Amerikai Magyar Szó, 1992. január-június (46. évfolyam, 1-26. szám)

1992-03-26 / 13. szám

Thursday, March 26. 1992. 7. AMERIKAI MAGYAR SZO ORVOS ACSALÁDBAN Cukorbaj A cukorbetegség felnőttkorban általá­ban a kövér embereknél jelentkezik. Több­nyire az elhízás szív- és érrendszeri elvál­tozásokkal is párosul. A diabétesz - fel­nőttkori megjelenése - elleni fő recept: étkezési szokásainkat változtassuk meg.. A diabétesz mellitusz az anyagcsere megbetegedése, akárcsak a vesekő vagy az epekő. A legfontosabb alapvető tápanya­gok: a szénhidrátok, a zsírok es a fehérjék anyagcseréjének egyidejű, súlyos zavara. Közülük a legnagyobb gondot a szénhidrá­tok feldolgozása jelenti. A cukorbetegek­kel beszélgetve legtöbbször azt halljuk, hogy egy vér- vagy vizeletvizsgálat alkal­mával váratlanul értesültek arról, hogy betegek. (A cukorbaj esetében a vér cukor­szintje mindig, a vizelete pedig többnyire magasabb). A cukorbetegségnek jellegzetes tünetei vannak. Ezek közül csak néhányat sorolunk fel. A betegnek kezdetben éhségérzete van, amelyet később általános étvágytalan­ság követ. Előfordul bőrviszketés is, külö­nösen a nemi szervek környékén. Nem ritka bó'rgyulladas, s a nemi szervek környé­kén gombás megbetegedés is előfordul. Sokan hirtelen lefogynak, levertek, fáradé­konyak lesznek. Előfordul, hogy gyakran ingerlékenyek, idegesek. Egyeseknél gyors látásromlás tapasztalható. A diabétesz oka: az inzulinnak, a hasnyál­mirigy egyik hormonjának teljes vagy viszonylagos hiánya. Az inzulin a máj bal oldali lebenye alatt, a nyom bélpatkó­ja által körülolelten, az úgynevezett Lan- gerhand-szigetekben termelődik. Ha a betegnek az orvos inzulininjekciót ir elő, akkor rendszerint tiszta sertésinzu­lint adnak. A jövő azonban az E. coli bakté­riumok által előállított emberi inzuliné. A vese a cukor egy részét visszatartja, s igy a vizelet cukortartalma nem emelkedik. Ha a vércukor a 9 mmol/1 mennyiséget meghaladja - ezt veseküszöbnek nevezzük,— akkor jelenik meg a cukor a vizeletben. Ha a megemelkedett vércukorszint ellené­re nem jelenik meg a cukor a vizeletben, akkor a vese megbetegedésére is gyanakod­ni lehet. i A cukorbetegek állapotát az is súlyosbítja, hogy keveset mozognak. Testsúlycsökke­néssel betegségük gyakran visszafordítható. A stresszhatások is fokozzák a diabétesz­hajlamot. Okozhat: hasnyálmirigy-gyulla­dást, az alkoholistáknál pedig a mellékvese hormontermelés-zavarát. A kövérek cukorbetegségénei naponta hatszor elosztva legfeljebb 160 gramm szénhidrát elfogyasztását szokták engedé­lyezni. Tablettát nem, esetleg inzulint adnak. Idősebb korban csak akkor adnak inzulint, ha a betegnek egyéb panaszai vannak. A kövérség - ez regi tapasztalat - megrö­vidíti az életet! KIOSZTOTTÁK A KOSSUTH ÉS SZÉCHÉNYI DIJAKAT BUDAPEST. Március 15-én a Kupolateremben ünnepélyes külsőségek kozott adták át a Kossuth és Széchenyi dijakat. Kossuth- dijat kapott a többi között SŐtő András romániai magyar iró, Ascher Tamás rendező, Á^h István költő, Kováts Kolos operaénekes, Nadas Péter iró. A Széchenyi díjasok között van Sinkovits Imre és Tolnay Klári színművészek. TlőkVMáaa 4rm[ '(ß ' Színharmónia az arcon Emlékeznek a sminkeles aranyszabályaira? Például, hogy ne használjon piros rúzst, akinek vörös haja van. Vagy: ne viseljen zöld szemfestéket, ha kreol a bóVe. Úgy tűnik, amióta a nők sminkelik magukat, valaki mindig figyelmezteti őket, hogy korlátozzák a színválasztékot.. De miért kellene a nőknek megtagadniuk maguktól egy erős rúzst, vagy egy lila szemfestéket, ha azt szeretik? Inkább tanácsot kell( adni nekik, hogy kombi­nálják a smink színeit, nogy összhangban legyenek egymás­sal es a saját egyéniségükkel - mondja az Estéé Lauder-cég. Peter Thyll, a cég smink­mestere elmondta, hogyan készül a divatos make-up. Lényege a bőrt ápoló es a tökéletesen befedő púder. Ebből a szemhéjra is kerülhet, igy tartosabb marad a smink. A