett mellkasi fájdalmakat a megerőltető gyakorlatok során, a 62 dohányosnak azonban csak 51 százaléka érzett fájdalmat, mondta el a kutató az American Heart Association éves összejövetelén. Alkohollal infarktus ellen A mértékletes alkoholfogyasztás növelheti az oestrogen (tüszohormon-hatásu anyag) szintjét a nók szervezetében a klimaxot követően, s valószínűleg ezzel magyarázható, hogy a kisebb mennyiségű italt fogyasztó korosodó hölgyeket kevésbé fenyegeti a szívroham - jelentették a pittsburgi egyetem kutatói. A tudományos megallapitás szerint azok a nök? akik rendszeresen felhajtanak egy-egy poharkával a mértékletes ivás folytán kevésbé vannak kitéve az infarktus veszélyének, mint korcsoportjuk más rétegei. A szívbeteg emberek első számú ellensége a nikotin, a cigaretta egyeb származékaival együtt. Az orvosok felmérése szerint a betegek mégis inkább a szexről mondanak le, mint a napi füstölnivalóról. VűkTMáqg HA „KOCOG" AZ ABLAKÜVEG A régi ablakok keretén a gitt idővel elöregedik, töredezik és darabokban kihullik. Ezért mozgatásnál az üvegtábla beremeg, egy erősebb szélrohamnak nem tud ellenállni, netán becsapja a huzat, vagy erőteljesebb nyitásnál, csukásnál kitörik. Előzzük meg a kárt! Óvjuk meg az ablakokat amig nem késő, javítsuk ki magunk, hiszen csak az elöregedett gittet kell kicserélni. Emeljük le az ablakot, helyezzük egy asztallapra. Gondosan távolítsuk el a régi gittet, ami meg az ablakon maradt. Ecsettel tisztogassuk le. (Ha hiányzik a kis, fej nélküli szegekből, pótoljuk azokat) Az ablakráma üveg felöli részét egy vékony festékréteggel húzzuk át, hogy az új gitt jobban tapadjon. Ezután a gittet kés vagy spakni segítségével felhordjuk az ablaküveg szelére, illetve az ablakkeretre. A gittet kis mennyiségben vigyük fel, langyos vízbe mártott spaknival, és majdnem fektetve végezzük a simítást. Csak néhány hét száradás után fessük be az új gittet. A NO ES AZ ILLATA A francia nőkről azt tartják, hogy a parfüm az első ruhadarabjuk, amibe reggel belebűjnak. Az illat, ami a nőkből árad, akkor izgalmas, ha intim, mint a fehérnemű és olyan természetes hatású, mint a ruha, amit viselnek. Am tanácsot adni, hogy ki milyen illatot válasszon magának, nagyon nehez. Hiába mondjuk, hogy a szőke nőkhöz könnyű, friss illatok illenek, ha a boruk jobban kedveli az egzotikus parfümöket, tehát ellentmond a közhiedelemnek. Végül is használat közben merhető csak le a különféle illatok hatásfoka. Megnehezíti a választást, hogy az illatszerekben is legalább olyan változatos a divat, mint az öltözködésben. ÖTLETEK Ha a pirított cukor túlságosán megbámul, teahoz, kávéhoz vagy mártásokhoz használjuk fel. Ha túl sokáig verjük a tejszínhabot, vaj lesz beíóle. Ha nagyon erős a hagyma, tisztítás után felvágásig tartsuk hideg vízben. Darált hús könnyebben romlik és okozhat gyomormérgezést, mint másfajta hús, mert jobban ki van téve fertőzésnek, baktériumoknak darálás közben. ( sütünk-fűzünk') Gránátos kocka Közönséges krumplis tésztának, osztra- kosan Grenadirmarsnak nevezik. Két három fej vöröshagymát apróra vágunk, olvasztott zsírban, vagy olajon meg- fonnyasztjuk, megszórjuk pirospaprikával, ízlés szerint sóval, borssal majd összekeverjük a burgonyapürével, vagy egyszerű főtt törtkrumplival. A kockatész- tat kifőzzük, azután rátesszük a paprikás burgonyamasszát és összekeverjük. Ha szükséges meg utánazsirozhatjuk. Sütőben meg lehet pirítani, akkor még finomabb. KÁPOSZTÁS KOCKA 1-2 font káposztát lereszelünk, olajon kissé megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük. Közben kifőzünk kockatesztat es a káposztával összevegyitjük. SÓ helyett cukorral is ízesíthetjük. Tanácsok takarításhoz Különösen a nagyobb munkáknál mindig kívülről befelé és felülről lefele haladjunk, azaz kertes házban például először az udvart, azután az előszobát, végül a belső helyiségeket kezdjük takarítani. Ugyanez vonatkozik minden egyes belső helyiségre, amelyekben először a falakat es a falon levő tárgyakat, majd a bútorokat és csak legvégül a padlót tisztítsuk meg. Felmosás, feltörles előtt erdemes a vizes helyisegek padlózatát is felporszivozni, igy nemcsak a por nagy részét, de a felmosást nehezítő nagyobb szilárd szennyezode- seket is könnyebb eltávolítani. Alkalmanként akar minden második takarításnál porszívózzuk ki a szőnyegek hátoldalát is. A szőnyeg szalai kozott megulo por egy részé a lépesek hatására mélyen behatol a szőnyegbe, es károsítja annak anyagát, másik része pedig felszáll, és szennyezi a lakas levegőjét.- JÓ szolgálatot tehet a bejárati ajtó tokjára akasztott papír és toll, rajta üzenetet hagyhatnak és kaphatnak a családtagok egymás között. Dr. SZABÓ EIIDRI BELGYÓGYÁSZ SZAKORVOS ENDOKRINOLÓGUS v. new yorki orvostudományi egyetemi tanár Cukorbetegség * pajzsmirigy problémák és egyéb hormonzavarok diagnózisa és kezelése 220 East *9 ti Street NEW YOBKNY. 10021 Telefon: (SIS) 6S8-56S6 Appointment csak előzetes bejelentéssel
