Amerikai Magyar Szó, 1990. január-június (44. évfolyam, 1-26. szám)
1990-06-07 / 23. szám
6. AMERIKAI MAGYAR SZÓ Thursday, June 7. 1990. Karády a Gestapo „ börtönében Ujszászy István kihallgatást kért Horthy Miklós kormányzótól.- Foméltóságú úr! - jelentette. - Meg akarok házasodni.- Kit akar elvenni? - kérdezte Horthy Miklós.- Karády Katalint. Horthy az asztalra ütött.- Errol szó sem lehet. Megtiltom! ~ Foméltóságú úr, ha kell, lemondok a rangomról. Szem- es fültanui vannak a jelenetnek. Horthy Miklós az íróasztalt verte:- Megtiltom, hogy elvegye feleségül!- Ha másképp nem lehet, akkor nyugdíjba megyek, de feltétlenül elveszem Karády Katalint. Hortv ráförmedt.- Őrültség! A nyugdijkérelmet nem írom ala. Ha le meri venni az egyenruhát, akkor lecsukatom! Ujszászy tisztelgett és kiment a szobából. A TAKARÍTÓNŐ Néhány nappal a németek bevonulása után a Gestapo pribékjei az egész városban nyomoznak egy férfi után. Közismerten németellenes. Előbb a feleségét sikerül kézre keríteni... Később a férjét... Ez volt az a bizonyos takarítónő, aki mindennap felmosta a Pest vidéki törvényszék V. emeletének folyosóit. I *•' i •* Ma mar mosolyogva mesel a szörnyű napokról. Túlélte. Arca csak akkor komorul el, amikor a férjéről kezd beszélni... A "takarítónő" finom megjelenésű, nemes arce‘lu , feltűnően szép asszony. Azt kerdezte tőle: hogyan látta ö, a "házigazda", a Pest vidéki törvényvényszék foglyait?' 0, aki maga is fogoly volt, de nem lakott mindvégig a cellában, hanem az volt a dolga, hogy minden porszemet eltüntessen a folyosóról. Ha nem mosta fel rendesen a követ, szigorú büntetés várt ra. Hogyan látta o a bebörtönzött Karády Katalint? A németek rendkívül ügyeltek arra, hogy a folyosó tiszta legyen. A cellákkal nem törődtek... Feljegyzem elbeszélését:- Amikor a Gyorskocsi utcai fegyhazkapu becsapódott mögöttem, még magam is szédült, szerencsétlen fogoly voltam... Nem tudom, mi lehetett az oka, de egy másik fogolytársnömmel, aki történetesen ismerősöm volt, kiválasztottak takarítónőnek. Megkaptuk a vedret, a rongyot, a seprőt: tessék tisztára mosni a kövezetei, lemosni a csempéket. (A másik takarítónő: Havas Imréné Gold Gerda volt, aki ellen már adott ki dr. Ruttkay György népügyész vádiratot. Mar akkor azt suttogták a szomorú falak kozott, hogy a "szép Gerda" besúgó szolgálatot teljesít, és titokban minden fogolynöról jelentést tesz a Ges- taponak.)- Karády Katalint akkor még csak filmről ismertem. Az a bizonyos V. emelet nagyon sok szomorúságot rejtett magában. A középső folyosón voltak a kiscellák, mindegyikben két férfifogoly. A másik folyosón nagyobb helyiségek. huszonhat-harminc zsidó fogoly börtönéül szolgáltak. Innen ajtó vezetett az oldalfolyosóra, ahol szintén csak férfiak voltak. folytatjuk Kérésére megküldjük a sorozat előző cikkeit. JlóklMiga Növénymentés A fényszegény és a téli időszakban leggyakrabban a túlságosan bőven adagolt öntözővíz miatt kerülnek veszélybe szobanövényeink. Közülük elsősorban a vizfeleslegre legérzékenyebb vaskos szárú, húsos levelű pozsgás növények veszélyeztetettek. A túlöntózésböl eredő baj ráadásul rendszerint már csak akkor szembetűnő, amikor pusztulni kezdenek miatta a levelek. Ha ilyenkor még csak a gyökérzetet körülvevő ültetőanyag