Amerikai Magyar Szó, 1988. január-június (42. évfolyam, 1-26. szám)
1988-02-11 / 6. szám
Thursday, Feb. 11. 1988. AMERIKAI MAGYAR SZO 9. NŐKRŐL NŐKNEK ÖTEZER BŰNESET NYOMÁBAN A bűnügyi riporterek királynője - az International Herald Tribune megítélése szerint - Edna Buchanan. A Miamiban élő és tudósitó riporternő szerint a városban különösen magasra szökött a bűnözés aránya. A napjainkban elkövetett gyilkosságokról legalább olyan nehéz tudósítani - állítja Buchanan- mint a huszas évek Chicagóiéról. Véleménye megalapozott: eddig 5000 bűn- ___________________ ügyről számolt be. A riporternő 16 évvel ezelőtt szegődött a bűnesetek nyomába. Miért választotta e csöppet sem nőies foglalkozást? "Azt hiszem, meghat azoknak a sorsa, akiknek megrövidítettek az életét. Valakinek szólni kell az áldozatokról is. Tudni akarom mi a fene történt. Gyűlölöm a titkokat" - jelentette ki. Kanyargós utón jutott Edna az újságírásig. Patersonban született és nevelkedett, kimaradt a középiskolából, áruházban kezdett el dolgozni, majd gyertyagyárban, tisztítóban, végül kabátkonfek- ció-üzemben kereste meg a kenyerét. A hatvanas években anyjával Miamiba költözött. Edna az időközben megszűnt Miami Beach Sun cimü lapnál pletykákról, bűnügyekről írogatott. De a rendőrség kötelékébe sohasem akart állni. "Fizikailag nem feleltem volna meg, rövidlátó vagyok, úszni sem tudok. Ilyen ügyetlenesetlen alakokra ott nincs szükség" - mondta magáról. Amióta az eszét tudja, Írni akart. Magánéletéről igy vall: "Mindkét házasságom rövid volt, de nem vagyok magányos. Második férjemül rendőrt választottam. 24 óra múlva tudtam: hibát követtem el, hogy hozzámentem." A nagy napszemüvege mögül árgus szemmel figyelő csinos, középkorú asszony mindig a megfelelő időben jelenik meg a tett színhelyén. "Miami csodálatos volt. Amikor idekerültem, nem sok, de mindenesetre bizarr bűnesetek történtek" - emlékezik vissza. Miamiban mindenki ismeri és egyszerűen csak Ednának nevezi a tudósitónót. A Miami Herald cimü lapban jelennek meg az Írásai. Egyéni stílusa van. "Gyorstüzelő" tőmondatokban ir. Vérbeli rendőrségi riporter. Szereti a rendőröket, akik pedig szerinte akkor nincsenek kéznél, amikor szükség lenne rájuk. A megoldatlan bűnügyekre specializálta magát. Cikkeinek címei telitalálatok, felkeltik az érdeklődést, íme egy példa: "Gary Robinson éhesen halt meg." A történet: egy grillcsirkeárudánál egy férfi előre furakodott. Várjon a sorára - szóltak r'a többen is. Mire rákerült a sor, a csirkemell elfogyott - a pénztárosnő mást ajánlott neki, mire a férfi megütötte. Erre föl egy biztonsági őr egyszerűen lelőtte... A 48 esztendős Pulitzer-dijas riporter- nőről most film készül. "A | testületnek ismerős arca volt" cimü könyvét a Disney- cég kívánja megfilmesíteni. A Pulitzer-dijas bűnügyi riporternő MEDDIG JÓK A GYÓGYSZEREK? i a — A szövetségi törvény megkívánja, hogy a gyógyszergyárosok a gyógyszereken megjelöljék a "lejárati időt", vagyis, hogy megfelelően tárolva, a megjelölt dátumig hatásos és biztonságos marad. A receptre irt gyógyszerek vásárlói ezt az információt nem kapják me^, amikor a gyógyszert a patikus egy másik tégelybe teszi. A dátum kimutatását a gyógyszerész részéről csak néhány államban kívánják meg. Kérésre azonban minden gyógyszeresznek meg kell