szemhejfesték divatszinei: meleg barna, ezüstös szürke, kék. Először a világos szint tesszük fel, majd a sotétebbet, fölfele húzogatott apró pamaccsal, jól Összedolgozva. Szürkés-kék kontúrceruzával felül és vékonyan alul is korberajzoljuk a szemet. Krémpor-pirositó kerül az arccsontokra - szintén nagyon eldolgozva - majd púderrel simítsuk át az arcot. A száj ruzsozását a kontúrral kezdjük: öt pontot jelöljünk ki a felső es az alsó ajkon, s ezeket kössük Össze kontúrceruzával. A felső ajkat kicsit nagyobbra, az alsót kisebbre rajzoljuk. Ha nagyon sötét rúzst használunk, elég csak az also ajkat ruzsozni es összedör­zsölni a felsővel. FAMILY PRACTICE Dr. MOLNÁR TAMAS Általános, családi orvos. 83 39 DANIELS St. Briarwood (Queens)' NY. 11435 Tét (718)291 5151 One block East of Main St. <5c two blocks South of Grand Cent. Pkw. Bus: Q 44 Main St. &: Grand Centr.Pkw. Q 60 Queens Blv.óc Van Wyck Blv. Subway: F or R Van Wyck Blv. Station. Magas vérnyomás, cukorbetegség, kisebb sérülések, baleset, oltások, cholesterol, izületi bántalmak korszerű diagnózisa és gyógykezelése EKG, röntgen, laboratóriumi tesztek a helyszínen Gondos orvosi kivizsgálást és kezelést nyújt az egész család számára. Szükség esetén kórház biztosított Biztosítást elfogadok ( sütünk-fözünÍT) BUKTA Hat kiskanal cukrot, élesztővel, 1 pohár langyos tejjel kelesztünk. Másik egy pohár tejbe beleolvasztunk 4 oz margarint, aztán mély tálban összekeverjük 3 tojássárgával, kevés sóval, 6 oz liszttel, majd hozzáadjuk az élesztős tejet. Kanállal alaposan kiverjük, miközben még 6 oz lisztet adunk hozzá, vékony sugárban. Amikor a tészta jól ki van dolgozva, el kell teljesen válnia a táltól. Ezután lefedve, meg legalább egy óra hosszat kelesztiük langyos helyen, amig kb. kétszeresére nő. Akkor lisztezett deszkára borítjuk ős kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra. Ezt késsel 4 incs x 2 incses lapokra vág­juk, mindegyikbe sűrű lekvárt, vagy cukros, főtt mákot, diót teszünk és összehajtjuk a tésztákat amolyan bukta alakúra. Kizsi- rozott tepsiben nem túl közel egymáshoz elhelyezzük, még fél órát kelesztjük, majd langyos zsírba mártott kenőtollal megkenjük és sütőben pirosra sütjük. Egy kis illemtan Szabad egy táncra? A tánc maga szinte olyan régi, mint az emberiség. Az utóbbi négy évtizedben kevesen jártak tánciskolába, s ezért nem tudják, hogy tánc nem nyilvános ölelkezes, nem a táncparketten való ugrabugrálás, hanem kulturált szórakozás. A táncnak is megvan a maga illemtana. Bár általában a fiatalok szórakozását szol­gálja, azért az idós emberek is táncolhatnak például keringőt vagy tangót. Ám a vugi- bugit, a twistet, a rock and rollt hagyják inkább az ifjúságnak. Ha nyilvános helyen vagyunk, táncmulat­ságon, bálban, ott mások a szokások, mint a házi táncestélyeken, a "házibulin". Bálban - de ez vonatkozik szilveszteri, farsangi vagy egyeb táncos összejövetelre - illik megfelelő esti ruházatban megjelenni. A tanéra kérésnek is megvan a maga illemszabálya. A férfi a táncra felkérni szándékozott hölgy asztalához lép, könnye­dén meghajtja magát, s udvariasan megkér­di: "Szabad egy táncra?" A lány fejbólintással válaszol. A felkérést nem illik visszautasí­tani, kivéve, ha a táncot már elígértük másnak. Sok helyen megengedett szokás az úgynevezett lekérés. Ilyenkor a fiú a táncoló párhoz lép, s udvariasan megkérdi: "Szabad?" A lekérést nem szokás visszautasítani, de utána nem illik vissza­kérni a lányt ugyanattól a fiútól, aki tőlünk lekérte. Tánc után megköszönjük partnernonknek a táncot, s visszakisérjük ót a helyére. , Tánc közben enekelni, fütyülni meg az épp játszott dallamot sem illik. Házi táncmulatságon mar nem ilyen szigorú az illemszabály, de azt elŐirja, hogy a háziasszonyt vagy a házikisasszonyt föl kell kérnünk. Illik még a társaság többi hölgytagját is megtáncoltatni.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents