Amerikai Magyar Szó, 1988. július-december (42. évfolyam, 27-48. szám)
1988-07-21 / 29. szám
Thursday, July 21. 1988. 13. AMERIKAI MAGYAR SZO A szép fogalma A szép fogalmát az ember alkotta, és ez ugyanúgy fejlődik az emberiséggel, mint a művészetek. ( Az ember megjelenese előtt is voltak a Főidőn aranyok, ritmusok, színek, de ezek Önmagukban nem voltak sem szépek, sem csúnyák, csak az ember tudatában váltak azzá. A szépség tehát nem az emberektől független tárgyi valóság, hanem a tudatunkban élő jelenseg. Kis túlzással: megállapodás kérdése, hogy mit tartunk szépnek. Évezredek gyakorlati tapasztalatai, majd elméleti tevékenységek során alakultak ki a szép ismérvei. Az emberek tudatában a jó fogalma keveredik a széppel. Szépnek tartjuk például a napos időt vagy a jó emberi tulajdonságokat, s ugyanígy az ápolt külsőt is, mert jó és kellemes érzést keltenek. Korunk a csúnyát sem tartja csupán a szép ellenpólusának. Önmagában a csúnya is lehet vonzó - vagy egyediségében érdekes. Minden kornak, sót népnek is van saját szépségideálja. Az ősember még duzzadó csípőkkel, mellekkel, terhességtől domborodó hassal ábrázolta asszonyalakját. Az volt a jó a számára, ha az asszony minél több életképes utódot hoz a világra, tehát ehhez alakult a szépségideál. Az egyiptomi nők csípője hosszú karcsú, válluk széles volt es nem kellett szégyenkezni nagy, csontos lábfejük miatt (A saruviselés nyilvánvalóan megengedte ezt), A görögök és a rómaiak megpróbálták képletekbe foglalni a n'ói test aranyait. A középkor megkísérelte eltüntetni a mezítelen test szépséget, majd a reneszánsz újra felfedezte azt. A polgári Ízlés évtizedekig megkövetelte a parányi lábfejet a( kicsiny párnás női kezeket, a halvány bőrt. Ennek oka, hogy az elegancia megkívánta: a nÓ ne dolgozzon. Mást tartanak szépnek a keleti és mást a nyugati népek. Indiában például a vékony derék és a széles iveit formák a szépek, A modern európai és amerikai nötipus a hosszú lábú, vékony csipojil, fiús alkat. Ezt a sport kultusza alakította ki. A mai ideális nŐ sportos alkatú, intellektuális típus, hosszú, csontos ujjakkal és kiderült, hogy nem is olyan kicsi a lábfeje. FŐ jellemzője, hogy energikus és tevékeny s nem kell titkolnia, ha eszes is. Mivel elete nagy részét zárt épületben tölti, szeretne egész éven át napbarnítottnak látszani, mintha "megengedhetné magának" a sűrű tengerparti kiruccanásokat. Ezért aztán szoláriumozik. Amint látjuk, a női szépségnek nincsenek örökérvényű törvényei. Csodák, amelyek mindenkit ideálissá varázsolnak, szintén nincsenek. Az alkat, a csontozat, az ideálistól eltérő sajátosságok vele születnek az emberrel. Szerencsére minden nőben van valami figyelemre méltó érték, csak fel kell fedezni azt, es élni kell az adott lehetőségekkel, ízlés és akarat kérdése az egész. A legtöbb nŐ nem szereti, nem ismeri Önmagát. Típusokat utánoz, ahelyett, hogy felfedezné saját egyéniségét. Ha felismerné értékeit, kialakítaná saját stílusát, rögtön bátrabban mozogna és mások is érdekesebbnek találnák. A test és az arc hibáin, hiányosságain a divat, a szabászat és a kozmetika segítségével korrigálhatunk. A mai nó szépségét nem lehet csupán külső ismertetőjegyek alapján meghatározni. Napjaink emberenek szépségigényét nem elégíti ki egy szabályos, de üres babaarc, arányos termet, hibátlan bőr, szép haj vagy egyéb külső jegyek. Ezek nem hátrányok Ötletek — gallérhoz