adnia ezt az információt. A nedvesség es a meleg a legtöbb gyógyszer romlását sietteti, igy a fürdőszobai "medicine cabinet" nem a legjobb hely a gyógyszer tartására. UJ FONALAT GYÁRTANAK Egy "MOLINEASE"-nak nevezett uj fonal jelenik meg hamarosan a kereskedelemben. Ezt a szabadalmazott fonalat természetes cellulózból gyártják, azzal a céllal, hogy lenvászonnal keverjék. Ezért az ebből készült anyag nyújtható, gyílrődésmentes és géppel mosható lesz. A MOLINEASE hasonló a müselyemhez, de előnye az, hogy sokkal könnyebb vele bánni és vasalni sem kell. AZ ELÉGTELENÜL FŐTT SERTÉSHÚS Trichinózis ma már ritkán fordul elő az Egyesült Államokban, a sertéshizlalók jobb módszerekkel és szigorúbb ellenőrzéssel igyekeznek hivatalosan "trichina-mentes" sertéshúst előállítani. Az elégtelenül főtt sertéshús azonban egy más, sokkal súlyosabb veszedelmet tartogat. Vizsgáló tudósok els'ó ízben találtak Toxoplasma gondii nevű protazóát kereskedelmileg árusított sertéshúsban. Ugyanúgy, mint a trichina, a T. gondii is elpusztul, ha főzésnél a hús belső hőmérséklete 158 F fokot ér el. Ezért a sertéshúst mindig alaposan kell átfőzni vagy sütni, hogy a hő a húst teljesen átjárja. («.(gXRfryo-q^ Hánusmyokiak AZ ALMÁRÓL Az alma felső rétegében található a legtöbb ásványi anyag és vitamin. Ezért célszerű mosás után héjával együtt fogyasztani. A kockára vágott vagy reszelt almát, ha nem használjuk fel azonnal, citromlével csepegtessük meg, akkor nem lesz barna. Az almapüré cukorral vagy anélkül fagyasztásra is alkalmas. A felengedés után megmarad az eredeti minősége. SOBEL OVERSEAS CORP. ma országos FÓÜGYHÖKSÉG 330 East 79th Street SUITE IC New York, N.Y. 10021. Tel: (2ft) 535-6490 tómmentes küldemények Műszaki cikkek * Kocsik * Televíziók Csemegecsomag * Háztartási gépek Ismét kaphatók azlUJ^Á^lAíi- Pénzküldés UTAZÁSI IRODA Forduljon irodánkhoz MILYEN A JÓ KÉS? A hámozás, a tisztítás és a vágás csak jé>( éles és a célnak megfelelő késsel végezhető könnyen. De mihez milyen kést használjunk? Főtt vagy sült húst hosszú keskeny pengéjű késsel lehet szép vékony szeletekre vágni. Nyers húshoz nehéz, széles pengéjű késre van szükség. A csontról a húst keskeny hajlékony pengéjű késsel tudjuk jól lefejteni A hal filézéséhez vékony, hosszú és hajlékony penge-____ jü kés a legjobb. Mélyhűtött élelmiszerek speciális fürészfo- gazatu késsel vághatók. Az aprításhoz nehéz és széles pengéjű kést válasszunk, ezzel könnyen vágható hagyma, zöldség, hús szalonna. Kenyeret csakis a hullámos pengéjű kés vág szépen. Hámozáshoz kis hegyes kést használjunk, ezzel díszíteni is tudunk. Paradicsom szeletelésére viszont a recés élű kis kés az igazi. Bosszantó, ha az ember rossz eszközzel bajlódik. Konyhai szerszámot ritkán vásárolunk, ezért érdemes ügyelni a minőségre. Ami jó, általában nem olcsó, hosszú távon mégis kifizetődő. Alapkövetelmény, hogy a kés pengéje rozsdamentes, rugalmas és éltartó legyen. Vásárláskor ellenőrizzük, hogy a pengét hézagmentesen rögzitették-e a műanyag vagy fanyélhez. Biztosítási problémákkal ne gyötörje magát Autó, baleset, táppénz, kórház, ház tűzbiztosítás kérdésekben hívja a 145 éves múlttal rendelkező GSJk.Testvóri Biztosító Intézet - et livasra házhoz megyünk. 24 oras szolgálói New York: (212) 430 6442 Miami, Fia.: (305) 866-4707