telítődött a tula- dagolt öntözővízzel, de a tartóedényből kiemelt gyökérzet szinte teljesen ép, akkor a szikkasztás céljából elég átmenetileg szüneteltetni az öntözést. Ezenkívül ajánlatos a korábbinál lehetőleg világosabb, melegebb helyre áttenni a növényt. Ha annyira átnedvesedett az ültetokö- zeg, hogy valósággal folyik, lucskos, legjobb másikkal - szárazabbal - felcserélni. Ehhez a növény gyökereiről óvatosan hántsuk le a földet. Többnyire egyszerűbb és kevesebb gyökérsérüléssel oldható meg ez, ha a földlabdát langyos vízbe merítjük. Az esetleg már pusztulásnak is indult ^yó- kérrészeket éles késsel vágjuk le az egészséges, sárgásfeher élő részről. Az ekkor keletkező nagyobb sebfelületekre tanácsos faszénport hinteni. Ezután ültessük vissza a növényt a szokott módon. Ehhez az igényének megfelelő, de harmadrésznyi homok hozzákeverésével lazábbá tett föld, illetve földkeverék a megfelelő. Tehetjük az eredeti cserepbe, de ha túl sok a gyokérveszteseg, akkor inkább egy vagy akar két mérettel is kisebb cserepet vagy más tartoedenyt válasszunk. SICH OVERSEAS CIIP. IKKA ORSZÁGOS FŐÜGYNÖKSÉG 243 Hamilton Street NEW BRUNSWICMÜ 08901 Tel.: (201)247-9220 Vámmentes küldemények PÉNZKÜLDÉS Műszaki cikkek Kocsik Csemegecsomag Televíziók • Háztartási gépek FORDULJON IRODÁNKHOZ (^SÜTÜNK-FŐZÜNK) A mesterszakács ajánlja ALFÖLDI ROSTÉLYOS Hozzávalók: 15 font rostélyos, kevéske liszt, és zsir, 2 oz füstölt szalonna, só, 2 fej vöröshagyma, pirospaprika, fokhagyma, köménymag, 2 font burgonya, sárgarépa, zeller, zöldpaprika, paradicsom. A rostélyszeleteket húsverő kalapáccsal kissé kiverjük, megsózzuk, majd mindkét oldalát lisztbe mártjuk. Serpenyőben zsírt hevítünk, majd a szeleteket beletéve hirtelen mindkét oldalát átsütjük. Az elősütött szeletkét lábasba tesszük. A sütésből visszamaradt zsírban kockára vágott füstölt szalonnát pirítunk, majd beletesszük az apróra vágott vöröshagymát és aranysárgára pirítjuk. Ekkor megszórjuk piros paprikával, elkeverjük, és azonnal felengedjük egy kevés vízzel. Beletesszük az elősütött hússzeleteket es annyi vizet Öntünk rá, hogy a húst éppen ellepje. Sóval, zúzott fokhagymával, őrölt köménymaggal fűszerezzük. Fedővel letakarva, nem erős tűzön a húst puhára pároljuk. Amikor a hús elkészült, a pörköltléből kiemeljük és egyforma nagy hasábokra vágott burgonyát, zöldségeket, cikkekre vágott zöldpaprikát, paradicsomot teszünk bele. Egy kevés vjzet öntünk hozzá, és az anyagokat fedővel letakarva puhára pároljuk. Ekkor a tálra helyezett rostélyosszeletekre ráhalmozzuk a zöldséges, paprikás burgonyát. Százéves motívum Fehérhímzés zalai tájakról >OO0A// A ."LL . . ! 1- A több mint százéves motívum valamikor fej- kendo sarokhimzése volt, de ma is jól felhasználható blúzok, ruhák, gyermekholmik, kis teritok díszítésére. Szépén hat fehér vászo- non fehérre hímezve, dekorativ hatasú pasztellszínű vászonanyagon is teherrel kivarrva. Akinek a lyukhimzés nem, vagy nehezen megy, az körö- k 4 $ * két nyugodtan kivarrhatja la posöltéssel, X ‘ «JSjjá»- \ 0 akárcsak a leveQ\ .*’0^» .** *9s leket. A szárak Ok XÚrPrAéÁtít szálóltéssel készülnek. Vászonra perlevel, selyemre, vékony anyagra osztott hímző 3-5 szálával varrunk. TERJESSZE LAPUNKAT ( NÖVÉNYEK A LAKÁSBAN )