A/ A sálgallér e^yik oldalát föltoljuk, hogy kis gallérsarok képződjék, a másik oldalét pedig aszimmetrikusan, sal- szerüen alakítjuk ki, majd legalul egy szép brossal megtú'zzük. Ez a megoldás különösen azoknak előnyös, akiknek kissé rövid a nyakuk. B/ Elsősorban V kivágasu pulóver vagy mellény alatt viselt inggalléros blúzoknak adhatunk fiatalos jelleget, ha a gallért felhajtjuk és a felhajtott gallér egyik sarka alá könnyű, szép kitűzőt helyezünk. C/ Sportos stílusú megoldás: a gallért magasan felgomboljuk, majd ___________________ a gallér sarkait is befogva, keresztbe tűzünk egy keskeny, vízszintes formájú brosst. Praktikus megoldások Vastag bor- vagy műbőr ővet, különösen pedig lakkövet ne felébe hajtva akasszunk a szekrény oldalán lévő pántra, hanem csipesszel, különben elŐbb-utóbb megtörik. Ha fektetve tároljuk az Őveket, tekerjük laza karikába. * A selyemanyagot mindig nedvesen kell vasalni, csak a nyersselyem kivétel, ezt szárazon és a színen vasaljuk. ugyan, de kell hozzá valami belső' tartalom is. A mai ideális nó szépsége kifejezésre jut egész lényében, megjelenésében. Lényeges, hogy légkört tudjon teremteni maga korul, és ez sokszor sikerül a kevésbé szépeknek is. Ilyenkor mondjuk azt: "Nem szép, de van benne valami!" Lehet, hogy egyszerűen csak több akarat? Nem biztos, hogy mindenkin szép, ami "hivatalosan " annak számit. A divat csak egy iránytű ahhoz, hogy kiválaszthassuk: hogyan varázsolhatjuk a meglévőt aktuálissá, a magunk számára elfogadhatóvá. Légrádi Netti —------------------fcs Házi* asszonyoknak Mi van a burgonyában? A burgonya őshazája öél-Amerika, ahol az Andokban ma is vadon fordul elő. Európába a spanyolok hozták a XVI. században. Gyors e's széles körű elterjedését, termesztését és elkészítésének módját Franciaország Bourgogne nevű vidékén kultiválták. > A burgonya egyik legolcsóbb kalóriaforrásunk, és ezért lényegesebb szerepet kell kapnia a kalóriaszegényebb táplálkozásban, ami - az elhízás magas arányát tekintve - feltétlenül szükséges. A burgonya szénhidrát- tartalma alacsonyabb, mint a száraztésztáké es a rizse. Ezért használható jól a cukorbetegek diétájában és a fogyókúrás étrendekben. Bar fehérjetartalma nem sok, de annak jellege megközelíti az állati fehérje értékét. A burgonya vitamintartalma (A,B,C) jelentős. A legfontosabb a C-vitamin, amelyet a burgonyán kívül általában csak a zöldségfélék és a gyümölcsök tartalmaznak. A burgonya értékes ásványi anyagokat (mész, vas, foszfor, kálium) és szerves savakat tartalmaz, amelyek elősegítik más vegyületek hasznosítását a szervezetben. A burgonya rostanyagai serkentően hatnak a belmozgasra es elősegítik az emésztést. Több mint 100 értékes étel készíthető belőle. Hogy csak példákat említsünk: elsőként all a burgonyaleves sokféle variációja. Különböző dúsítással, sűrítéssel, ízesítéssel (zöldségesen, hagymásán, petrezselymesei^ paradicsom-zöldpaprikával,hamis gulyásnak, teljesen tejfölösen, krémlevesnek, püréleves- nek is készíthető. Készíthetünk belőle felfüjtakat, burgonyás tésztaféléket és burgonyasaláta sokféle (ecetes, hagymás, zöldpaprikás, tejfölös, tartaros, majonézed változatát. TIBOR’S MEAT SPECIALTIES ( VOLT MERTL) Hentesüzletében mindenféle jó kolbász, jó hurka, szalámi, friss húsok stb. Hasai módra készítve, és erdélyi izek is kaphatók 1508 Second Ave, (78-79 utcák között) NEW YORK, N.Y. Tel: (212) 744-8292
